為有力保證事情或工作開展的水平質量,預先制定方案是必不可少的,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂安全工作實施方案篇一
堅持以科學發展觀統領學校安全衛生工作,以“辦人民滿意教育”為宗旨,牢固樹立“珍愛生命、安全第一、責任重于泰山”的意識,充分認識保障青少年兒童的安全是學校教育工作的首要職責,是構建社會主義和諧社會的重要基礎,增強學生自我保護意識和能力,堅持“制度保證、重在預防”的安全工作思路,以扎實有效的工作,創建“平安校園”。
二、工作目標
1、在學校安全工作方面:
全面貫徹落實《中小學幼兒園安全管理辦法》,重在落實學校主要負責人為第一責任人的安全管理責任制,建立健全學校安全工作各項制度,重點建立學?!叭朔馈⑽锓馈⒓挤馈敝贫群吐鋵崒W生上下學交通安全、防溺水、防火等各項措施。定期治理校園及周邊環境,消除校內的水、電、燃氣、化學實驗藥品、消防等設施設備的安全隱患。進一步加強學校對學生住宿管理工作。排除學生宿舍及周邊環境安全隱患,學校要建立健全重大危險源監控機制和隱患排查治理機制,推動學校安全教育與管理工作規范科學化和常態化,不斷提升學校安全管理水平、學生自我防范意識和保護能力。
2、在學校衛生工作方面:
大力開展愛國衛生運動,布置并落實好愛國衛生重點工作和任務,學校各部門通過各種形式,廣泛宣傳衛生知識,在學校形成人人講衛生、處處講衛生的文明習慣,加大學校環境衛生整治力度,不留衛生死角,優化美化校園。
學校要高度重視傳染病防控工作,建立完善防控安全工作機制,規范學校傳染病的管理措施,有效防范和妥善處理學校群體性傳染事件。為此,重點是加強學校傳染病健康教育工作。提高廣大師生自我防護意識和能力。開展主動監測和疫情報告等工作。認真落實學校健康體檢、晨檢。因病缺勤登記和追蹤制度。
學校要不斷加強對食堂環境和公共衛生整治力度,確保食堂公共衛生、環境優美。為此,確保學校食堂衛生許可證,從業人員健康證持證率達100%,學校食堂進貨索票、索證率達到100%。力爭學校食堂安全衛生工作爭取達到國家相關法律法規文件要求。
3、在推進和落實校方責任保險方面:
認真貫徹落實教育部、財政部、中國保險監督管理委員會相關文件精神,完善教育風險管理機制,認真做好校方責任險、實習生責任險等工作,確保做到應保盡保。
總之,通過扎實有效的開展學校安全衛生工作,切實改善學校的教學和生活環境。確保學生身體健康和生命安全,努力維護校園和社會穩定。
食堂安全工作實施方案篇二
為加強學校管理,提高安全衛生意識,營造良好的、和諧的校園環境。學校長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。根據常教安〔20xx〕30號文件關于進一步加強學校食堂管理的通知精神,為確保全校師生的身心健康,穩定正常的教學秩序,嚴防食物中毒事故的發生。20xx年5月10日,我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、學校領導重視食堂衛生工作
本學期初,學校成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、做到責任到人
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除,做到食堂清潔,通風、除塵、除害。
三、調整廚房內部布置,做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設備的安全檢查。食堂用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。
四、主要存在的問題
1、學校人數多,餐具量大,部分餐具的消毒只是放入開水中消毒。
2、食品留樣工作有不規范的現象。五、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
(2)食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程,加大監管力度。
(3)學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
(4)、不定期組織教師和學生對食堂及小賣部進行檢查,嚴禁三無產品進入。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂安全工作做得更好。
食堂安全工作實施方案篇三
根據分公司通知要求,結合我項目部今年在施工中的實際情況,現將“春檢”計劃安排如下:
一、我項目部現在建工程情況:李莊物流基地、藍焰煤層氣出庫、潘莊風井場地大型設備、三水溝加壓泵房混凝土機械,臨電線路。
二、檢修內容:
1.各施工現場機械設備保護接地電阻測試、臨時用電線路、配電設施,并有相關自檢及整改記錄。
2.完善各類設備臺賬,設備包機牌、操作規程、運行維修日志、規章制度、運行規程、事故預案。
3.按照分公司要求,填寫各類報表,并于____年2月22日前上報項目部。
三、自查整改時間:____年3月20日—____年4月5日
四、檢修人員:項目部電工班組及各施工隊專業電工。
五、組織結構:
組長:^v^社(電話:__________)副組長:郭新年(電話:__________)
成員:徐先飛、朱良寧、電工組全員、各施工現場負責人。
食堂安全工作實施方案篇四
一、完善食堂基礎設施
食堂建成了了熟食間、庫房、更衣室等,將有限的空間得到了最充分的利用。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜,再從餐具的洗刷、消毒到使用,全部流水線作業。食堂光線充足,空氣流通,防蠅、防鼠、防塵設備完善。機械設備齊全,現有蒸飯車、和面機、壓面機、餐具擺放架等設施,分類明確,標記明顯,專物專用,為確保幼兒食品衛生安全奠定了良好的物質基礎。
二、健全和完善各項規章制度
成立食品衛生安全管理領導小組,監督崗位責任制的落實。實行分工負責制,各人負責一項工作,提高工作效率,提高服務師生的意識和水平。具體職責分工明確,詳細制定了食堂管理人員崗位職責、炊事員崗位職責等;同時廣泛征求家長、教師對伙食安排等方面的意見和建議,不斷完善食品衛生各項管理制度和措施。制定了“幼兒園食物中毒應急預案”、“幼兒園食物中毒事故責任追究制度”等,從而杜絕意外事故的發生。幼兒園還根據《濰坊市學校安全管理規范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂衛生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂庫房管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品原料采購索證制度》等,加強食堂的衛生工作的指導。
三、工作人員持證上崗,確保食堂衛生安全
對食堂工作人員,我們要求做到每半年進行一次全面的體檢,持證上崗。而且每年都要經過中續體檢,更換健康證,以確保炊事人員的健康。同時兩周進行一次業務學習,學習有關文件和食品衛生知識、食物中毒預防知識、餐具消毒知識等,不斷提高對幼兒食品衛生安全工作的認識。上崗后嚴格要求形成良好的衛生習慣:工作前、便后用肥皂和消毒液及流動水洗手;工作中穿戴整潔的工作服、工作帽;不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂衛生每天一小掃,每周一大掃,所用器具及時清理,物品用后物歸原位。使我園食堂始終給人一種清新明亮、整潔衛生的感覺。
四、嚴把食品采購加工關,確保食品衛生安全
1、我園堅持從正規渠道進貨,嚴抓食品進貨關。送貨方必須提供《衛生許可證》、《營業執照》、《質量檢測報告》、《健康證》等憑證,保證了食品的質量。食品進入食堂后,從驗貨、登記實行層層把關,保證食品的新鮮衛生。并建立了食品及原料采購索證臺帳,明確責任,杜絕腐爛變質食品進入食堂。
2、食品原料勤進少存,蔬菜、水果等保鮮食品日進日清,確保幼兒食品營養新鮮。冰箱內食品生熟分開存放,避免交叉污染。食堂庫房干燥衛生明亮,食品分類分架離地離墻擺放,有專人管理。
3、食品加工后立即食用,剩飯剩菜全部倒掉,并有專人每天負責處理。堅決不給孩子食用隔日飯菜,杜絕食物中毒現象的發生。工作人員嚴格按制度操作,蔬菜先洗后泡再切,徹底清除農藥殘留,保證營養素不流失。動物內臟、魚類、蝦類等也要清水漂洗干凈,去除更多有害物質及異味。食堂各種炊具配備齊全,生熟分開,標記明確,專物專用。
4、堅持飯菜留樣程序,確保突發事件有據可查。每餐的飯菜都要用專用密封容器留樣,隨時檢查餐、點的衛生質量。留樣的品種要齊全,數量要保證達到每種食品100克,留樣時間保證24小時。
五、嚴格消毒制度,確保餐飲用具衛生
幼兒使用的餐具堅持每餐用后清洗蒸汽消毒40分鐘,做到“一洗、二涮、三消毒、四保潔”;水杯每天用消毒柜消毒,毛巾每周兩次用稀釋的84消毒液浸泡消毒并太陽暴曬;桶每天清洗蒸氣消毒40分鐘;菜板、菜刀每天用沸水燙洗消毒,籠布每次用后洗凈曬干,存放在固定的容器內;生、熟抹布、毛巾每天分別清洗,用“84”液浸泡消毒后,掛在固定的位置。所有消毒工作都做好登記簽字,責任明確。
六、加強食堂安全保衛措施,確保食堂重地安全
食堂是保障幼兒飲食安全的重地,嚴禁非食堂工作人員隨便進入食堂。送貨人員送貨只能送到門口,不許進入。各班老師取水、拿飯只能進入熟食間。外人進入時,必須經主管領導同意并登記后,帶上腳套,方可入內。
總之,講衛生才有健康,保安全才有質量,做好幼兒園的食堂安全是幼兒園整個工作的重中之重,是保障幼兒身體健康的有力保障。所以我們更要扎扎實實做好幼兒食品衛生安全工作,將愛心捧給孩子,將放心送給家長,為幼兒的健康成長保駕護航。
食堂安全工作實施方案篇五
為配合公司__年度目標的達成,加強人力資源管理和行政管理的計劃性,行政人事部現制訂__年度工作計劃,并遵照計劃開展具體工作,更好的協調各部門的運作及支持公司的決策,協助各部門達成公司__年的工作目標,以下是年度計劃中x月的工作計劃:
一、人員招聘
(一)思路分析
1、__年是公司成立的第四年,也將是快速發展的一年,人力發展將迅速增加,并逐步到位。
2、利用公司的招聘、薪酬政策和春節后人力流動高峰期的機會,補充基層、中層,尤其是本行業優秀人才,作為人力資源更替、補充和培養儲備。
3、實行內部培養和晉升,提拔和任用有上進心、不斷學習和提升的內部員工。
(二)、目標概述
公司目前屬于發展期,__年總體目標首先要考慮滿足崗位需求,再考慮人才儲備,實現梯隊建設。(三)、具體實施方案
1、熟人推薦:包括員工推薦,在公司工作,且技術熟練程度較高,已通過努力實現個人工資目標,推薦適合公司的優秀人才共同發展,公司將給予一次性獎勵。
3、海報招聘:主要面向基層人員招聘。
(四)、實施目標注意事項
1、招聘渠道拓展:競爭對手挖人。
2、調查了解競爭對手企業薪酬福利等情況。
3、做好各項準備工作:與用人部門溝通,及時準確了解需求:進行招聘宣傳:制作招聘海報。
二、績效考核
(一)思路分析
績效考核有兩個關鍵問題:一是,考核指標的科學性;二是,一種管理習慣的形成,養成行為習慣,關鍵在于堅持和制度保障。
(二)目標概述
績效考核的根本目的,不是為了處罰未完成工作指標和不盡職盡責的員工,而是有效激勵員工,不斷改善工作方法和工作品質,建立公平的競爭機制,持續不斷地提高組織工作效率,培養員工工作的計劃性和責任心,及時查找工作中的不足并加以調整改善,從而推進工作成果達成。
(三)具體實施方案
1、繼續完善績效考核配套制度及文件。
2、補充、修正已有崗位和新增崗位考核指標。
3、重點對考核結果進行評估,對考核形式、考核項目、考核結果反饋與改進情況進行跟蹤,保證績效考核工作良性運行。
4、推行過程是一個貫穿全年的持續工作,行政人事部完成此項工作目標的標準就是建立合理、公平、有效的績效評價體系。
(四)實施目標注意事項
1、績效考核工作牽涉到各部門、各職位、各職員的切身利益。因此,在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎上,要從正面引導員工用積極地心態對待績效考核,達到通過績效考核改善工作、校正目標的目的。
2、績效考核工作是一個溝通的工作,也是一個持續改善的過程。在操作過程中注意縱向、橫向溝通,確??冃Э己斯ぷ黜樌菩?。
3、績效評價體系,并不是行政人事部的單獨工作,在操作過程中,應以部門負責人為主導,聽取各方面人員的意見和建議,及時調整和改進工作方法。
三、培訓發展
(一)思路分析
目前,各企業對員工培訓重視度不夠、力度不足,培訓管理制度約束力不強。
(二)目標概述
1、員工培訓和開發是公司著眼于長期發展戰略必須進行的工作之一,也是培養員工忠誠度、凝聚力的方法之一。
2、通過對員工的培訓與開發,員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質都將進一步加強,增強企業競爭力。
(三)具體實施方案
1、對現有核心員工,特別是管理人員進行整體素質測評,確定員工整體素質情況,配合崗位素質要求和工作職責,確定其待培訓的方面。
2、重點培訓內容:管理知識、工作溝通、企業文化、工作技能、制度培訓、新員工培訓等。
3、向員工講解內部發展渠道:內部職稱發展
行政級別發展(普通職員、主管、經理……)
個人薪酬發展(根據級別制訂)
內部橫向發展(部門、崗位調整)
4、向員工描繪企業發展遠景和員工事業前途,關心員工心理需求,根據員工特性制定適合的職業發展規劃,這是穩定員工的有效方式,當心理需求得到滿足,員工的工作積極性和穩定性都會提高。
四、薪酬福利、員工關系
1、薪酬福利
根據公司行業進行薪資方案的評估,制訂適合企業的工資標準,福利發放可采取多樣化形式。
2、員工關系
員工關系工作的成效,很大程度反映在員工隊伍穩定性上,員工關系應該包括企業和員工、上級和下級、員工和員工之間的關系,妥善處理好員工關系,不僅是公司良好社會形象打造的一個方面,更是企業尋求長期發展的重要支柱。20__年的構想,準備采取座談、聚會表等形式,引導員工與公司多進行溝通,拉近企業與員工、上級與下級、員工與員工之間的距離,增強員工的歸屬感。
食堂安全工作實施方案篇六
一、建章立制,強化體衛管理。
學校成立了由校長xxx為主管,副校長xxx為副主管、教務處,政教處及體育教師共同參與的體衛工作領導班子,將體衛工作納入學校工作整體計劃,尤其將田徑、籃球傳統項目放在重中之重的位置,定期召開會議研究落實體育工作,并把體育工作業績列入年終考核內容,使之步入良性循環、持續發展之路。確保了日常體育教學工作和各項體育活動及訓練落實到位,取得了積極的成效。
二、創造條件,完善體育設施。
