計劃是我們在實現目標過程中的有力輔助工具。需要提醒自己的是,計劃不是一成不變的,我們應隨時根據實際情況進行調整和修正。接下來是一些關于計劃制定的實用技巧,希望對大家有所啟發。
學生創業的商業計劃書范例篇一
在我國,戶外還算是一門新興的運動。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運動逐漸表現出它獨特的市場前景和巨大的經濟價值。從而一批戶外用品店也應需而生,形成了一個新的市場消費點。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運動已經悄然成為一個新興產業。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運動,如今已經成為越來越多有識人士的選擇。
戶外運動在國內漸漸成為運動時尚,其中也孕育著無限的商機。但只有善于捕捉機會敢于創新的人,才能夠有所收獲。
于是,開個戶外用品店成了一種必然。趁現在國內戶外運動還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1.創業優勢之一:市場空間較大。
根據著名旅游網站“攜程網”的調查,我國旅游人數正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運動產業年交易額150多億美元的規模相比,中國的相關產業還處于興起階段,市場發展空間相對較大。
2.創業優勢之二:投資收益看好。
據了解,專業裝備是目前戶外運動的主要開銷之一,有些登山“發燒友”的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強。因此,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,一般在10萬~20萬元左右,其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開業后每月的運營成本約在5000元左右。
3.創業優勢之三:入行門檻不高。
開戶外旅游用品店,對創業者沒有太大的專業要求,只要其熱愛旅游,喜歡結交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對店面的要求也不高,不一定非選那些租金昂貴的鬧市區或黃金地段,而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗,是時下都市年輕人追求的一種時尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費用。
1.需求分析:
去年林業部的一項有關于戶外運動人群調查顯示,在經常從事戶外運動的人群中,60.2%具有大學或同等學歷,27.4%的人有大學以上學歷,由此可見高學歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶外運動的人群有其高收入、高學歷、年輕化的特點,這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶外運動本身所蘊涵的挑戰自我精神也與年輕人積極向上的特質相吻合。
據估計,目前中國已有200多家國內戶外用品生產商,七八十家全球著名的戶外產品制造商以及俱樂部,戶外運動用品以及裝備的年銷售額已達20億元。而xx年這個數還不到3億元,xx年這個數是6千萬元。戶外運動市場近年來呈幾何級數的增長,吸引了越來越多的參與者。xx年冬季,國內參與戶外運動的人次已超越1億人次。但據業內人士估計,就目前為止,戶外運動行業的市場份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運動產業的年交易額150多億美元,中國還處于興起階段,而根據目前的勢頭,北京的戶外用品店發展到一百多家應該不成問題。就目前整個產業鏈而言,分為裝備市場、活動市場、咨詢服務市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業務分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領域,主要由品牌商、生產商、品牌代理、零售店等幾個部分構成,在銷售額的構成上,大型商場占據了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網上銷售。
戶外運動真正熱起來的原因,據我分析可能會有以下幾點:
1.隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動,鍛煉了身體對自己的健康有好處。
2.都市生活節奏讓很多白領感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種非常好的放松和調理的方式。
3.參加戶外活動可以認識很多各個階層的人,大家在一種毫無利益的關系下相識相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對于目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對于很多單身貴族來說,參加戶外活動也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自己耐力和意志力的考驗。
7.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,現在玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發展前景。
2.市場調研:
根據著名旅游網站“攜程網”的調查,我國旅游人數正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運動產業年交易額150多億美元的規模相比,中國的相關產業還處于興起和起步階段,市場發展空間很大。
而目前在我國,戶外用品店大多集中在少數的幾個大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業的戶外用品店,根本無法滿足社會巨大的需求和供應短缺的矛盾。
拿太原市來說,目前比較專業的戶外用品店只有五家,全山西省也只有不到十家而已,看他們的營業額,都相當好,一片欣欣向榮。但這些遠遠不足以滿足巨大的消費空間,很多專業的本地“驢子”就都去外地購物,他們都說本地戶外用品店東西太少,根本無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費群,都讓戶外用品有著不可估計的前景和市場價值。基于現實,戶外用品店發展空間還是相對較大的。
3.竟爭分析:
拿太原市來說,目前僅具有五家有名的戶外用品店,太原的戶外用品店都有一個共同的特點,就是種類和品牌太少,貨物不全,而且價格普遍偏高,檔次高低不分明,缺乏行之有效的竟爭力。如果能開一家特色鮮明的戶外用品店,定位明確,那完全可以后來居上,一支獨秀。
4.市場定位:
經過對其他同行戶外用品店的顧客調查情況看,光顧戶外用品商店的,一般是專業人士或白領,尤其是外貿公司和it行業的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運動,而且玩起來相對于其他運動算是高消費。所以只有中高收入而且有一定文化的人群才會愿意消費。
專業人士:一般都有很豐富的戶外運動經驗,對裝備要求較高,尤其是追求某些細節方面,如果某件樣東西在其他店找不到而只有你在里有的話,那那些人會很樂意來的,再加上服務上乘,質量保證,價錢合理,那些專業人士會是很是一個很大有消費群體。而且如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來些潛在的市場價值。所以,一個戶外用品店如果要生存,一定要留得住一些真正的“驢子”。
普通消費者:大多數為有文化有知識有一定經濟基礎的青年人。這些人里面有的是準專業,有的純粹是一時興起瞎玩,有的人喜歡“燒”裝備,有的人來帶著其他目的。不過,這些人里面賺錢還是相當容易的,尤其是那些“燒”客們。要求店長能準確揣摩出這些人的心思,逢時逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開店也就算是成功了一半了。當然,其中經驗是個很重要的東西。
戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護藥品、工具/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。根據戶外用品的耐用程度來安排產品結構,如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進貨時就要注意數量不宜過大,應在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶外用品店除保證產品質量外,還應在數量上有所儲備。從大的方面來講,由于包類和野外睡眠產品是戶外運動很重要的大件用品,因此顧客在選購這樣的一些東西時要進行仔細的對比和選擇。包類和睡眠產品屬大件,價格也高,也是商家大的利潤點。在開設戶外用品店時,要確立好主打產品。調查發現,戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產品占據著。
1.產品描述:本店主要代理經營國外品牌戶外運動所有用品,同時兼顧經營些其他品牌和外貿的東西。
2.產品結構:以下幾大類是必不可少的:
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右適合長途潑涉的旅行,比如去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右適合中長途(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右適合日常外出,游玩等。
選擇背包一定要注意防水、耐磨,持久性好,外掛豐富,特別是大背包后背一定要有支架可調節,配件要結實,比如多耐福,nifco扣,最好選用貨真價實的品牌產品,如gregory、mountainsmith等。
腰包必不可少,可準備了3款。
2.帳篷。要準備以下幾款:普通帳篷。
(1).單層雙人,適合郊露營,適合春夏秋冬季。
(2).雙層雙人、雙層四人,防水性、防風性好,可到偏遠野外,叢林露營四季適合.也要準備一兩頂高山帳篷防水防風性能比普通帳篷高三倍以上。但價錢也高三倍以上。可視本地具體情況定,是否備貨。
3.睡袋。
按季節分,夏季可準備10℃以上信封型睡袋,春秋季則準備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等級之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布不同也影響價格。冬季則準備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物,也有3m棉或杜邦棉,價格較高300元以上面料,多能防水。一般而言,以上各種溫度下的睡袋都應有所準備因為夏季有可能去爬雪山。
4.登山鞋。
不管是登山還是叢林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的gore-tex面料,國內專業的登山鞋品牌還沒有,一般都做外貿出口的尾貨那種,世界名牌,價格低但碼數不全,時有時無,但不管怎樣都必須準備十雙以上各種牌子和碼數,再就是waterproof(防水)的登山鞋,還要準備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。
5.服裝。
6.攀登裝備。
比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業的裝備只有專業登山者才用得著,試想一下城市有多少這樣的人,但一個戶外旅游用品店,少了這些東西,就沒那么專業了,所各種型號都準備一至兩件裝點一下門面是很有必要的。
7.露營裝備。
(1)、防水電筒。大中小號各進2款,進口的美光電筒可擺四款。
(2)、防水頭燈.進口的pezit2款,國產的20元左右2款。
(3)、氣爐.韓國的2款。
(4)、氣燈.韓國的一款。
(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款。
8.其它裝備。
(1)、指南針:國產的民用指南針5款,軍用指南針2款。
(2)、水壺(a).us軍用水壺(帶飯盒)。
(b)西班牙產laken壺或瑞士產sigg水壺0.5升-1.5升,5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開山斧和工具鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上,露營者、探險家、攀登家、冠軍、小冠軍、標準等。
(6)、zppo尖機5款以上。
可選:(1)、不銹鋼酒壺5款。
(2)、防水夜光戶外型手表3款。
(3)、望遠鏡3款。
(4)、彈弓2款。
(5)、一般的戶外服裝有夏天的t血、短褲和冬天的羽絨服.