我?;顒訄龅匾恢笔侵萍s體育活動開展的瓶頸。近幾年學校一直不遺余力、千方百計地開拓建設體育場地,加強體育器材設施的配置。學校購置了籃球架、籃球、羽毛球、乒乓球案、球拍等達到體育資源共享。從而方便了我校師生開展田徑、籃球訓練、召開運動會、冬季長跑等體育活動,解決了我校體育設施不足的問題,有效地保證了各項體育訓練活動的開展。與此同時,所有教室、辦公室均按要求優化配置桌凳和日光燈。
三、全面開展體質健康運動,促進學生身心發展。
1、堅持“健康第一”,創新體育理念。
我們堅持以“健康第一”為指導,認真落實新“課標”的教育理念。在實施體育教學過程中,依據“新課標”精神,結合我校的具體實際,要求教師制定出切實可行的教學和工作計劃,并重點突出學生的體育素質和基本能力的培養,同時結合體育教學的特點,有意識地培養學生熱愛祖國,拼搏向上,團結協作和勇往直前的良好品質和作風。為他們將來的生活、工作和學習都打下了良好的基礎,在教學實際中,我們重點抓好課堂教學這一環節,教師按教學計劃備好課,設計出最佳的教學方案,充分利用場地和現有的器材,調動學生的學習和鍛煉的積極性和自覺性,嚴密課堂的組織和管理,特別是對七年級新生加強了課堂常規的教育,在教學方法上也在不斷地探索創新,改變以往那種以講為主的一人練,多人看的作法,實行講練結合,在學中練,練中學,合理利用場地和器材,以多練多動為主。通過教學實踐,我們感到這種方法切實有效,在練習密度、程度、學生掌握動作的準確性上及課堂的練習氣氛都有明顯的提高和改善,學生的運動能力和運動水平大有所提高,終身體育的興趣和習慣逐漸養成。
2、強化學生體質健康標準測試。
《學生體質健康標準》是促進學生體質健康發展、激勵學生積極進行身體鍛煉的教育手段,是學生體質健康的個體評價標準。為順利完成學年度體育《標準》測試工作,提高我校體育《標準》成績,每學年初期即制定學?!督】禈藴省愤_標計劃,要求各達標班級認真開展《標準》訓練和測試工作,在校長領導下,由體育組牽頭,以七到九年級班主任為組織者,以任課體育教師為指導,體育教師協同配合,多方努力,齊抓共管,共同組織實施,積極發動全體學生踴躍參加體育鍛煉,高要求、高質量地完成推行《學生體質健康標準》活動。
3、搞活體育傳統項目訓練。
田徑和籃球是我校傳統項目,在加強日常體育教學工作的同時,我們十分重視傳統項目的課余訓練。從科學選材到梯隊建設和訓練,分工到人,層層落實。從興趣出發,激發隊員訓練積極性。
興趣是最好的老師,興趣是學生積極參與運動訓練的源泉。從特長入手,充分挖掘學生運動潛能。田徑運動項目較多,每個學生興趣特長不一,因此,在訓練中必須采用針對性原則,在激發學生運動興趣的同時,努力使學生的專項身體素質得到發展,培養學生終身體育意識。在訓練中,遵循青少年生長發育規律,進行科學化規范化系統訓練。在訓練中,能抓住學生的特點,認真制定訓練計劃,在訓練過程中,針對每個人的特點進行適當調整,使他們的訓練水平得到很大程度的提高。近年來,我校開展了豐富多彩的課余活動和體育比賽。學生喜聞樂見的拔河比賽、廣播操比賽、籃球乒乓球比賽等,尤為注重的是每學年定期舉行兩次內容不同的運動會,每次進行學生比賽的同時,也進行教職工比賽。這極大地豐富了師生業余生活,提高師生鍛煉的積極性,實現了師生同臺競技,極大濃厚了師生參與鍛煉的熱情。由此,學生的身體素質以及競技水平逐年提高。近幾年,在全體師生積極努力下,我校運動代表隊在縣級中學生運動會上屢創佳績,團體總分名列前茅。07年我校參加教育局組織的中學生田徑運動會,取得了團體第三名的好成績。08年參加縣中學生球類運動會取得了女子籃球第四名的好成績。
4、加大經費支出,促進崗位培訓。
我校目前共有專職體育教師三名,其中本科一人大專兩人,近年來均已參加了各種崗位培訓和學歷深造,其理論水平和專業技能都得到了不同程度的提高。
5、加強衛生教育,提高學生健康水平。
學校全面貫徹衛生工作《條例》,積極開展健康教育活動,全面加強對學生健康狀況的監測。同時切實改善衛生環境和教學衛生條件,著力提高師生的健康水平。近年來,學校投入相當的資金修建了學生公寓和食堂,對教室、辦公室全面粉刷和維修,改善教室采光,更新課桌凳,并購置了高低床,投資三十多萬元新建環保廁所一座。加強食堂衛生管理和食品、飲用水安全保障工作,及時對學生進行預防接種查證驗收。積極組織全體學生參加一年一度的鎮衛生院體檢工作,體檢經費從公用經費中列支。制定防近措施,定期檢查學生眼操、讀寫姿勢,并組織教師學習教學衛生要求,關心學生的生長發育和身心健康,使學生的視力不良發病率得到有效控制,目前我校學生近視率為5%。
四、存在的問題與下一步打算
學校操場正在規劃修建之中,現有活動場地僅限于學校院子、學生上體育課、上操、隊組訓練,均集中在學校中院。體育器材設備不足,體育教學與活動的開展受到一定限制,對學生體質健康水平的提高產生影響。但這只是暫時的,我們已積極爭取政府的大力支持,加大投入,加強學生運動場地的擴建與體育器材設備的添置,確保體育教學與活動的正常秩序,為全面實施素質教育,增加學生體質奠定堅實的基礎。
雖然我校的體育工作取得了一定的成績,但與上級的要求相比還有許多工作要做。我們決心在今后的工作中進一步加大貫徹學校體衛工作兩個《條例》的力度,積極開創體育工作新局面,為使我校體育工作取得更好的成績而努力奮斗。
食堂安全工作實施方案篇七
根據呼張鐵客安質【20__】65號文件《呼張客專公司關于開展安全生產大檢查工作的通知》的要求,上海先行建設監理有限公司張呼鐵路工程監理站結合zhzq-4標段的實際情況,制定此方案。
一、成立活動領導小組
我監理站成立安全大檢查活動領導小組,人員組成如下:
組長:徐輝(總監)
副組長:高雷(副總監)、于明軍(副總監)組員:杜玉林、姜軍、肖禹民、秦永洪安全大檢查活動領導小組辦公室設在安質部,負責日常工作,各監理組負責檢查問題并督促落實,確保安全大檢查活動扎實有效的開展。
二、活動檢查重點及計劃
20__年5月9日---20__年6月30日(重點檢查安全管理體系、安全制度、人員資質、高空作業安全防護、消防、臨時用電安全)
1、檢查施工單位安全生產目標、安全生產管理制度、安全人員配置情況、專項安全技術交底、專項安全方案和安全生產措施的編制、審查和執行情況;重點檢查施工單位《火工品臨時存放點施工方案》的編制和執行情況,嚴格按照爆炸物品管、用的規定做好爆炸物品的采購、儲存、領發料、爆破操作、退料過程的管理;
2、檢查施工單位安全生產保證體系、環境保護和水土保持保證體系的建立和完善情況;
3、檢查施工單位安全生產責任制建立健全和落實情況;
4、檢查施工單位進場人員資質、數量是否與投標文件相符,是否滿足施工要求;
5、檢查施工單位進場作業人員安全教育和安全知識培訓情況;
6、監督檢查施工單位特種設備安全管理,重點檢查特種設備使用、安裝、檢驗檢測、作業人員培訓及持證上崗情況,同時要求施工單位加強大型設備的安全管理。
①檢查汽車吊、龍門吊、鉆機等大型設備的維護保養、操作人員的持證情況、安全施工方案的制定和落實;檢查大型機械設備的防風安全措施的制定和落實情況;
③檢查大型機械設備的管理制度是否健全,設備管理臺賬是否建立及人員防風安全教育培訓記錄等。
7、檢查施工單位與鐵路、地方等有關部門簽訂安全協議情況;
8、檢查施工單位消防安全管理制度制定及落實情況;駐地辦公和生活區、制梁場、拌合站、鋼筋加工場及施工現場必須配備消防器材,重點落實防風、防火安全措施;
①檢查人員宿舍的采暖用火用電情況,生活、生產用房、拌合站、制梁場防火器具配備及防火措施落實情況;
②生活、生產用房、工料棚、拌合站料倉等大臨設施的防風設施加固情況;
③檢查施工現場防風安全措施的制定和落實情況;
④檢查防風應急預案的制定、應急救援隊伍組織、施工人員培訓教育和應急預案演練等,確保各項安全措施落實到位。
9、檢查施工單位安全生產應急預案的制定、演練及有關物資、設備的配備和維護情況;
10、檢查施工單位安全生產措施費的管理及使用情況,確保安全經費的投入并??顚S?,不得挪作他用危及施工安全;
11、檢查施工單位駐地、梁場、拌合站、鋼筋加工廠臨時用電是否符合規范要求,具體要求如下:
①施工現場配電系統應實行三級配電二級保護,每臺用電設備必須有各自專用的開關箱,嚴禁用同一個開關箱直接控制1臺以上用電設備(含插座),要做到“一機、一閘、一箱、一漏”的臨時用電規范要求。
②現場配電箱要有專人管理,箱體上要貼有安全負責人姓名,配電箱要有鎖。
③配電箱、開關箱內不得放置任何雜物,保持整潔干凈。
④檢查電線、電纜線是否按照三相五線制架設,電線桿的防風措施是否齊全,是否有導線直接捆綁在金屬支架上的現象。
12、檢查施工單位安全防護用品使用、安全管理工作情況
①檢查作業人員安全防護用品的佩戴是否正確,安全帶是否高掛低用,安全帽是否系好,并對現場高空作業人員進行安全防護用品知識抽查。
②檢查現場安全管理人員安全職責的落實情況。
13、對施工現場開展隱患排查,檢查發現安全隱患及時排除,檢查、整改、回復必須形成閉環,檢查過程要求縱向到底、橫向到邊、不留死角,并重點檢查施工單位高空作業安全情況;
①凡在墜落高度基準面2米及以上的作業為高空作業,必須執行高處作業安全技術規范、規程;
②攀登和懸空高處作業人員以及搭設高處作業安全設施的人員,必須經過專業技術培訓及專業考試合格,持證上崗,并必須定期進行身體檢查,患有高低血壓、心臟病、癲癇病、貧血、深度近視者禁止上崗。施工前,應逐級進行安全技術教育和交底,落實安全技術措施和人身防護用品,未經落實不得進行作業;
③腳手架搭設必須加固可靠,立桿、大、小橫桿間距要滿足規范要求,連墻桿、剪力撐、腳手板、防護欄桿等搭設要有詳細的方案和措施,并按規定搭設平臺;
食堂安全工作實施方案篇八
根據《__省中小學安全工作條例》,結合我園的實際情況,按照幼兒保育員職責和應盡的義務,特制定保育員工作安全責任如下:
1、對體弱兒童要特別護理、照顧,如幼兒有異常,應及時向保健醫報告、并及時通知家長,如延誤上報時間出現安全事故,當班教師負主要責任,并上報教育局。
2、如發現幼兒存在不安全因素未及時制止(如坐姿不正、幼兒相互間打鬧、推搡等),引起安全事故,由各時間段當班教師負主要責任。
3、嚴禁幼兒觸摸電線、電燈、電扇、取暖器開關等危險物品。嚴禁保育員將私活帶入教室。嚴防出現各類事故發生,若因教師自身原因引起的事故,由教師負全部責任。
4、班上幼兒如出現一班抓傷、碰傷、摔傷事故,當班教師要妥善處理并報保健醫做好記載,并注入當月考評,如出現重大責任事故,當班教師負主要責任,幼兒所用醫藥費用承擔30%。如因瀆職引起的事故,當班教師負全部責任,并上報教育局。
5、做好幼兒進餐、午睡等常規工作,嚴防發生安全事故。如因瀆職引起安全事故,當班教師負全部責任。
6、班上玩具、教具、設備以及各種保教用品如不按規范進行擺設,引起安全事故,由當事人負全部責任。
7、幼兒外出活動,要整理好幼兒衣著、鞋帶等,并要求幼兒不掉隊、不隨便離隊,并隨時清點幼兒人數。若沒有做到這些引發事故,由當班人員負全部責任。
8、及時發現班級安全隱患,包括桌、椅、窗或高空墜物等,發現問題及時報告或處理,若因不負責任引起事故,由班級人員負全部責任。
9、教師工作時段不留長指甲、不批長發、不穿高跟鞋等,因自身原因引起事故,由本人負全部責任。
10、傳染病發生期間,要嚴格執行上級部門及幼兒園制定的各項管理制度和衛生隔離、消毒制度、晨檢制度,并對活動室、盥洗室的環境和所有物品進行消毒,并對所做的工作進行詳細記載。如因工作疏忽或不認真執行等引起安全事故,當班教師負主要責任,并上報教育局
11、保育員不能指使幼兒做不利于安全的事情(如拿書、送桶、取鑰匙、倒垃圾、拖地、抹窗子等),否則一切后果自負。
12、保健醫要嚴格落實晨檢和全日觀察制度,發現異常問題應及時處理,并及時向分管園長匯報,采取必要的保健安全措施。對生活人員在衛生消毒、幼兒護理等業務知識方面進行指導,并每周為幼兒制定安全食譜。
13、保健醫對保健室內的藥品、消毒物品、治療器具等要分類擺放,定期檢查,及時更換過期、失效的衛生用品。對于有毒物品(如滅害靈、滅鼠藥、84等),單獨存放、妥善保管。嚴禁無關人員進入衛生室和藥品間。每周向家長出保健知識專刊。
14、本責任書的任期目標作為考核業績、評先、晉級、晉職的重要資料。
本責任書從簽訂之日起生效,直至簽訂本責任書任何一方調離本單位止。
__幼兒園
2020年__月__日
食堂安全工作實施方案篇九
一、防止食物污染措施
(一)嚴格執行食品衛生法和飲食衛生“五四”制,按崗位責任制要求,搞好環境和個人衛生工作。
(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
(三)嚴禁采購,加工腐爛、變質、霉爛的肉類、奶類、水產品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽類活物進入廚房。
(四)易腐食品應低溫冷藏,隔夜食物大多數不宜再用,應作廢棄處理。
(五)凡患有皮膚病、化膿性創傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病,應禁止從事食品加工和食品供應工作。
(六)把好食品采購、驗收關,防止有毒食物進入廚房,以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。
(七)廚房中的非食用或非直接食用品如:面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發色劑等應分類專門貯存,禁止與其它物品特別是食品混裝。
(八)劇毒物品(包括殺蟲劑)禁止進入倉庫和廚房。
(九)一旦發生事故,應保持現場應有狀態,防止當事人擅自毀掉可疑食物,應收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品,及時送交衛生管理部門,以備檢查,聽候處理。
二、食堂安全操作、預防火災、防火措施
(一)食堂的設備應符合消防規范,并需要配備足夠的消防設備。
(二)加強火源管理,油灶、煤氣爐灶、電熱設備及電源控制柜應有專人負責,下班前,應將所有的電源切斷。
(三)隨時消除油漬污物,將易燃物品置于遠離火源的地方,廚房和倉庫內應禁止吸煙。
(四)必須對所有的員工進行消防知識的培訓,定期組織對所有的消防設施的檢查。
(五)禁止一切非廚房人員進入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施
(一)所有設備實行包機制,操作人員必須嚴守操作規程和安全制度。
(二)加強刀具管理,設置專用刀具柜和刀具架,上班時專人定點使用,下班后集中存放保管。
(三)爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中,應避免直接接觸高溫炊具爐具,必要時,應戴上手套或用布巾隔熱,以防燙傷灼傷。
(四)員工如受到傷害,應立即送醫院治療,并通知其家屬,在傷口未愈之前,傷員不應與食品再有接觸。
食堂安全工作實施方案篇十
一、指導思想
以創甲級幼兒園為精神動力,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心!