(6)、運動眼鏡(防風設計,防紫外線鏡片)。
(7)、其他戶外用品等。
9.旅游書籍可做一個架子放些雜志、野外生存等書籍。
3.產品來源:
1.聯系好兩到三家戶外運動廠商或經銷商,具體細節可參見經銷商方面,或者參看一下其他戶外用品店的代理方案。要求店主要有品牌和名牌意識,因為戶外玩的就是心跳和“燒錢”,故店主不要過分在意價格方面,好的商品從來都是受人歡迎的。
2.原從代理國內名牌戶外運動品牌開始,走大眾化模式,即賣別人認為好賣的東西,以便迅速入門和鞏固創業成果。
3.進一些外貿的東西,比較有特色,也比較受歡迎。
4.如果有一定基礎了可以代理一兩個國外品牌,以便提高竟爭實力和利益。
1.公司精神:誠信,敬業,團結,奮斗。
2.經營理念:顧客就是上帝。
3.戰略目標:用一年時間嘗試不同的經營方法和經營理念,結合本地經濟區域特點,探索適合自己發展的道路,為戶外網站的運行做好基礎建設工作。用二年時間順利鞏固自己店面的基礎,制定出一條適合本地區經濟發展的戰略并初具自己特色,并初步做成自己的戶外運動俱樂部。用三年做成本地具有一定規模的和一定竟爭實力的綜合戶外用品店。
4.競爭戰略:本著人無我有,人有我優,人優我特,人特我良,人良我賤,人賤我轉的原則。誠信經營,專業服務。
5.營銷策略。
產品策略:質量第一,服務為上。產品多樣性和檔次性兼顧,零售為主。
價格策略:精品精賣,但普通商品可以薄利多銷。
分銷策略:戶外店+戶外網站+戶外運動俱樂部。
促銷策略:vip會員,俱樂部會員,和其他戶外公司合做。定期舉辦活動和開展戶外運動,形成一定的固定消費群。
6.營銷方案:
1.聚集人氣最關鍵。
戶外用品小店的顧客大多都是旅游愛好者,要想吸引顧客,除了服務周到外,組織一些活動也非常有必要,這是聚集人氣、積累客源的有效渠道。建議建立一個網上俱樂部,以會員制的形式吸納旅游愛好者加入,提供免費的旅游路線、裝備咨詢服務,開設bbs供“驢友”交流心得,并定期策劃、組織會員旅游活動。
2.低價進貨很重要。
由于走“群眾路線”,戶外用品小店大多采取平價策略,因此,控制商品進價非常重要。上海本地旅游用品廠商的價格明顯偏高,因此去廣州、北京等地進貨。進貨時最好多聯系幾家供貨商,以便貨比三家。由于地域偏遠,所有的商品都需要一次性現金買斷,而不能代銷,因此備貨成本較高,一般需要10萬元左右,對創業者的資金周轉能力是一大考驗。
3.宣傳推廣少不了。
如今,體育用品生產大量采用高科技,設計出多種類型的專用戶外旅行用品,大大提高戶外活動的安全性和舒適度。但這些新產品、新消費理念需要通過不斷的介紹、推廣,才能被更多人認可和接受。建議創業者通過自己的網站或專業媒體進行宣傳,也可聯合有關部門舉辦攀巖、群眾性登山等活動,在活動中推廣產品。
4.連鎖經營是方向。
戶外用品小店打響了品牌,積累了一定的顧客資源后,可考慮連鎖經營的模式,這是戶外用品店做大生意的一個方向。北京,廣州地區有不少知名的戶外用品商店,都是通過連鎖加盟的方式茁壯成長起來的。
5.淡季經營巧安排。
小店經營同樣會受到季節性的影響。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季,出游人數大幅減少。這時候,小店不妨組織一些戶外運動主題活動、旅游品展覽、特色紀念品寄賣等,維持人氣。對于愛好旅游的創業者來說,不妨乘機放假,在經營淡季出門旅游,順便積累經驗和朋友圈,一舉兩得。
7.營銷戰略:
1.要對戶外活動感興趣。
開家戶外用品商店的投資額在十二三萬元左右,其中主要是首次進貨需要較大的支出,其次就是店面租金。據悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投資成本。一般戶外用品的顧客,通常是朋友,以及與朋友有連帶關系的人,這樣形成了一個良性循環,不斷擴展的消費群體。所以,尋找到一個志同道合的戶外愛好者做合作者,意味著覓到了一批潛在消費群。最重要的是,如果經營者對戶外運動不了解,只是賣產品,而沒有專業人才去推動它、促進它,店很難發展下去。與合作者保持良好的關系,年終按入股比例分配利潤。負責日常經營管理的(如進貨、銷售等)股東,每月領取工資。戶外用品店的營業時間一般是從上午10點到晚上10點,需要三至四名店員。