二、工作設想
(一)完善各類制度
1、強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現象
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監督,園長統一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質量營養化
4、進行成本核算,積極發揮膳管會的作用,不時調查食堂管理及師生用餐情況,發現問題及時處理
(二)提高職工整體素質
1、組織職工學習《食品衛生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學習,提高職工衛生意識
2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務意識
3、創設競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術熟練度
(三)革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。
(四)高度重視衛生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到^v^一天一消毒^v^,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
食堂安全工作實施方案篇十一
xxx市政府教育督導委員會辦公室:
根據《關于開展幼兒園辦園行為督導評估工作的通知》(x教秘督〔20××〕63號)和xxx市政府教育督導委員會相關文件精神,我縣及時制定下發了《xx縣幼兒園辦園行為督導評估工作計劃》(x教督〔20××〕15號),要求全縣各幼兒園(含民辦)對照督導評估標準展開自查整改工作。我縣現有五個教育片區,經研究,首先對第一教育片區所屬幼兒園開展督導評估,然后分期面向全縣?,F將我縣幼兒園辦園行為督導評估情況匯報如下:
一、全縣學前教育發展現狀
學前教育三年行動計劃實施以來,我縣按照“廣覆蓋、?;尽钡囊?,以擴大優質學前教育資源為重點,加大公辦幼兒園的創建工作,引導扶持民辦幼兒園的健康發展,努力構建布局合理、覆蓋城鄉學前教育的公共服務體系。
目前,全縣共有幼兒園141所,其中公辦示范幼兒園1所,鄉鎮中心學校幼兒園(學校附屬幼兒園)39所,分園92所;民辦幼兒園9所(艾樂幼兒園和金色搖籃幼兒園在籌設期),有幼兒教學點90個;民辦幼兒看護點(未經教育局審定)57個。全縣共有普惠性民辦幼兒園7所,縣級一類園18所,市級二類園1所。現有在園(含看護點)幼兒共9415人,其中公辦幼兒園5175人,民辦幼兒園1855人,全縣有看護點2385人,城區看護點1181人,(含經濟開發區才子少兒藝術中心幼兒園)。全縣各類幼兒園共有教師592人,其中公辦幼兒園324人(含兼課教師16人),民辦園128人,幼兒看護點140人。
我縣學前教育三年毛入園率已達到,提前實現了省里提出的到20xx年不低于90%的目標。
通過縣級督導評估:第一教育片區各幼兒園認真貫徹執行黨和國家的教育方針,遵循幼兒教育規律,實施科學保教。全面實行園長負責制,組織機構健全,管理規范。有幼兒教育所需的場地、教室、功能室和裝備設施;幼兒園設有晨檢室、保健室,擁有戶外活動場地、大型玩具設施和食堂。各幼兒園實現園區安全監控全覆蓋,無危險用房,周邊環境良好,沒有重大安全隱患,軟件資料建全、校園管理規范。
二、第一教育片區幼兒園督導評估情況
辦園條件:近年來,我縣對公辦幼兒園逐年加大經費投入,不斷完善幼兒園基礎設施。如新建的行知小學幼兒園占地面積1100m2,建筑面積776m2,戶外活動面積324平方米,幼兒園相對獨立完整,整個園舍符合國家建設標準。園內多點配有電子監控攝像、創建幼兒活動室、游藝室、舞蹈室等。每班教學用具齊全,配有電子白板、錄音機、電鋼琴、vcd等,另外還提供了幼兒種植園地、圖書角、并有50種以上讀物、作品展示園地等,并為孩子配備了適合于幼兒年齡特點的室內玩具、大型室外組合玩具,這些設備設施很好的為教學服務,并確保全園安全工作,給孩子一個自由想象的空間,使孩子的個性、潛能、藝術天賦得到充分的發揮,是幼兒學習玩耍的理想樂園。第一教育片區九所幼兒園每年都不斷地投入資金,為園添置了符合國家安全標準的大型玩具設施、廚房設備、電子白板,電腦、數碼相機、音響、電子琴。每班都配有一套較齊全的現代教學設備,教具、多媒體設備、電視機、電鋼琴、電子琴、音響等,教學設施的更新,為幼兒園提供了具有安全、衛生、舒適的優良學習生活環境,使各校園所都初具現代標準。
安全衛生:從保護幼兒的生命出發,認真做好安全工作。各幼兒園從實際情況出發,把確保幼兒在園的安全作為幼兒園的頭等大事來常抓不懈。
首先,各幼兒園成立以園長為組長,全園教師和保安為成員的安全工作領導小組,制定了安全職責,定期開展安全專題會議,全面負責規劃和實施綜合治理、依法治園工作。按照教育局對幼兒園安全工作的要求,層層簽訂《安全協議書》。
其次,由園長到每位教職工,從自己做起,從身邊的小事做起,關心每個孩子,關心園內的每一件設施、設備,發現隱患,及時匯報、及時解決;建立安全檢查制度,定期檢查設備的安全狀況;各班每周定期開展安全教育主題活動,將安全意識深入到每個幼兒心中;不斷完善接送制度,充分發揮全體教職工、門衛嚴把接送關,層層把關,把幼兒接送時的安全工作落到實處;戶外活動時,要求班級教師全部到位,以確保幼兒的安全;加強晨午檢期間一看、二問、三摸、四查,嚴禁幼兒帶危險品入園。
第一教育片區很多幼兒居住在靠河邊,防溺水教育任務嚴峻,因此,所有園均開展幼兒防溺水安全教育,讓孩子知道防溺水“六不”。為了將安全知識向每個家長及監護人宣傳,消除家長麻痹思想,保育員們通過家園聯系欄、qq群微信群、家訪等形式開展。與此同時,根據實際制定了一系列規章制度:《幼兒園安全制度》、《衛生保健制度》、《消毒及隔離制度》等,各項工作做到有章可循、有章可依。每學期開學前,新生要進行入園體檢才能入園;每年5、6月份婦幼保健院均來園為全體幼兒進行健康檢查,根據檢查結果與家長溝通,并存檔;教職工每年10月份定期進行健康檢查,獲得健康證方可并存檔。
第一教育片區共有五所民辦幼兒園,幼兒接送均為幼兒專用校車,獲得有校車許可審批,按照要求定時定點對校車進行車輛年檢,不定時對車輛進行檢修,校車駕駛員符合相關要求,并與駕駛員及跟車老師簽訂了安全責任書,規范其日常工作。每輛校車都安裝有gps動態監控系統,監控人員對車輛的運行情況進行實時監控,發現有超速等情況及時進行電話提醒,確保車輛的行駛安全。
保育教育:遵循幼兒身心發展特點和規律、注重幼兒良好品質和個人習慣養成,促進幼兒全面發展。
(一)教師和保育員對幼兒態度親切、溫和,師生關系和諧。
堅持以德治教、以愛施教,定期對教職工進行師德教育。教職工無虐待、歧視、體罰和變相體罰、侮辱幼兒人格的行為。幼兒在幼兒園內情緒積極穩定、快樂活潑。
(二)幼兒園合理科學安排幼兒一日活動。
幼兒園以游戲為基本活動,能充分保證幼兒游戲的活動時間,教育活動涉及健康、語言、社會、科學、藝術各領域。規范一日教學活動的流程,樹立一日生活皆課程的課程觀,不提前教授小學教育內容。
(三)幼兒園開展多種形式的教育活動,以活動為載體,促進幼兒個性發展。
1、創新幼兒早操的編排形式以年級組為單位進行編排早操,早操編排新穎:有武術、有戲曲、有傳統民間游戲、有民俗表演。豐富多樣的早操既能讓孩子鍛煉身體又能讓孩子在鍛煉中得到美的熏陶。
2、每年春季帶領全園幼兒開展了春游遠足活動,讓幼兒走近大自然,親近大自然。豐富和創新幼兒區角活動,根據主題教學開展的內容,有目的、規范合理的布置了區角環境,各班根據班級文化設計了區域牌,班級內區域牌的設計統一風格,不同班級體現不同風格。將幼兒作品布置由墻面向空中延伸,利用多樣的底板創設了豐富的室內環境。部分班級在原有區角布置上還增設了角色區、表演區和科學區,并將運動區延伸到走廊。開展班級區角觀摩活動,不斷豐富區角材料,讓幼兒在區角游戲中得到發展。
3、開展豐富多樣的節日活動。重陽節為長輩做一件力所能及的小事,教師節為老師制作精美賀卡;精心策劃開展“慶元旦、迎新年”大型節日慶典活動,讓小朋友們盡情享受節日的快樂;端午前夕開展“粽香滿園話端午”主題活動,插艾葉、做香囊、包粽子、賽龍舟、經典誦讀話端午等系列活動的開展,讓中華民族的傳統節日在幼兒園中熠熠閃光;六一前夕開展“游戲——點亮快樂童年”和“唱歌、講故事”慶“六一”活動,活動的開展,讓幼兒盡情享受游戲帶來的快樂,小朋友用動聽的故事和美妙的`歌喉慶祝自己的節日;大班畢業前夕,開展“幼小協同 科學銜接”參觀小學活動,小朋友們走進班級,和小學生互動,感知小學環境及小學生生活,讓幼兒產生作為一名小學生的向往之情。
教職工隊伍:教職工基本情況,目前,第一教育片區在園教職工人數為228人,園長9人,副園長6人,專職教師170人,保育員31人,廚房工作人員18人,司機15人,保安9人。
1、注重師德師風建設,為全面規范教師師德行為,提升師德水平,建設和諧校園,強化幼兒園教育教學管理,建立一支高素質、高水平、師德高尚的教師隊伍,各幼兒園成立了由園長擔任組長的師德師風建設領導小組,定期組織開展師德師風專題教育活動,與教師簽訂《師德承諾書》和《拒絕有償家教及收受禮金承諾書》,并制定了幼兒園師德師風考核制度,規范教師的從教行為,樹立幼兒教師的良好社會形象。
2、為了不斷提高幼兒園教育質量,努力建設一支具有良好思想品德和業務素質的教師隊伍,各園教師都參與園本培訓計劃,以科學發展觀為指導,以“自主、多元、實效”為主題,以提高教師實踐能力為根本,不斷創新培訓模式,豐富培訓內容,促進幼兒園師資隊伍向“師德高尚、業務精湛、結構合理、充滿活力”的高素質專業化方向發展。
3、定期邀請幼教機構的專業老師為教師進行園內業務培訓,不斷提升和更新教學理念和方式方法;每學期都會開展教師公開課活動,讓教師進行互相學習和交流;提高教師隊伍素質;每月對保育員及后勤人員開展專項培訓活動,規范其日常操作,提高工作質量。
4、以教代會和校務公開為抓手,推進民主政治建設,不斷規范教職工代表大會程序,認真落實審議通過權和監督評議權,促進教代會制度化、法制化、程序化;與教職工簽訂聘用合同,保障雙方基本權利和義務;民辦幼兒園教師工資按時足發,按規定繳納相關社會保險。
內部管理:第一教育片區所有幼兒園全面實行園長負責制,制定了園長崗位職責,組織機構及管理制度健全,制定有園務公開制度、教職工代表大會制度、績效考核制度等,組織機構分工明確、職能層次分明。
1、實行收費公示制度,無亂收費現象。各幼兒園在開學初對教育收費在園公開欄內向全體家長和教職工進行公示,公示內容為幼兒園收費標準:《xxx省幼兒園收費管理暫行辦法實施細則》、《關于轉發的通知》(x價〔20××〕45號)、《關于做好20××年度城鎮居民基本醫療保險參保繳費工作的通知》(x價人社〔20××〕196號)。公示材料在園務公開欄公示,并做好公示材料和公示圖片的保存、歸檔,公示時間為三個月。
2、幼兒園嚴格執行財務制度。幼兒園有獨立賬目、賬目清楚;無擠占挪用經費、抽逃資金情況;兒童伙食費專款專用,無克扣現象。
食堂安全工作實施方案篇十二
為了落實教育局關于學校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處,加大對幼兒園食堂的監管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發生,我幼兒園特制定如下方案:
一、建立組織機構
幼兒園食堂食品安全監管領導小組:
組長:___
成員:_________
幼兒園食品安全領導小組:
組長:___
成員:_________
二、建立幼兒園食堂衛生管理制度
(一)幼兒園從事食品生產經營人員健康檢查制度:
1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區疾病防控中心進行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。
2、本制度執行職責人每年組織本單位從業人員進行健康檢查,并掌握結果。
3、本制度執行職責人定期檢查從業人員持證情景,發現未持證,追究本制度執行人及職責人。,
(二)幼兒園食堂衛生檢查制度:
1、建立健全的食堂衛生清掃工作,堅持環境衛生清潔^v^四定^v^(定人、定物、定時間、定質量)制度。
2、主管領導定期檢查(每周二到三次)
3、食堂負責人自查(每一天)
4、衛生領導組成員抽查(不定期)
5、按標準要求,不留死角。
6、查出問題,立即解決,并追究職責人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度:
1、食堂管理員根據每日食譜要求,通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進行切割,裝入容器備用。
3、蔬菜類根據不一樣品種進行粗加工程序:
(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。
5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情景。
(四)幼兒園食品原料采購索證制度:
1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料,采購定期包裝食品時索要衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,采購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據,并保存收據至食品進行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(四)從業人員衛生知識培訓制度:
1、幼兒園食堂衛生管理人員應當經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習,掌握與食品衛生有關的法律法規和衛生識,并對本幼兒園食品從業人員進行衛生培訓和教育。
2、衛生管理人員要定期組織本單位的從行業人員進行食品衛生知識培訓做到按要求操作,養成良好的衛生習慣。
(五)食品添加劑管理制度:
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽,幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書,標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。
3、調料罐必須有用量標示,標明罐內調料品名、購入調料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內消毒。