2.可以代理戶外產品品牌。
目前,戶外產品還是以洋品牌打頭。國外品牌以歷史悠久、質量上乘而深受戶外運動愛好者的青睞。但由于國外品牌價格貴,代理費高,進貨渠道復雜,因此進貨成本也高。國內戶外用品廠商雖然剛剛起步,但發展很快,已經崛起了一兩家實力雄厚的企業。戶外用品店可以選擇代理某個產品,將有助于穩定貨源和產品質量,也最大限度地降低進貨成本。
3.合理安排產品結構。
戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護藥品、工具/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。根據戶外用品的耐用程度來安排產品結構,如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進貨時就要注意數量不宜過大,應在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶外用品店除保證產品質量外,還應在數量上有所儲備。從大的方面來講,由于包類和野外睡眠產品是戶外運動很重要的大件用品,因此顧客在選購這樣的一些東西時要進行仔細的對比和選擇。包類和睡眠產品屬大件,價格也高,也是商家大的利潤點。在開設戶外用品店時,要確立好主打產品。調查發現,戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產品占據著。
4.專業財務軟件降低管理成本。
通過專業財務軟件來進行財務、進貨管理和商品銷售情況跟蹤,可大大減輕店鋪財務管理的工作量,從而降低管理成本。銷售與進貨會有一個曲線圖顯示,低于一定數量就要去進一些貨。可根據銷售情況考慮訂貨,也可根據各個不同渠道相同商品的價格,選擇比較合適的價位和質量的商品。這樣可以更好地控制成本,而尋找到好的進貨渠道也是競爭制勝的關鍵。
5.建立網站可延伸商店業務。
調查發現,深圳幾家大的戶外用品店都開設了自己的網站。二三千元就可以建立一個商店網站,將店鋪的商品信息公布在網絡上,并盡可能多地鏈接到其他專業戶外網站及門戶網站。同時聯系各戶外運動專業雜志和旅游雜志,通過分銷雜志換取廣告的形式,在專業雜志上做商店和網站的廣告。一旦時機適宜,可拓展網絡郵購業務。
6.組織活動可擴大銷售量。
目前國內許多戶外用品商店,是靠俱樂部的活動去推動和發展戶外運動,然后帶動店里商品的銷售。由商店來定期組織登山、攀巖、野營、探洞、漂流、溯溪、探險、游泳等各類戶外運動,并開設戶外運動學堂,教授戶外運動的基本常識及如何應對緊急事件等。通過長期的引導、組織開展戶外運動,參與者會越來越多,同時也形成了一批固定消費者。
7.會員制是一種趨勢。
深圳某戶外運動俱樂部采用會員制,分普通會員和vip會員。vip會員一年的會費是360元。參加活動或是購買物品達到500元,或者是直接交20元錢就可以成為普通會員。會員可以到店里來參加聚會、上網、掃描。還為會員提供有關自助游線路、出游攻略等方面的咨詢。vip會員購買商品可享受七折以下的折扣。據說,現在vip會員已有20多人,普通會員發展到510人。
8.要有自己的戶外俱樂部。
建立一個戶外俱樂部是任何一個戶外用品店都要經歷的一個階段,沒有一個好的戶外俱樂部搭臺唱戲,一個戶外店是不可能獲得好的經營的。
戶外俱樂部和用品店的關系是相輔相成的,俱樂部可以考慮實行會員制,不以贏利為目的,其主要任務就是組織自己的會員參加戶外活動。當然,戶外活動應該是豐富多彩的,這樣才可以保證你的會員都能夠有機會并且愿意參加你組織的活動。
與此同時,戶外俱樂部還要盡可能的和有關商家建立業務關系,共同享受資源。舉個例子。俱樂部就應該和航空公司有業務關系,這樣可以保證買到最優惠的打折票價。同樣,俱樂部還要有定點旅館,這樣每次出去的時候可以保證住到便宜而且舒適的房間。
建立自己的俱樂部,其根本目的就是要發展和擴大自己的會員,通過各種形式多采的活動,讓自己的會員緊密的團結在自己的俱樂部周圍。這樣這些會員就會成為戶外店的主要購買人群,在價格質量相等的情況下,自然優先考慮的是本戶外店的產品。
1.公司選址:選址應首先考慮交通和泊車是否便利,可以選在次商業地段,租金比人流量極大的黃金商業區低很多。店鋪面積一般30平方米左右,如果租金便宜,可以擴大營業面積,增加一塊酒吧式的交流區,張貼“驢友”們拍攝的各地照片、定期發布出游攻略,成為“驢友”們交流“驢行”心得的休閑場所。其次應是人流的考慮:經過你店的人群消費力越高你的生意越好,這樣的人主要是政府公務員,大公司的白領,要在這樣的相對集中的地方開店,靠近商業區中心或商務中心的住宅小區馬路邊是首選。再次要靠近商業中心,而不能在商業中心。
2.改造裝璜:1.裝修,也沒有必要太追求豪華,只要能夠符合戶外店經營商品的特色就可以。當然裝修要有新意,這樣才會讓顧客感到舒服,而且店面的預留空間最好能夠大些,這樣就比較方便給客人介紹怎么扎帳篷等常識。當然,戶外店還是要些符合自己特色的點綴,比如說有一幅大照片,上面記載著某個光輝的時刻。
2.戶外店面裝飾很重要,一個店面會不會吸引人,其實很多方面全在于店面的裝飾。人們經常會說哪個店我一看到就想進去,這個就是個很重要的原因,尤其是哪里“驢子”,隨心情而消費,對這些往往看的很重要。所以,這是一個很重要的方面。具體可以找家專業的裝潢公司來操做。
3.簡約,簡單,自然,大方。有自己的獨特的風格。
3.工作準備:1.要辦理合法的營業執照和行業準入證,事前和有關部門協調好,免的以后遇到不可預知的麻煩。
2.要充分準備好周轉資金,以防剛開業就陷入資金掉鏈中。
3.要有一份完整的創業計劃書和一份合作合同。
4.團隊需保持到目標一致。
4.公司開張:1.網站和戶外店同步開張。
2.請專業慶典公司操做,注意一定要搞的有點特別的文化氛圍。
4.宴請同行和所有幫忙的人們。
5.如果資金許可,在報紙和電視上以及相關媒體上做廣告宣傳。
6.搞一段時間促銷,努力擴大影響和知名度。
總之,萬事開頭難,堅信我們會越來越好。
1.團隊簡介:我們是一群年輕的團隊,因為愛好而聚在一起,都有很久的戶外運動經歷,也都很喜歡這個行業和正在做的事情。雖然我們是第一次開店,但我們對這個行業很了解,同時我們又都各有所長,大家彼此了解,互相信任,團結一心,目標一致,形成一個完美的團隊組合。這些,都是我們經營戶外用品和開戶外用品店的最重要的優勢和人氣資本。目前我們主要由兩個人負責和管理,加上兩個女營業員共四人,大家一起負責店里的日常事務和一切經營活動。
人員組成如下:小a,小b,小c,小d。
2.法律形態:符合國家法律和行業標準的專業戶外用品商店。
3.組織結構:
小a。
(店長)。
小b。
(副店長)。
營業員小c。
營業員小d。
小b,副店長,店面采購員。負責跑外采購商品。有權決定店鋪商品結構組成和價格標注。負責產品質量和售后服務等。
小c,小d,營業員。負責店面基本事務和導購。需要嚴格遵守店鋪基本制度。
大家各司其職各盡其能,互相關心彼此信任,同共努力早日把店鋪打造成理想中的“黃金屋”。
5.基本制度:1.上班不遲到、不早退、不無故請假。
2.要熱情待客、禮貌服務,主動介紹商品,做到商品整潔飽滿,面帶微笑,有問必答。無顧客時要整理商品,保持商品整潔美觀。
3.對顧客提出的批評或建議,要虛心接受,不與顧客頂撞、爭吵。
4.自覺搞好店內、外環境衛生和商品衛生。
5.下班時,切斷電源,鎖好保險柜和門窗,做好防火防盜工作。
全部人員要團結一致,齊心協力把各項工作做好。以上制度每人必須接受和服從,違著按規處罰。
1.資本結構:采用股份制合作方式。其中小a占總股份40%,小b占30%,小c,小d各占15%。按股投資,按股分紅。
2.銷售預測:開業三個月后基本維持正常經營水平。一年半左右時間就會收回成本。預測收入毛利率在40%左右。