(七)幼兒園食品安全應急處理預案:
為了及時處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案:
1、幼兒園食品中毒:
組長:___總指揮負責向上級報告
組員:___副總指揮協助總指揮
___后勤保障封存可疑食品待查
___聯系并安撫家長
2、食品安全緊急預案啟動
當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一發現人應立即向學校食品安全領導小組長報告,并通知領導小組成員到崗,安全事故緊急預案立刻啟動。
食堂安全工作實施方案篇十三
為切實加強我校食堂食品安全衛生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生,有效提高我校的衛生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求,我校特制定本計劃。
1、參與并力爭通過食品衛生分級量化考核,爭取食品衛生達標。
2、加大經費投入,改善學校食品安全環境。
3、健全機制,力保學校不發生群體性食物中毒事故。
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衛生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。
3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。
4、加大食品安全設施投入,改善食品環境,降低食品安全風險系數。
5、開展學校食品衛生專項檢查,積極配合衛生、工商等部門做好專項整治工作,對發現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發生。
1、加強領導,明確職責
切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
食堂安全工作實施方案篇十四
樟城小學幼兒園是一所全日制附屬幼兒園,創辦于1978年8月,1990年12月登記注冊,1995年通過福州市“標準鄉鎮中心園”評估。20xx年評為福州市衛生保健工作合格單位,1999年、20xx年均評為福州市先進幼兒園。
20xx年10月我園開辦了寄午,建立了食堂。在工作中,我們始終把保護幼兒生命和促進幼兒兒健康放在工作首位。根據《食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律規定,因地制宜,創設食堂,添置了必設設備,加強管理,不斷完善。幾年來我們園未發生過任何食物中毒或者其他食源性疫患事故,保障孩子們身體健康發展,具體情況如下:
1、每年按時到縣防疫站辦理衛生許可證。
2、建立了以主管校長負責制,由總務、園長、保健人員具體管理摸式,成立了領導小組,保證了各項工作能按要求有條不紊的開展。
3、建立健全了食堂安全衛生管理制度和崗位責任制。
要求食堂管理人員和從業人員認真履行崗位職責,嚴格招待食堂安全衛生管理制度。每個學期我們都與她們簽定了安全責任狀和承諾書兩份材料,管理人員經常深入食堂檢查指導、督促,發現問題及時整改。
4、從業人員持有有效的健康證,并認真組織他們前往外校參觀學習和業務培訓,不斷提高從業人員素質。
1、食堂建筑面積120平方米,內外環境整潔,室內地板,墻壁等裝修符合標準。
2、因地制宜設置合理的流程布局
①粗加地區域,分設內水產品和蔬菜洗滌區域;設有操作臺,加工肉類(包括水產品)用具和容器與蔬菜分開使用,以上都 有明顯的標志。
②享調區域:使用油氣爐,安有排氣罩,排煙排氣良好。沒有配料操作臺和食用具存放柜。
③餐具洗消區域:沒有專用洗刷水池,并有充足,有效的餐具標準,消毒措施。
④孩子用餐在各個教室。
3、所需設備較齊全,廚房里有飲水設備,電飯車、鉸面機、鉸肉機、豆漿機、冰柜,以及“三防”設備,各班配有消毒柜。
1、嚴格把好食品的采購員,要求采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品,例:糧油、肉、海產品類、糕等均到固定場所采購,以保證其質量。
2、當天采購的肉類、海產品、蔬菜等原料層層把關,首先采購員不買腐敗變搟的原料,然后倉管員驗收時注意查看,接著加工人員與吹事員嚴檢按照規章制度操作,這樣確保了采用新鮮潔凈的原料制作食品,并即時分發孩子食用,剩余的食品及時處理,從不剩余。同時做好食品留樣,以防不測。
3、倉庫原料貯存按分類、分架、隔墻、離地存放定期檢查,及時處理變質或超過保質期限的食品。
食堂安全工作實施方案篇十五
為認真貫徹落實《^v^食品衛生法》,進一步加強學校食堂衛生管理,依據《食品衛生法》,《學校衛生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、嚴格執行食品衛生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作,凡是發現已經變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現吃現做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經濟的正常運轉。
十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發,不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區,要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛生、有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、充分發揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰,為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設施,注意節約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
食堂安全工作實施方案篇十六
“民以食為天,食以安為先”。學校食品衛生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規范學校食品衛生管理,預防學校食物中毒事故發生,確保師生身體健康,特制定本計劃:
為了進一步提高我校食堂從業人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范。尤其是:對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度,真正做好衛生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我校食堂從業人員的素質,加強他們的安全意識,使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。
^v^教育部令第14號 《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責(具體內容見以下課件)。
每學期開學前一個月安排一次培訓學習(本學期推遲到10月中旬)。
1.及時組織食堂工作人員進行食品衛生安全教育及崗位技能培訓,嚴格執行食品衛生法,嚴防衛生事故的發生。
2、每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。
3.從業人員必須愛崗敬業,互幫互學,鉆研業務技術,通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。
食堂安全工作實施方案篇十七
一、人員調配管理
本年度重點做好新興工業園投運期間的人員調配工作。
1、根據公司新的體制設置及人員定編,抽調部分優秀管理人員及生產骨干到工業園工作,使技改項目投運后,能夠正常的安全經濟運行。
2、根據公司各部門、單位人員崗位定編、缺編情況,隨時作好調配工作。及時、準確下達人事調令和人事指令,力爭使人力資源達到最佳合理配置。
二、勞動合同管理
做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。本年度重點做好__年6月30日194人勞動合同到期員工的續訂工作。針對本次續簽工作,在今年勞動合同管理工作的基礎上,需進一步運作新的管理辦法,對生產工人及其他工作人員擬采用中期(2年)、短期(1年)合同,對部分人員采取不再續簽合同的管理辦法。
三、人事考核評價
為進一步加強對員工在一定時期內工作能力等方面的評價,正確把握每位員工的工作狀況,建立公司正常、合理的人事考核評價制度,從而為員工的獎懲、晉升、調整等提供客觀依據。根據公司目前生產經營狀況,制定人事評價制度,進行人事考核評價。對不合格人員實行在崗試用、待崗培訓或轉崗,以保證員工隊伍的高效率、高素質。
四、獎懲管理
結合公司實際,對在生產、科研、勞動、經營管理等方面,成績突出、貢獻較大的,分別給予獎勵。對有違反勞動紀律,經常遲到、早退,曠工;完不成生產任務或工作任務的;不服從工作分配和調動、指揮,或者無理取鬧,聚眾鬧事,打架斗毆影響生產秩序、工作秩序和社會秩序等情況的員工,分別給予行政處分或經濟處罰。
五、人才儲備工作
根據公司現狀,結合先進企業的管理經驗,參加全國性或區域性的大型人才交流洽談會,直接引進高層次、高學歷人才獲得技術過硬、品德優秀的人才隊伍。擬在__年招聘應屆大學本科生10名左右,專業主要有:熱能與動力專業5-7人,電氣專業2-3人,化學專業2-3人。
六、員工職稱評定、職業資格證年審工作
隨著對人才資源的進一步重視,職稱評定等項工作已得到社會的普遍承認與重視。
1、做好__年度公司員工申報職稱工作的辦理,重點做好申報初級及中級職稱人員的手續辦理。
2、做好公司員工職業資格證書的年審與辦理工作。按照勞動部門要求,做好職業資格證書年審工作,同時根據實際適時做好職業資格證的申報及辦理。
七、其他人事管理工作
1、做好員工季度勞保及勞動用品發放及管理工作,及時做好員工勞保用品的補充及相關制度修訂工作。
2、做好員工人事檔案材料的收集、整理建檔工作,保證檔案的完整性、齊全性、保密性;
3、嚴格按照公司規章制度,認真辦理員工的辭職、辭退、除名、開除退廠手續。嚴格退職手續的辦理,做好退職員工錢、財、物的交接監督,不留后遺癥。
食堂安全工作實施方案篇十八
①檢查汽車吊、龍門吊、鉆機等大型設備的維護保養、操作人員的持證情況、安全施工方案的制定和落實;檢查大型機械設備的防風安全措施的制定和落實情況;
③檢查大型機械設備的管理制度是否健全,設備管理臺賬是否建立及人員防風安全教育培訓記錄等。
7、檢查施工單位與鐵路、地方等有關部門簽訂安全協議情況;
8、檢查施工單位消防安全管理制度制定及落實情況;駐地辦公和生活區、制梁場、拌合站、鋼筋加工場及施工現場必須配備消防器材,重點落實防風、防火安全措施;
①檢查人員宿舍的采暖用火用電情況,生活、生產用房、拌合站、制梁場防火器具配備及防火措施落實情況;
②生活、生產用房、工料棚、拌合站料倉等大臨設施的防風設施加固情況;
③檢查施工現場防風安全措施的制定和落實情況;
④檢查防風應急預案的制定、應急救援隊伍組織、施工人員培訓教育和應急預案演練等,確保各項安全措施落實到位。
9、檢查施工單位安全生產應急預案的制定、演練及有關物資、設備的配備和維護情況;
10、檢查施工單位安全生產措施費的管理及使用情況,確保安全經費的投入并??顚S?,不得挪作他用危及施工安全;
11、檢查施工單位駐地、梁場、拌合站、鋼筋加工廠臨時用電是否符合規范要求,具體要求如下:
①施工現場配電系統應實行三級配電二級保護,每臺用電設備必須有各自專用的開關箱,嚴禁用同一個開關箱直接控制1臺以上用電設備(含插座),要做到“一機、一閘、一箱、一漏”的臨時用電規范要求。
②現場配電箱要有專人管理,箱體上要貼有安全負責人姓名,配電箱要有鎖。
③配電箱、開關箱內不得放置任何雜物,保持整潔干凈。
④檢查電線、電纜線是否按照三相五線制架設,電線桿的防風措施是否齊全,是否有導線直接捆綁在金屬支架上的現象。
12、檢查施工單位安全防護用品使用、安全管理工作情況
①檢查作業人員安全防護用品的佩戴是否正確,安全帶是否高掛低用,安全帽是否系好,并對現場高空作業人員進行安全防護用品知識抽查。
②檢查現場安全管理人員安全職責的落實情況。
13、對施工現場開展隱患排查,檢查發現安全隱患及時排除,檢查、整改、回復必須形成閉環,檢查過程要求縱向到底、橫向到邊、不留死角,并重點檢查施工單位高空作業安全情況;
①凡在墜落高度基準面2米及以上的作業為高空作業,必須執行高處作業安全技術規范、規程;
②攀登和懸空高處作業人員以及搭設高處作業安全設施的人員,必須經過專業技術培訓及專業考試合格,持證上崗,并必須定期進行身體檢查,患有高低血壓、心臟病、癲癇病、貧血、深度近視者禁止上崗。施工前,應逐級進行安全技術教育和交底,落實安全技術措施和人身防護用品,未經落實不得進行作業;
③腳手架搭設必須加固可靠,立桿、大、小橫桿間距要滿足規范要求,連墻桿、剪力撐、腳手板、防護欄桿等搭設要有詳細的方案和措施,并按規定搭設平臺;
食堂安全工作實施方案篇十九
20xx年不知不覺在指尖慢慢逝去,20xx年迎面而來?;叵脒^去,面對眼前,展望未來!有進步的喜悅,亦有工作中失誤的愧疚。即將過去的一年是我接受挑戰,逐步成長的一年。借此次總結的機會我用心思量總結工作當中的利弊、得失。從教訓中得出經驗,為以后的工作做好更充分的計劃準備。現將這一年的工作匯報如下:
一、工作回顧及感想:
回想這一年多來的工作,內心不禁感慨萬千,做為主管一個部門的中層領導,平時不僅僅要能做的到工作時埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節進行檢查核對,對工作的經驗進行總結分析。只有從如何節約時間,如何提高效率,如何使倉管員的工作標準化,才能提高每個倉管的操作技能水平,減少工作當中的失誤事件的發生。每天對于工作當中遇到的難題加以不斷的完善,以及與下面倉管員的不斷溝通,相互學習才能使工作的開展更進一步,達到新的層次,管理水平進入新的篇章。
a:工作期間主要完成事項:
1、為了倉管員的工作能做到帳、卡、物、一致,甚至出異常時能做到有帳可查,有據可依,針對于目前倉管員有些物料沒有建卡管理,更是老的物料卡上沒有憑證號數,單據號、摘要、收發交易后結存數沒有及時填寫,為了彌補這一缺陷,重新設計訂購了一批新的物料存卡,完成了對所有物料的存卡管理,并在稽查時發現倉管員沒寫單據號,沒有按要求去操作的進行了正確引導。
2、了解各倉管員的所管區域物料擺放后,針對于倉儲規劃的不明確,做了一個相應的倉儲區域規劃整改方案圖。對物料現場的大面積區域劃分進了相應的調整再次細分與標識,以更有利于現場物料管理。其中把退貨區從原來的位置移到了包材備料區。并相應的增加了卡板擺放區與叉車存放區、及公共物料暫存區。并在預定時間內完成了倉儲的重新規劃,使物料都做到了定點、點量、定位儲存管理。
3、避免倉管員在備料過程中存在找不到料,及找料時間太長,為了提高他們的工作效率,要求他們對庫位表定時更新,對于部分倉管沒有做庫位表的,要求他們對這一缺陷進行了整改?,F所有貨架都已貼上了庫位表,做到了,不是倉管員走到物料區短時間內也能及時的找到所需物料。
4、對各倉區域破舊,損壞,悼落部分的斑馬線進行了全部更換,進一步的完善了現場管理。
5、在與采購課的協作溝通的情況,逐步加強了對物料來料規模、到料時間的控制,倉儲根據計劃排程,只收五天的物料。特別是大批電子材料與包裝用料,開始對倉儲整體的物料庫存水平控制。盡量達到在倉儲庫存能力允許的前提下最大限度保證正常物料需求并合理控制物料庫存保有量。
6、從11月4號開始,針對于所有供應商物料必須貼我司要求的物料標簽,并在標簽上要求用四種顏色來做色別管理,使倉儲在備料過程中通過季度標簽做到批次管理(先進先出)。
7、為了避免在拉貨過程中防止貨物堆放過高導致貨物發生倒塌事件,要求所有包材供應商卸貨后的堆碼尺度不能超過限高2米,并相應要求所有包材卸貨后用拉伸膜進行打包防護。
8、針對于11月27號客戶昆盈審廠期間對倉儲所提出的問題點,倉儲于12月5號之前對這所提出的問題點在規定時間內進行整改完成,完成事項如下:
a、危險區域安全警告標示,化學倉危險性的圖示(骷髏頭標示/防火標示),粘貼。
b、倉儲平面示意圖進行修改,增加秀出安全出口,安全通道。
c、倉儲工作信息管理看板中秀出先進先出管理辦法。
d、所有電子料貨架接地線做到防靜電(esd)管理。
e、電子料與導電膜區部分裸露在外的物料全部用紙箱封存,其它用膠筐儲存的電子料必須用廢舊的彩盒、紙蓋遮住。
f、物料現場所有庫存物料進行除塵工作,特別是庫存時間超一年以上的物料外包,對于彩盒尾數,以及部分裸露在外的,全部及時放于原包裝內封存,做到防光、防塵管理。
g、為防止在堆碼過程中,由于貨物太重,堆碼層次太高,存在擠壓,損壞,由現有的六層降低至四層。
h、防止物料由于陽光的直射,使物料本身的性質發生變異,完成了窗戶的遮uv工作。
i、對于導電膜區部分外包裝箱上貼有兩種季度標簽,沒有做到季度標簽管理,及時要求倉管員馬上把不合格的季度標簽進行了更換。
j、溫濕度記錄儀表,以及溫濕度記錄點檢表的增加,使電子料能做到恒溫控制,其它物料能做到常溫控制。
9、對于現場各區域存在沒有貼地面標識,部分物料沒有做到標識管理的,都要求倉管員在一個禮拜內加以補貼完成。
10、對現有倉儲的三階程序文件進行了修改,依次是:倉儲先進先出管理辦法,化學/危險品管理辦法,呆滯物料管理辦法,原材料入庫管理辦法。
11、為了改變沒有做到尾數管理,對所有物料存在兩個,或者三個尾數的物料全部按照尾數管理執行,所有物料發料完成后,一定只能存在一個尾數,要求所有小件物料尾數必須用pe袋封存,并在外包裝上貼上尾數標簽。
12、物料防水雨的處理工作,所有物料必須離窗戶1米的距離存放,下班后值日倉管員必須檢查所有的水、電、門、窗關好后方可下班。
13、為有效推動公司呆滯物料與不良物料的處理,以達到物盡其用,充分利用倉儲空間,減少資金積壓的目的,規范呆滯物料與不良物料之管理,在采購與財務的配合下成功處理了一批呆滯物料與不良物料。
14、12月30號公司財務對倉儲進行年終物料盤查,為了使財務在成品核算及時準確的得到基礎信息,為公司經營決策提供相應的基礎數據。倉儲所有人員積極配合相關人員對倉儲物料進行徹底、準確、無誤盤查……
二、工作當中的不足之處示例如下:
a、在處理異常事情時,和下面的倉管員以及各部門相關人員沒有保持良好的溝通,說話聲音太大,不夠委婉。
b、對供應商物料進倉數量沒有嚴把關,來料點收倉管員在收料時,抽檢力度不夠,erp錄入不及時,倉管員發料后沒有及時審單。
c、對于erp系統中出現的異常跟進處理效率太低,甚至有些異常事情反應一次后,相關人員沒有及時處理后,對于后續的跟進完成,沒有做到位,不了了之,等到倉管員再次詢問時才想這事情沒有跟進處理完成。
d、倉儲規劃還是存在缺陷不合理,電子料區規劃了一部分標貼物料,五金物料。安全出口的主通道寬度規劃(80cm)不夠,在行政部的正確引導下,于12月22號對安全出口的主通道進行了重新規劃,從原來的80cm增寬到180cm。
e、從物料存卡重新訂購回來開始執行到完成時間花費一個多月,在稽查過程中還是發現有些物料存卡沒有寫單據號,結存數沒有及時填寫,卡上書寫不清晰,亂涂亂畫現象發生,管理執行力不夠!
f、盤點速度較慢,提供物料數據有待提高,差異出具不準確,對差異進行調帳后,在下月自盤中甚至出現調帳錯誤現象。
g、月底自盤后倉管員沒有盤點報表,差異報表也沒有出具。
h、對單據進行簽名復核時沒有做到位,例如,有些單據相關人員沒有簽字認可就在單據上簽字確認,甚至還有些委外送料單數量與放行條上數量不符,存在模糊簽單。
i、倉儲培訓計劃沒有實行,以至于客戶審廠時發現電子料裸露存放,沒有做到防光、防塵,倉儲物料儲存堆碼管理意識模糊。
每天的工作中都有很多問題發生,我們有必要善于發現問題,把握問題,及時反應問題,爭取在第一時間內去解決,不要給下一工序帶來麻煩與困難。
總之,倉庫能在現實情況中不斷的改善是離不開各位領導的悉心關懷和指導及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發展得更加壯大,并躋身于國內先進企業行列,讓我們攜手合作,創造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰的一年,我們將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發展前景盡一份力。
感謝公司給了我這么一次發展的機會!
感謝領導對我的悉心指教!
感謝同事給我的支持和鼓勵!
祝公司在新的一年里更上一層樓,取得更好的業績,好比芝麻開花節節高!
以上總結報告請公司領導批評指正,不勝感激!
食堂安全工作實施方案篇二十
根據呼張鐵客安質【20xx】65號文件《呼張客專公司關于開展安全生產大檢查工作的通知》的要求,上海先行建設監理有限公司張呼鐵路工程監理站結合zhzq-4標段的實際情況,制定此方案。
一、成立活動領導小組
我監理站成立安全大檢查活動領導小組,人員組成如下:
組長:徐輝(總監)
副組長:高雷(副總監)、于明軍(副總監)組員:杜玉林、姜軍、肖禹民、秦永洪安全大檢查活動領導小組辦公室設在安質部,負責日常工作,各監理組負責檢查問題并督促落實,確保安全大檢查活動扎實有效的開展。
二、活動檢查重點及計劃
20xx年5月9日---20xx年6月30日(重點檢查安全管理體系、安全制度、人員資質、高空作業安全防護、消防、臨時用電安全)
1、檢查施工單位安全生產目標、安全生產管理制度、安全人員配置情況、專項安全技術交底、專項安全方案和安全生產措施的編制、審查和執行情況;重點檢查施工單位《火工品臨時存放點施工方案》的編制和執行情況,嚴格按照爆炸物品管、用的規定做好爆炸物品的采購、儲存、領發料、爆破操作、退料過程的管理;
2、檢查施工單位安全生產保證體系、環境保護和水土保持保證體系的建立和完善情況;
3、檢查施工單位安全生產責任制建立健全和落實情況;
4、檢查施工單位進場人員資質、數量是否與投標文件相符,是否滿足施工要求;
5、檢查施工單位進場作業人員安全教育和安全知識培訓情況;
6、監督檢查施工單位特種設備安全管理,重點檢查特種設備使用、安裝、檢驗檢測、作業人員培訓及持證上崗情況,同時要求施工單位加強大型設備的安全管理。
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食堂安全工作實施方案篇二十一
為了鞏固和進一步開展等級食堂建設與管理,預防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造學校食品放心消費的環境,堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責任制,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統防范食品安全事故的能力,確保師生員工生命安全和身體健康,為教育教學創造一個安全穩定的環境,特制定本計劃。
(一)教育行政部門應當履行的職責如下。
1.加強對所轄學校的食品衛生工作的行政管理,將學校食品衛生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛生安全責任書。每學期會同衛生行政部門組織一至兩次學校食品衛生安全檢查,發現事故隱患及時督促整改,并做好學生食品、飲用水及其他方面的學校食品衛生的管理和督查。
2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業人員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設,制定學校食堂建設與管理規劃并督促實施,使其達到衛生要求,并與創建要求相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛生要求或與辦學規模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規模。
4.督促學校落實食品衛生安全責任制度和食品衛生安全事故責任追究制度。
5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛生安全知識,教育學生養成良好的飲食衛生習慣。
(二)學校應當履行的職責如下。
1.學校應建立一把手負總責的食品衛生安全工作領導小組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛生安全工作。明確學校食品衛生安全管理的校長負責制,校長為食品衛生安全的第一責任人,主管校級領導為主要責任人,具體分管領導和人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環節都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。
2.學校定期召開食品衛生安全專題會議,每月檢查學校食堂、商店食品及飲用水衛生安全,發現安全隱患,及時整改,達不到衛生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發現安全隱患要有整改記錄備案;三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛生事故應急處理預案備案。
3.學校食堂應堅持“服務師生,保本經營”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛生安全管理制度。
4.學校要加強飲用水的衛生管理,必須向學生提供足夠的符合衛生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學校食堂、商店必須符合食品衛生經營的基本條件,取得衛生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業人員必須按照《^v^食品衛生法》要求接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓,并持有衛生監督部門指定醫療單位檢查的健康證明。發現患有影響食品衛生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛生安全知識,教育學生養成良好的飲食衛生習慣。
9.加強食堂及飲用水源的安全保衛工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發生。
10.學校發生食物中毒事故后,應當迅速向當地衛生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
1.建立學校食品衛生安全工作制度。一是建立學校突發公共衛生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內的突發公共衛生事件的上報工作。發生食物中毒等突發公共衛生事件,要立即報告當地衛生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。二是建立突發公共衛生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:
(1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛生行政部門報告;
(2)協助衛生機構救治病人;
(3) 保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場;
(4) 配合衛生行政部門進行調查,按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;
(5)落實衛生行政部門要求采取的其他措施,把事態控制在最小范圍。三是建立學校食品衛生責任追究制度。對違反規定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的`學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規定給予通報批評或行政處分。
2.檢查各校食品衛生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結,對要整改的單位督促完成。
3.繼續開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛生許可證、從業人員健康證持證率達100%。
食堂安全工作實施方案篇二十二
20月度安全檢查計劃(三)
在分公司進入工程施工時期,一切工作要求計劃化,因此在管理上推行與加強計劃管理、技術管理和建立責任制。勞動保護工作也必須加強計劃性,逐步建立正常的工作秩序;同時,必須根據生產發展的需要,繼續貫徹安全生產方針,正確掌握通過分公司建設的發展,逐步改進勞動意識的原則,從組織領導上、計劃上、制度上進行建設工作。促進分公司安全生產形勢進一步穩定,確保完成安全生產目標管理指標,特制定20xx年月度安全工作計劃書.
一、20xx年月度安全生產目標
(一)力爭月度安全生產無事故;
(二)杜絕重大火災和考核性重大案件;
(三)杜絕重傷以上事故發生;
(四)杜絕員工因工責任死亡或重傷事故;
(五)杜絕同等責任以上的交通事故;
(六)杜絕因監理失職或監理不到位引起的工程安全事故。
二、20xx年安全工作計劃
(一)堅持 “安全第一,預防為主,綜合治理”安全方針,學習宣傳、貫徹執行《安全生產法》、《建筑法》、《通信法》等有關安全生產法律法規及其它安全管理規定,做到生產必須安全,安全促進生產。
(二)檢查項目部是否建立健全安全生產管理組織,成立安全生產領導小組,配備專職或兼職安全員,明確各級監理人員安全生產職責、權力及獎懲,督促和支持安全員的工作。完善符合本班組特點的安全管理模式,實現安全生產管理創新。
(三)堅持每月召開安全生產會議,布置安全工作,解決安全存在的問題;每月進行講解本崗位使用的機械設備、工器具的性能,防護裝置的作用和使用方法;講解監理人員操作規程和崗位責任及有關安全注意事項,使員工真正從思想上重視安全生產,自覺遵守安全操作規程,做到不違章作業,愛護和正確使用機器設備、工具等;介紹班組安全活動內容及作業場所的安全檢查;教育員工發現了事故隱患或發生了事故,應及時報告領導或有關人員,并學會如何緊急處理險情。
(四)切實加強安全教育工作,確保安全“三級教育”。重點加強特種作業人員安全培訓,強化上崗、轉崗職工等安全教育。確保單位行政負責人、安全管理干部、特種作業人員持證上崗。
(五)提高干部職工的安全法制觀念、安全生產意識和安全生產技能,為實現安全生產打下堅實的基礎。建立健全用車申請,出車檢查;宿舍用水用電安全每周檢查;辦公區域以及設備儀器的規范操作;安全學習交流記錄。
(六)認真抓好所監工程現場的安全管理工作。每月對要專項對施工現場進行檢查,并留下記錄。
(七)嚴格按照《應急救援預案》、規定,強化《應急救援預案》演習,保證緊急情況出現時應對有序、救援有效;強化傷亡事故管理,做到對各類事故及時上報、救援、調查和處理。
年月度安全檢查計劃
食堂安全工作實施方案篇二十三
一、指導思想
以重要思想為指導,以建設“平安慈溪”,構建和諧社會為目標,認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護本事。但倡導科學合理的飲食習慣,嚴防食品安全事故的發生。
二、教育目的
經過教育引導青少年兒童養成良好的飲食習慣,掌握必須的食品安全知識和營養知識,提高食品消費的自我保護本事,從而為打造一個健康、科學、禮貌的民族奠定扎實的基礎。
三、教育措施
(一)、加強領導,明確職責
切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組,明確職責,職責細化,層層抓落實。
組長:
組員:
(二)、加大宣傳,營造氛圍
利用學校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識:
利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;
邀請有關專業人員開展一次及以上的食品安全講座;
每班出一期食品安全知識的板報,開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;
大隊部出一期食品安全的宣傳報,發放一份以此為主題的倡議書;
各班主任根據計劃上好每學期5次的食品安全專題課,低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片,小學中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監督管理局發放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進行教育。
(三)、突出重點、狠抓落實
1、加強學校食堂安全監管
學校食堂監管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理;并有專人負責,進取配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施,規范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,依法強化學校食品衛生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發生。
2、加強校外攤點治理
與有關執法部門聯系,緊密工作,借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學校大隊部經過檢查,約束和教育學生不得到無證攤點購買零食。
(四)加強業務培訓工作、提高監管水平
認真參加好上級部門組織的師資培訓班,同時,學校對教師進行一次及以上的培訓,讓教師首先自我學會食品安全的有關知識和有關法律常識,以此更好地教育學生。
食堂安全工作實施方案篇二十四
__年即將遠去,回首__年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光飛快,不知不覺中,充滿希望的20__年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說__年是公司穩定發展的一年,也是公司蓄意推進行業改革,拓展市場持續發展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現就本年度行政部重點工作并結合公司實際情況做以下總結和新一年工作計劃與大家共同分享,希望大家針對行政部的工作多批評,指正,多提寶貴意見。
一、嚴格管理、高效溝通,愉快工作。充分發揮員工的積極性與主動性,培養員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強各店之間的技術交流與學習,提高部門整體的技術,技能。以多種形式加強與員工之間的溝通,積極推行公司的企業文化,豐富員工的思想與覺悟、加強企業文化的宣傳與學習。扭轉員工的思想和工作作風,提高部門的服務水平,從而為員工愉快地工作創造良好的條件,形成團結、緊張、活潑,和諧的氛圍。
二、節能降耗、控制成本,勢在必行。基于目前我們公司的能耗情況,節能潛力較大,工程部將集中精力進行設備的節能改造,20__年,公司能耗定會控制在較為合理的水平。在維修材料及設備大修的管理上,堅持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅決不買的原則,整理各店分散材料的資源,分類管理,避免重復購買,在公司各店設備故障高峰到來之前,加強巡檢保養,延緩設備的老化期,并嚴格控制維修成本。
三、主動維修、高質高效、滿意服務,變被動維修為主動維修,變事后維修為事前檢修。提高維修、運行人員的服務水平,為公司打造品牌提供堅強的硬件保證。以一線部門滿意為起點,以客人滿意為終點,努力提高維修,檢修質量。
在吸取__年度工程工作質量和效果的基礎上,我們不斷總結經驗,更深刻地認識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性,規范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現場的管理動態和實體質量,及時發現和解決問題,規范生產行為,對整個工程管線系統良好的管理有極大地推動作用,20__我們重點做好如下工作
(1)積極圍繞著安全,防火,防盜。開展工作
(2)樹立服務意識,加強溝通協調。更好的完成公司相關的外聯工作。
(3)加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己
(4)開展常規檢查,把安全防火工作落在實處。
(5)要加強與員工的思想交流,掌握員工的心態和穩定性
(6)改進工作服務程序、加強主動性、協調性、協調與各部門之間的工作
(7)合理調控設備的經濟運行,嚴格控制跑冒滴漏的現象
(8)加強材料,設備及配件的市場價格管理,詳細各個配件,材料的價格,以便很好的控制成本。
(9)嚴格控制外委項目、水、電、維修項目必須自行解決。大型設備維修盡量控制外委,控制費用。
(10)修舊利廢、深挖員工自身的潛力。
(11)加強人員服務意識的培訓,工作技能的培訓爭取人員一專多能,改善二線形象促使行政部工作質量更上一個臺階。
(12)堅決落實公司關于能源管理的規定,加強監測各店的水、電、氣、油的使用情況每月費用進行對比,并通報至各使用部門,以便使用部門的成本控制。
(13)搞好五號店建設、搞好中央廚房建設。
以上是行政部新年工作計劃,在這里進行簡單的敘述以便大家對我部門今后工作的監督和指導。
食堂安全工作實施方案篇二十五
一、提高素質、夯實基礎,進一步提升社區基層黨建工作水平
1、抓好基層黨組織隊伍建設。依據社區基層黨建隊伍實際情況,適時調整配備黨組織負責人。根據區委組織部安排,公開公正地招聘錄用黨建社工,進一步充實社區基層黨組織隊伍力量。
3、以點帶面、以弱帶強,全面加強基層黨建點建設。加強黨員服務站(點)實體化、規范化、制度化建設,進一步整合和利用組織資源,豐富服務內容,培育特色工作,全面開展黨員服務示范點創建工作。擬按照“一個黨組織有一個特色”建設的要求,探索開展“^v^組織一品”建設,切實發揮基層黨建點引領作用。在升平黨建示范點創建工作基礎上,進一步完善基層黨組織規范化建設內容,完善黨組織建設相關制度,以升平黨總支黨建示范點為標準全面推廣開展基層黨建示范點建設,提高整體建設水平。
5、抓好黨員服務中心建設。做好黨員干部現代遠程教育工作,建立黨員干部現代遠程教育終端點,充分利用各居民活動室內的數字電視資源,做到居民區黨員教育信息化、多樣化;進一步探索黨員服務中心功能,建立入黨積極分子預培訓機制。加強對外來務工人員政治上的關心,積極引導優秀外來務工人員向黨組織靠攏;進一步服務于加強黨員管理工作,認真做好流動黨員組織關系接轉、發展黨員和預備黨員轉正工作,努力做到對流動黨員進行即時、動態的管理;繼續做好志愿者服務和困難黨員幫扶慰問工作,將黨員志愿者活動的觸角伸展到社區需要的領域,擴大覆蓋面,加強慰問幫扶力度;加強黨員服務中心和站點的標準化建設,繼續開展黨員素質工程教育活動,將“紅色講師團”向品牌化、系統化發展,進一步提高服務工作水平。
6、抓好社區黨校分校建設。認真貫徹^v^中央《關于加強黨員經常性教育的意見》,鞏固和發展保持^v^員先進性教育活動成果,圍繞區委“高起點、外向型、國際化”的發展思路,依托社區黨校,開展“黨員素質工程”,使黨員在推動和諧靜安建設中,充分發揮先鋒模范作用。
7、深入抓好黨建“三個延伸”。繼續抓好黨建工作向物業、商場、市場延(!)伸工作,物業、商場、市場所屬區域黨組織要通過建立聯席會議,建立黨組織或委派黨建指導員方式進一步開展工作,切實把物業、商場、市場黨建工作納入到社區黨組織建設之中。
8、抓好居委會換屆選舉人選審核推薦工作。在抓好調研基礎上,依據居民區黨組織和居委會干部情況,按照選舉相關要求,組織推薦居委會人選。
二、真抓實干,建立一支素質良好的干部隊伍
1、認真抓好機關公務員、事業干部和社工招聘錄用工作。堅持公開、公正原則,完成錄用機關公務員、事業干部及社工工作。建立一支素質高、能力強、年輕化的社區綜合干部隊伍。
2、深入開展干部培訓和學習教育。根據區委組織部和區人事局要求,繼續對公務員實施分類分項目的培訓教育,完成公務員培訓年度計劃,總結培訓成果,做好“干部在線學習城”、“雙休日培訓”等的組織和考核工作,以組織科為主開展“講黨性、重品行、作表率”主題教育。
3、繼續完善干部考核機制。加大社工交流和培養力度,進一步拓寬社工能進能出渠道,逐步完善社工績效考核評價體系,加強學習培訓,建立科學的獎懲制度,形成有效的激勵和約束機制。
4、著力探索社工隊伍梯度培養。通過舉辦社工帶教儀式、開展“居民區工作法”優秀案例征集等形式多樣的活動,注重隊伍梯度培養,加大入黨積極分子培養和發展黨員力度。積極創新社工專業化培訓、契約化管理、職業化運行的管理模式。
三、以人為本,做好離退休干部的服務管理工作
食堂安全工作實施方案篇二十六
一、指導思想:
踐行“三個代表”的重要思想,貫徹落實海教勤《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規定》、《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。
二、工作目標:
1、規范學校食堂賬務管理,確保記賬合規合法、票據真實、手續齊全、賬表規范。
2、規范學校食堂財務管理,確保收支合規合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛生管理,完善食堂衛生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
三、主要措施
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規程,杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發生。
2、加強食堂用工管理,規范用工行為。各??刂剖褂煤贤?適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業務培訓和政治學習,提高業務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執行縣局對大宗物品統一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4.加強食堂收費管理。嚴格執行收費制度,規范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據并繳入財政專戶。
5.加強食堂財務手續管理。較大數量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續必須齊全,做到透明公開。
6.加強食堂會計核算管理。嚴格執行《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》,統一成本開支范圍,統一按縣局規定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶狻?/p>
7.加強食堂財務人員的業務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳,
8.加強食堂工作的監督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監督,對食堂帳目進行審查。
9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示.若有結余,立即退給學生。
10.加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發現的問題,將嚴格實行責任追究制。
四、活動安排:
二月份:
⑴、召開總務主任會議,布置開學食堂工作。
⑵、加強食堂用工管理,規范、核批各校食堂用工。
⑶、組織實施對大宗食品統一采購,簽訂合同,招標定點采購。
⑷、組織各校統一收費,及時開據繳入財政專戶。
⑸、組織對各校食堂安全衛生等食堂開學工作檢查。
⑹、督促各校組織對食堂人員進行體檢。
三月份:
⑴、檢查各校食堂收費情況。
⑵、檢查各校二月份財務收支和公示情況。
四月份:
⑴、配合縣教育局、縣衛生局、縣防疫站、鎮防疫所對全鎮學校進行食堂安全衛生檢查。
⑵、檢查各校三月份財務收支和公示情況。
⑶、組織對各校食堂滿意度測評。
五月份:
⑴、組織對各校食堂安全衛生等食堂工作常規檢查
⑵、迎接海安縣食堂評估驗收工作。
⑶、檢查各校四月份財務收支和公示情況。
六月份:
⑴、組織對各校迎中考和小學畢業考試食堂工作常規檢查
⑵、檢查各校五月份財務收支和公示情況。
⑶、組織對各校食堂財務人員業務培訓。
七月份:
⑴、組織各校進行食堂民主理財。
⑵、檢查各校本學期財務收支和伙食費結算公示情況。
食堂安全工作實施方案篇二十七
一、幼兒園概況:
我園位于河北省承德市承德縣第一小學左側50米,創辦于1997年9月,是一所民辦的全日制幼兒園;園舍占地面積868㎡,建筑面積2604㎡,地理位置坐北朝南、日照充足,辦學條件優越。是一棟磚混結構的建筑,其中室內活動場地200平米、室外活動場地300平米,總共33間房舍,其中11間幼兒活動室,8間寢室以及6間幼兒衛生間等。其中一樓4間活動室、二樓3間活動室、三樓3間活動室。幼兒活動室均配備監控、電視、空調、紫外線消毒燈等設備,園內設有大型玩具及各種中小型玩具等。
園內消防設施均按照承德縣消防支隊要求安放消防設備,每層均設有安全緊急疏散出口、消防標識及設施等。消防應急隊由園內領導及教師組成?,F有教職工24人,專業教師9人。能容納300名幼兒就讀。在教育局領導指導下于20xx年4月份批準為準辦園。
自辦園以來,本著“一切為了孩子的發展”的辦園宗旨和“以人為本”為幼兒終身發展負責的原則,全面實施素質教育,緊緊圍繞“和諧發展”這一辦園理念,加大投入,強化科學管理,全園教職工團結一致,奮力拼搏,努力成為社會滿意、家長信任、幼兒喜歡的幼兒園。
二、立足本園實際,努力改善辦園條件
(1)20xx年,先后投資幾十萬元改善辦園條件,改造完成后環境布局基本符合有關部門要求,為了豐富幼兒的戶外活動20xx計劃將室外活動場地全部鋪上適合幼兒身體發展的地膠。
(2)同時在基礎設施上,配備了保健室、園長室、教職工辦公室、值班室、廚房等各類輔助用房。對活動室進行全面改造并配置了適合幼兒特點的桌椅、衛生間、午睡室和體育活動設施,液晶電視、部分寢室配有空調、毛巾架、口杯架、飲用水凈化設備等生活和學習用品為幼兒活動和學習提供良好的教育教學和日?;顒颖U?。
(3)幼兒園收費均不超過縣城公辦幼兒園且節假日不休,有穩定的經費來源和滿足日常保教工作需要的資金和保障教職工的待遇。
三、園務管理日趨合理,努力提高師資建設。
(1)我們按照有關法規要求,配足配齊管理人員、保教人員和后勤人員,園長符合《幼兒園園長任職資格》的要求和“崗位能力要求”;保教人員配備基本達到,能滿足工作需要;保健教師和保育員受過專業培訓,達到上崗要求。
(2)嚴格按照幼兒教育規定辦園,無超班額現象。我們按照《綱要》要求,以游戲作為幼兒園的基本活動,保教并重,注重教學內容的知識性、趣味性、綜合性和活動性,無小學化傾向,無早期定向培養現象。全園教師具有良好的職業道德,熱愛幼兒,對幼兒態度和藹,奉獻愛心,無體罰和變相體罰幼兒現象。
(3)我們圍繞“一切為了孩子的發展”的辦園宗旨,積極探索幼兒教育規律,優化服務態度,加大考核力度,實行競爭機制。在內部管理上,我們實行園長負責制、教職工崗位責任制、教師聘用制、考核獎懲制、全部教師參加繼續教育。每學期,我們都對教師進行了德、勤、績、能等方面的考核,以此激勵教師進步。
(4)通過學習《教師職業道德規范》和有關法規文件,使教職工具有良好的職業道德,認真做好本職工作,為人師表,愛崗敬業,吃苦耐勞,刻苦鉆研,團結合作,為幼教事業無私奉獻。
(5)搞好后勤工作,保證幼兒合理膳食。通過參加政治學習和召開后勤工作會議,幫助后勤人員明確職責,樹立為幼兒、為教學服務的思想,克服困難,不怕苦和累。
四、環境衛生不斷優化,安全意識日益增加。
(1)做好衛生保健工作,防止疾病發生。我們嚴格執行衛生保健制度,把好新生體檢關、每天晨檢消毒關、疾病預防關、環境衛生關。保健室設施齊全,配備常用藥品,各項檔案、資料齊全、規范。
(2)全體教職工持證上崗,認真做好保教工作,教育目標的制定體現體、智、德、美全面發展的要求。每學期都對幼兒進行測評,幼兒各方面發展良好。反映幼兒成長過程的幼兒個體發展檔案健全。
(3)做好安全工作,杜絕一切事故的發生。安全工作是幼兒園的頭等大事,我們做到“人人講安全、事事講安全、時時講安全”,把安全工作落到實處,使安全意識深入人心,安全工作檔案健全。各班平時加強對幼兒安全知識教育,做好防電、防水、防暑降溫工作。門衛嚴守職責,嚴防閑雜人員進入幼兒園。戶外活動時,教師定崗定位,認真檢查玩具,發現問題及時維修,消滅一切不安全因素。
(4)嚴格按照食譜購買每天的葷素菜,嚴格按照操作規程操作,把好病從口入關。食堂設施齊全、安全衛生,符合c級食堂標準?;锸迟M專款專用,并及時公布,使幼兒花錢少,吃得好,膳食合理,營養均衡。
五、以素質教育為核心,教育教學日益規范。
(1)每位教師能按照《綱要》精神,精心組織一日活動,圓滿完成了教學任務?;顒又校覀冏鹬赜變旱膫€性和意愿,給幼兒提供活動的空間、時間、內容和材料,讓幼兒自由選擇。活動目標明確具體,符合幼兒年齡特點和班級實際,合理利用儀征豐富的自然、社會、文化資源和幼兒生活中的教育因素,開展豐富多彩的活動。如:趣味折紙,講故事、繪畫等方面的活動,培養了幼兒的興趣,豐富了幼兒的知識,陶冶了幼兒的情操。開發了幼兒智力,發展了幼兒能力。
(2)幼兒發展良好,基本動作正確、協調;語言表達準確、完整;喜歡閱讀,能正確使用各種學習和勞動工具。此外,我們利用科研課題,把社會領域滲透到幼兒一日活動中,有目的、有計劃地對幼兒進行良好的行為習慣和個性品質的培養,使幼兒養成良好的衛生、行為習慣。
(3)我們認真貫徹執行有關幼教法規,圍繞這“一切為了孩子的發展”的辦園宗旨,以《綱要》精神為抓手,注重園本教研和學歷的提高。教職工業務檔案齊全,教師具有較強的教科研意識,人人參加科研課題的研究,人人撰寫課題實踐心得,把教科研工作落到實處。
(4)我園一直重視教科研工作,做到教科研理論與實踐相結合,做到教科研有計劃、有過程、有檢查、有總結。鼓勵教師撰寫的論文及發表參賽,目前,全園上下形成了人人參與的科研氛圍。
六、家園攜手共育,形成優勢推動。
現在提倡的教育觀是學校、家庭、社會的共同教育,在工作中我們深深認識到家園合力的優勢互補,真正起到全面促進幼兒發展的作用,因此我園建立與社會、家庭密切聯系的機制,積極參加社區活動。做好家長工作,解決家長的后顧之憂,使他們安心工作。通過“講、看、聽、參與”等形式,幫助家長樹立正確的教育觀、兒童觀。各班建立幼兒個人成長檔案,通過各種方式開展家教活動,使家園形成活力,達到家園共育的目的。
七、存在的主要問題
對照三級幼兒園的評估標準,還存在一些不足:
1、專任教師的教師資格證比例達標不夠。
2、因地理位置偏遠,師資來源有限導致師資力量較弱。
3、因家長對教學追求的表面價值,所以在保教工作中重智輕德,使幼兒的團體意識較弱。
今后我們將繼續努力,進一步深化教育改革,與時俱進,不斷探索,不斷創新,進一步深化辦園理念,構筑更高平臺,再創輝煌!
食堂安全工作實施方案篇二十八
為進一步增強食堂工作人員的責任感,不斷提高服務質量,確保食堂工作優質、安全、高效的運轉,特制訂以下安全制度。
一、食堂工作人員必須把好質量關,嚴禁購買、使用、出售腐爛變質、有害有毒的食物,杜絕食物中毒事件的發生。
二、操作中生熟食物要分開,防止交叉污染,各種炊司用具定期定時消毒清洗。
三、嚴把揀菜、洗菜關,確保揀清、洗凈、燒熟;防鼠咬蠅叮,嚴禁病從口入。
四、食堂、倉庫、餐廳的門窗及時關鎖,加強值班巡查,嚴防失竊等事件的發生。
五、食堂的所有設備必須按規范操作,注意用電、用氣安全,杜絕各種人為事故的發生。
六、食堂配備的消防器材認真管理,保持完好,正確使用,不得隨便移動或挪作他用。
七、鍋爐房要嚴格按照程序操作,時時檢查鍋爐及設備的運行情況,嚴防事故的發生,蓄水池的大門要做到隨開隨鎖。非工作人員禁止進入鍋爐房和蓄水池區。
食堂安全工作實施方案篇二十九
實驗小學幼兒園按照《幼兒園辦園行為督導評估指標與要點》,認真開展了自評工作,實事求是,不弄虛作假,從五方面內容進行了自查,現將自查工作開展情況總結如下:
一、基本情況
1、辦園條件
我園是一所公辦幼兒園,取得辦園許可,證照齊全,無危房周邊沒有安全隱患,園舍、戶外場地、規模、班額等符合相關規定,設置在安全區域,教學、生活、安全、衛生等設備設施齊全,有一定數量的玩教具、游戲材料和幼兒圖畫書,符合國家相關安全質量標準和環保要求。
2、安全衛生
建立安全防護,檢查和衛生保健制度,落實到崗到人,提供安全衛生的飲用水,確保幼兒按需飲用溫開水。建立衛生消毒制度,按時對幼兒的用具及玩具等進行消毒,春季是傳染病的高發期,我園各班每天在放學后都要進行消毒,降低傳染病的發病率,按要求對教職工進行健康檢查,取得健康證明。為*朐暗撓錐建立健康檔案,并及時提醒家長為幼兒接補種疫苗,定期開展安全教育,安全是幼兒園工作的重中之重。我園將安全教育納入日常教育教學內容之中通過家長會、致家長一封信、微信等多種方式告知家長認真落實監護人職責,承擔起幼兒脫離幼兒園管理后的監護責任。并制作家長問卷調查表,制作教師問卷調查表,排查本園教師是否有體罰或變相體罰行為。還加強門衛管理,重視每天幼兒接送重點時段的安保工作,防范走失。對安全工作高度重視,責任到人,方法妥當,防控有效,關注細節,消除隱患,確保了幼兒園的安全穩定,對突發事故有預案和防控措施。
3、保育教育
能夠遵循幼兒身心發展的特點和規律,注重幼兒良好品質和習慣的養成,促進幼兒全面發展,因人施教,為在園有特殊需要的幼兒提供更多的幫助和指導。教師對幼兒態度親切、溫和、師生關系和諧,無虐待、歧視、體罰和變相體罰、侮辱幼兒人格的行為。幼兒一日生活安排合理?;顒有问蕉鄻?,室內外活動兼顧。堅持以游戲為基本活動,充分保證幼兒游戲活動時間,注重引導幼兒動手操作和親身體驗,教育內容涉及五大領域,內容適宜,不提前教授小學教育內容?;顒佑媱澝鞔_,活動方案可操作,組織形式靈活多樣。
4、教職工隊伍
我園共有幼兒教師6名,都取得了教師資格證,其中4名教師是幼兒??茖W校畢業,學歷達標100%。建立了師德師風檔案和專項檢查制度,園長與每位教師簽訂了教職工聘用合同、幼兒教師職業道德責任狀和教師安全工作責任書,教師工資按時足額發放,教師隊伍穩定。
5、內部管理
實行園長負責制,組織機構、管理機制健全。實行收費公示制度,我園的收費標準為全市最底,無亂收費現象存在,執行財務制度。規范招生,無入園考試或測查,凡入園幼兒都無條件接收。各班與家長建立了qq群、微信群等溝通方式,能夠讓家長及時了解幼兒在園的表現情況。
二、存在的問題
1、硬件設置不夠齊全,桌椅小學化。
2、教室內沒有幼兒區角活動區域。
3、沒有正式的在編教師。
4、不能為幼兒提供午睡和就餐場所。
5、玩教具、室內外游戲材料和幼兒圖畫書等數量不足,種類太少。
三、下步工作
1、增強師資力量。一支素質業務能力強的教師隊伍是辦好幼兒園的強大保障。為此,我園今后,要加強師資隊伍建設,加強對教師的培訓,為教師提供更多的外出學習的機會,增加在編教師的數量,減少教師的流動。
2、改變管理方式。管理是一所幼兒園的生存之本。所以,我園我注重幼兒園的管理,從多方位、多角度來加強管理,因地制宜,根據幼兒的特點,為幼兒提供學習、活動等的便利,讓他們在我園學有所得,在玩中學、在活動中得到鍛煉,享受到幼兒園的快樂。
3、添置教玩具等數量。今后,我園要根據學生的年齡特點、課程的設置情況,添置玩具教具、室內外游戲材料和幼兒圖畫書籍等,讓幼兒玩有東西、活動有材料、看有書籍,便于孩子們得到鍛煉,促進孩子的素養的提升。
4、增強硬件設施。硬件是幼兒園發展之本。我園要加強硬件建設,根據幼兒的年齡特點,適當增添設備,不合適的換掉。
食堂安全工作實施方案篇三十
一、樹立健康第一的指z導思想
我校貫徹黨的教育方針,全面實施素質教育,培養德智體美等方面全面發展的社會主義建設者和接班人,始終堅持健康第一的指導思想。堅持以人為本、促進青少年學生全面發展。把學校體育擺在學校教育的突出位置。
二、切實貫徹落實國家對學校體育工作的要求
認真落實國家對體育課程的規定。體育課是學校體育工作的中心環節,我校開足、開全體育課,不以任何理由削減、擠占體育課時間。同時,要積極推進體育教學改革,不斷提高教學質量。通過調動學生參與課內外體育活動的積極性,有效增強學生體質,使學生掌握科學鍛煉身體的基礎知識和基本技能,養成良好的體育鍛煉習慣,為終身體育打下堅實基礎。
建立并堅持科學規范的學生作息制度。學生的學習、生活、體育、娛樂、課外活動和休息的安排,都要按照健康第一的指導思想和青少年生長發育的規律進行。依法保障學生睡眠和體育鍛煉的權利,確保小學生每天睡眠時間不少于10小時,學生體育活動時間不少于1小時。學校制定作息時間表,加以公示,保證實行。加強對學生課余體育訓練、競賽活動的指導和支持。
堅持因地制宜、分類指導的原則。體育課、課外體育活動和課余體育訓練都要從學生的特點和學校的實際情況、歷史傳統出發。在保證有效促進學生體質健康水平提高的前提下,低年齡段學生的體育課和體育活動強調趣味性、集體性和安全性,通過科學的體育教學和鍛煉過程,全面發展學生的身體素質,提高心理健康水平,并有機地滲透德育內容。高年齡段學生的體育課程和體育活動,根據學生自身特點和發展要求,增加課程內容的選擇性,強調活動的多樣性,增強學生自覺參與體育鍛煉的意識。開設具有時代特點的體育項目,并逐步形成自身的體育特色。
三、完善學校體育的保障機制
認真貫徹《義務教育法》、《體育法》和《學校體育工作條例》,對照學校體育工作的法律、法規和政策要求,定期對落實的情況進行檢查,找出薄弱環節,切實加以糾正。
把加強體育教師隊伍建設作為當前教師隊伍建設的重點。保證體育教師的合理配備。優化隊伍素質,提高教學質量。體育教育工作的成敗關鍵在師資的質量。為此我校非常重視加強體育教師隊伍的建設,把它作為整個師資隊伍建設中的重要一環來考慮。我們也注重改善體育教師的工作環境,調動廣大教師的積極性,使體育工作的開展有一個良好的隊伍保證。
學校按規定每周每班低段四節,高段三節體育課,每兩周開設一節健康教育課,學校經常檢查反饋。因此,課時足、無擠占挪用現象。教師備課認真,教案齊全,規范。每位教師都有學年、學期教學計劃。學校對“兩操”管理有明確要求,有檢查制度和結果,有專門的檢查人員,并且有檢查記錄,檢查結果每天一反饋,并納入班組量化管理之中。學校課外活動有專門的教師負責,有計劃有總結、有備課,我們統一設計了課時計劃及記錄簿,備課記錄規范、實用。抓好學校體育常規工作,我校每年都參與聯校舉辦的春季運動會,每個學期都舉辦二至三個項目的單項比賽。我校的“兩操”、“二課活動”開展的井井有條,讓學生身體得到鍛煉的同時,又促進了學校德育工作的發展。為了讓學生在體育活動課時間內得到充分的鍛煉,體育教師把體育場地進行了合理地分配,學生在體育活動時間內都能夠按部就班地進行體育活動,學生的身體得到了鍛煉,同時又為校園增添了無限的生機。
切實加強學校體育的安全保障。加強對師生的安全教育,對體育教師安全方面的培訓和對學生的校園安全教育要長抓不懈。完善學校體育設施、體育課程和活動的各項管理制度,保證體育設施的配備質量,明確安全責任,制定安全措施,做好防范工作,確保師生安全。積極為學生購買意外傷害保險,為學校處理好意外傷害事件提供必要保證。
四、完善學生體質健康和學校體育的評價制度
全面實施《學生體質健康標準》。建立《學生體質健康標準》測試報告書制度,測試報告書作為中小學生成長記錄重要內容。 明確校長和教師在學校體育工作中的責任并作為業績考核的重要內容。學校校長作為學校體育工作和學生體質健康的第一責任人,加強對學校體育工作的領導,把體育工作真正擺上議事日程,認真解決體育工作中存在的實際問題,切實履行促進學生健康成長的責任。班主任教師負責監督班級落實國家規定的課程要求,防止體育課程、體育活動時間被擠占挪用。體育教師要切實履行職責,上好每一節體育課,積極營造學校體育氛圍,及時向學校、班級和家長報告學生體質健康狀況。其他任課教師要提高課堂教學質量,堅持做到不擠占體育課和體育活動時間,并在課堂教學中注意糾正學生不健康的坐姿和用眼方法,關心每一個學生的健康成長。
積極促進全社會支持學校體育工作,關心青少年學生的健康成長。要廣泛宣傳“每天鍛煉一小時,健康工作五十年,幸福生活一輩子”這一具有時代特征的口號,爭取廣大家長主動支持、配合學校體育工作。
食堂安全工作實施方案篇
一、指導思想
嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,認真貫徹落實--市政府《關于加強全區中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20--)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責,堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理,把日常監管與集中整治、學校自律與部門監管、全面推進與重點突出有機結合起來,確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度,嚴格食堂管理
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,結合學校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規程,完善食物中毒應急處置預案,規范學校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經營。
2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應,符合安全衛生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。
4、食堂內、外環境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷,擺放有序,必須符合衛生要求。所有機械及電器及時保養、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發生。
6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業人員的管理
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,食堂管理人員和從業人員必須取得有效健康證和培訓合格證,方能上崗作業。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經常保持個人衛生。加工直接入口的食品應戴口罩,不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準留發和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理
1、嚴格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。
2、不采購劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛生要求和規定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續。
(四)食品加工管理
1、嚴格按照加工程序分工分區操作,各程序間必須認真交接和監督。
2、不得加工或者使用變質和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,并有明顯標志。
5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監督管理機制
堅持預防為主的工作方針,完善管理督查、監督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人,各校要建立完善校(園)長負責制,成立分管領導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,進一步加大食堂基礎設施建設投入,建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票,進貨查驗、關鍵環節質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度,明確崗位職責,加強對從業人員食品安全知識及相關法律法規的培訓。定期開展督查,及時發現和處理食堂管理中存在的問題,強化對食物中毒事故的預防和控制。
四、強化協調配合
各校在食堂管理工作中,要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導,及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
五、切實落實學校食品安全責任制
要嚴格落實責任制和責任追究制,建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,明確崗位職責,配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業人員食品安全知識和技能的培訓,完善相關檔案,加強設施設備的定期維護,確保采購、貯存、加工等關鍵環節安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的.責任人員要追究責任。
食堂安全工作實施方案篇
為了迎接教育局督導團的全面督導,我園以高度負責的態度,按照《貴州省幼兒園分類評估方案》要求,實事求是地對我們的工作進行了全面的回顧、檢查和反思,做了認真地自評,現將自評情況匯報如下:
一、幼兒園概況
我園創辦于20xx年,位于校場二路左側,交通方便,周邊人文教育環境氛圍濃厚,是一所私立幼兒園。建園以來,在科學發展觀的引領下,堅持“求實、創新、提高、發展”的工作思路,持續改善辦學條件、增強教師素質、提高保教質量、提升辦園質量,不斷設置新的起點、實現新的跨越,以主動適應幼兒教育發展的新趨勢。我園現有幼兒班八個,分別是學前班三個,大班兩,中班兩個和小班一個,幼兒293名,教師20人,其中大專學歷3人,幼師三人,中師三人,獲幼教資格證八人,是一所充滿活力、充滿希望的幼兒園,發展前景良好。
二、自評具體情況
(一)、辦園條件方面
我園校園環境良好。盡管園舍條件與標準尚有差距,但我園能夠科學合理地進行規劃和設計。具體情況如下:幼兒園園舍無危房、無環境污染、無噪音、符合安全要求。幼兒園室內外環境因地制宜凈化、美化、兒童
能充分利用現有園舍擴大幼兒活動空間。且每層樓均有盥洗室、兒童廁所,且男女分開。室內空氣流通無異味,采光好,有照明設備。有經消防部門認可的消防設備,并有許可證;廚房有衛生許可證,有防蠅、防塵、消毒沒備及保潔柜、冰箱、炊具、幼兒餐具等。有符合衛生要求的毛巾架、且一人二巾,有流水洗手設備,有安全衛生的睡眠設備,有資料存放柜,每位教有《幼兒園工作規程》、《幼兒園教育指導綱要(試行)》及本班敦育目標。有足量的供幼兒活動及教學的玩教具。但由于地理位置的限制,幼兒園綠化占地面積低,沒有幼兒玩水池,也沒有幼兒活動的沙池,也無法提供植物種植場所,室外活動場所面積較少。
我園重視安全工作,在幼兒園關鍵部位安裝了監控設備,配備了應急逃生疏散路線圖,充分利用樓梯走道進行安全教育,配有消防設施,定期檢查。此外,我園還嚴格執行各種衛生健康制度,做好日常防塵消毒工作,做好幼兒晨檢工作,確保了幼兒飲食、飲水衛生。
(二)管理工作方面
幼兒園規模以有利于幼兒身心健康、便于管理為原則,園內大部分班級的人數均按照標準安排。為了便于管理,達到科學化,規范化的目的,園內設有:園務委員會、教職工大會、伙食管理委員會、家長委員會、教研組、后勤組六個部門,且每個部門分工明確,責任到人
我園按規定設園長、副園長各1名;每班均配一名專職教師,保育員1到2名,炊事員2名,兼職醫務人員l名。兼職會汁l人:兼職出納1人。
我園在隊伍建設方面實行長效管理,重培養、重提高、重管理,打造了一支師德優、能力強、業務精的師資隊伍。領導班子成員均符合幼兒園的任職條件和資質,園長辦園目標明確,辦學思路清晰,具有較強的管理能力和創新精神。每個班級的教師均有合格學歷,保教人員、炊事員、均按照要求配備。我園突破培養骨干教師的思維定勢,為各層面的教師搭建相應的平臺,對新進園的教師實行資深教師“傳幫帶”,從班級常規、組織能力、教育技巧、家園溝通等方面具體地進行指導引領;對骨干教師力求全面發展,以點帶面,并充分發揮其專業特長進行深層次打造,以達到輻射作用,打造了一支能力強、師德高的教師隊伍。
注重教師的學歷的提升,全體教師根據自身的情況相繼進行學歷進修學習,現我園的園長正在劍河職中進修大專,其它幾位教師也相繼在劍河職中進修,為我園的學歷提升工作開了好頭。
我園目標明確,結合幼兒園的實際,制定切實可行的長遠規劃和近期目標。規劃和目標體現全面管理的指導思想,并突出保教有機結合的原則。各類計劃、總結齊全,目標明確,執行過程清晰,成效明顯。
我園管理制度齊全。幼兒園制訂了一系列的規章制度,保證了各項工作的規范運行,特別是安全管理制度比較齊全,有安全工作領導小組、安全管理責任書、安全應急預案,工作扎實有效,使安全教育貫穿于幼兒園一日生活的各個環節,增強了幼兒、家長及教職工的安全意識。
在經費管理方面,我園嚴格按縣級以上物價、教育、財政部門規定的收費標準收取費用。經費按規定范圍合理開支。堅持??顚S茫县攧罩贫龋袷刎斀浖o律,為保教工作服務。
在伙食管理方面,我園嚴格執行伙食管理制度。幼兒與教師伙食嚴格分開,分別建立財務帳、實物保管帳?;锸硯つ慨斣孪蚣议L公布,伙管會每學期及時對伙食費的收支進行審查,確?;锸迟M全部用于幼兒伙食。
(二)衛生保健方面
在衛生保健方面,我園有健全的幼兒及工作人員健康檢查制度;
園內窗明地凈、無雜物、廁所無異味。幼兒手臉干凈、不留長指甲、衣著整潔。;我園教職工一律不留長指甲、衣著整潔、不披頭發、廚房人員穿戴干凈的工作衣、帽、口罩等;有符合衛生要求的衛生消毒制度及措施;幼兒園有傳染病預防措施,幼兒園建有房屋、設備、消防、室內外活動場地、食品藥物幼兒接送等安全防護和檢查制度,防止發生各種意外事故;
幼兒園已經盡力為幼兒提供合理膳食,
加強幼兒戶外活動,增強幼兒體質。注重幼兒心理健康,建立寬松的教育環境,師生關系融洽,關注幼兒的情緒;對特殊需要的幼兒給予照顧,且有相應的措施。幼兒園能保障幼兒有足夠飲水、保證幼兒自由飲水。培養幼兒良好的大小便習慣。在一日活動中重視幼兒正確的坐、立、行及閱讀、書寫姿勢。
(三)在教育工作方面
我園教育環境人文化。我園為了最大化地拓展幼兒活動空間,充分挖掘內部潛力,教師們千方百計使用可利用的空間變成教育活動資源,在環境的美化、兒童化、教育化、特色化等方面大做文章,精心設計,巧妙布局,處處體現出師生的獨具匠心,環境的創設、區角的布置都成為幼兒活動的新天地,使孩子們在與之互動的過程中,不僅增加感性知識,而且也激發了孩子的好奇心、求知欲,使孩子們的身心得到健康和諧發展。
我園教育手段人本化。教師在一日活動中活動的組織以游戲為主,充分體現出教師熱愛孩子、尊重孩子的良好素質,教育教學在面向全體的同時,注重個別教育,關注幼兒的個體差異,因材施教。在保教工作中,對幼兒的成長有系統整體安排,建立了科學合理的活動常規,師生之間建立了平等、和諧、尊重的友好關系,堅持保教并重原則,積極運用現代教學手段,提高保教效果。
(四).辦園成效方面
我園以“環境有藝術風格,校園有藝術氛圍,幼兒有藝術情趣,教師有藝術才能”為目標,制定各類計劃,注重個體差異,引導幼兒主動學習,促進了幼兒能力和個性的發展。能科學合理地安排幼兒一日作息時間,根據季節變化分別制訂了各個季度的作息時間表,嚴格管理幼兒在園的起居、學習,活動安排做到動靜結合,德育工作貫穿于教育活動過程。園務、班務工作計劃措施到位,通過開展各項游戲活動、堅持幼兒的常規和隨機教育,使幼兒良好個性、心理品質和行為習慣得到培養。
三、在自評中,存在的問題
在工作中,我們雖然已經盡心盡力,但是離標準的差距還很遠,主要表現在以下幾個方面:在管理工作中,目標和計劃的完成情況沒有定期檢查和總結;在繼續教育工作中雖然有部分教師在進行進修學習,但力度不夠,效果不太明顯。在衛生保健方面,沒有編制營養平衡的幼兒食譜,沒有定期計算和分析幼兒的進食量和營養,對貧血、佝僂病、營養不良的幼兒沒有特殊保育措施;在教育教學方面,幼兒園沒有積極開展教育科學研究工
作,教科研指導思想不明確,在教科研方面的工作幾乎是空白的;
四、今后努力的方向:
1、園長應尊重教師對課程開發、實施、評價的權利,鼓勵教師在課程實踐中發揮自主性和創造性。幼兒園的課程管理,既要體現一定的規范性,又要為教師教育方案的選擇留有充分的空間,使教師在教育實踐中不斷提升專業化水平。
2、大力加強隊伍建設,促整體素質提高。確立以人為本的辦學理念,使幼兒園得以持續發展,想方設法創造條件為教師展示教育個性的舞臺,要積極參加各級教研活動,還要組織教師外出參觀、學習,搞好“傳、幫、帶”,走名師興園、科研興園之路。
3、進一步加大投入,合理配置教育資源。
4、進一步重視安全工作,確保幼兒健康成長。“安全重于泰山”。在安全教育工作中,做大量的工作。
及時發現隱患,迅速整改,確保萬無一失。
經過近幾年的努力實踐與探索,我們初步找到了一條幼兒教育與社會發展相協調、幼兒教育與幼兒身心發展相協調的路子,并在辦園條件、師資隊伍、辦學質量、社會效益等方面取得了一定成績。但由于建園時間短,我們還有很多不足之處。對此,我們在不斷加大力度,積極尋求改進途徑。我們要以神圣的教育使命感來鞭策自己,努力向更高的目標邁進。
食堂安全工作實施方案篇
為了全面推進小學生體質發展,促進小學生健康成長,現對我校小學部體育工作情況進行自查工作,報告如下:
一、體育教育管理
海洋實驗中學(小學部)體育工作由曲超老師負責,體育老師工作認真、細致,愛心育人。我校小學部共六個年級,各年級一個班,共82人。一年中,從未發生過體育安全事故,小學部體育課開足率達到100%,體育課及體育活動課都有計劃,有教案,每天都能保證學生充足的課外活動時間。除刮風、雨雪天氣外,早操、課間操都能按時進行,并且政教員能到崗協助班主任老師。
體育教師與政教員相互配合,開展了多種體育比賽活動,例如:踢毽子、跳繩、大繩、仰臥起坐、運球接力等。按照低段年級和高段年級分開進行比賽,并分別決出單項和團體的優勝,這些比賽即鍛煉了學生的積極性,又培養了學生勇敢向前、不屈不撓的精神。
二、設施保障
1、學校配有專門的器材室,能滿足學生體育課所需的器材需求。
2、學校每年都由鎮衛生院對學生進行一次全面的體檢。
三、評價機制
1、學校制訂了體育課考核參照表,讓教師和學生都明確方向,明確目標,并付于認真有效的實行。
2、從每年的國家體質測試表來看,我校小學部學生的整體身體素質處于良好狀態。
四、存在的問題和不足
操場是原始的土質跑道,天氣干燥時場地總是塵土飛揚。這嚴重影響了上課以及出操質量,小學生1-2年級在跑步時很容易摔倒,被石子擦傷。