3.成本預測:戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,前期需要10萬塊錢左右。其中的“大頭開業后每”部分是店面租金和首次置貨款,月的運營成本約在5000元左右開業,再加一萬塊錢左右的周轉資金就可以了。
據悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投資成本。一般戶外用品的顧客,通常是朋友,以及與朋友有連帶關系的人,這樣形成了一個良性循環,不斷擴展的消費群體。所以,尋找到一個志同道合的戶外愛好者做合作者,意味著覓到了一批潛在消費群。最重要的是,如果經營者對戶外運動不了解,只是賣產品,而沒有專業人才去推動它、促進它,店很難發展下去。與合作者保持良好的關系,年終按入股比例分配利潤。負責日常經營管理的(如進貨、銷售等)股東,每月領取工資。戶外用品店的營業時間一般是從上午10點到晚上10點,需要三至四名店員。
5.花費預測:以太原體育路為例,30平米左右的店面,租金3000元/月。初租半年。
首次裝修花費xx0元以內。
網站建設xx元。
首次備貨30000元。
水電等日常開支花費1000元/月。
工資:4*1500元/月。
其他花費平均5000元/月。
剩余的錢做周轉資金備用。注:以上預測均大于實際花費。
1.風險分析:開戶外用品店當老板很容易,但要賺大錢很難。野營活動多是高收入白領的游戲,但畢竟不能天天出發,只在節假日才進行。購置一次行頭,一般可以用上兩三年。而這些用品,非“驢子”又不會來買,因此業務相對穩定,要賺大錢,難!經營風險主要體現在:因為進入的門檻比較低,經營者的擴展速度大于“驢子”的增長,市場供過于求。另外,這個行業現在還不規范,一些廠家在為國外品牌或知名品牌貼牌生產時,超額生產,然后通過非正常渠道低價批發到市場,對正常經營的品牌造成沖擊。這種風險是單個老板無法防范的。
老板不正確的經營想法也是導致經營風險的原因。有的老板想賺快錢,缺乏持久經營細水長流的理念,進入的期望值很高,遇到低潮就堅持不下去;有的老板不全力投入,做得不夠專業,對產品不精通,遭到“驢子”們的拋棄;還有老板只顧玩,荒廢了生意。
2.風險預防:
1.優質的服務。
優質的配套服務是戶外旅游用品店留住顧客、贏得口碑的關鍵。“布波戶外”采用了會員制的方法,定期組織會員活動,例如戶外旅游知識講座、野外生存訓練、旅游心得交流等,并設立了專門的網站。而且,如今戶外旅游用品的種類不斷增多,科技含量日益增加,以提高戶外活動的安全性和舒適度。在這種情況下,開戶外旅游用品店必須首先掌握最新的產品信息,并在了解顧客實際需求的基礎上,為其推薦合適的裝備。特別是對一些有“裝備狂”傾向的“驢友”,要提醒其根據旅游任務配置裝備,而不能抱著“生意多多益善”的想法。
2.平和的心態。
開戶外用品店,養家糊口應該沒問題,但要賺大錢則有一定的難度。因此,涉足這一領域的創業者,要有平和的心態,開店主要為多結交志趣相投的朋友。對于想發家致富者,則一定要分清商業運做與朋友交情的關系。
3.過硬的產品。
戶外旅游特別是野外生存有一定的危險性,因此對相關用品的質量要求較高。但由于旅游用品行業現在還很不規范,不少假冒偽劣產品通過非正規渠道流入市場,因此進貨時一定要嚴把質量關,不能貪便宜。此外,如今這一領域的競爭日趨激烈,經營者要注意不同檔次貨品的組合,不能只盯著利潤較高的高檔商品。
學生創業的商業計劃書范例篇二
最近看到一些關于網上超市的文章,還有研究了一些網上訂快餐的網站。想研究下怎么將兩者結合起來。
第一、目標客戶:寫字樓、學校。
個人認為,白領和學生分布就餐時間比較集中,比社區容易打開市場,社區太分散了。而且白領和學生之間更容易產生口碑效應,對外賣的需求比社區更大。現在的訂餐網站主要以白領為主,面對學生這一群體還沒發現。學生越來越宅,一天窩在宿舍里面是常事,每天在用餐時間,都能看見不少送餐的人。
第二、建立網站的優勢。
1、把菜單放在網上,好的圖片能吸引更多的顧客。
現在很多的飯館就只有一個訂餐電話、最多有個qq。為了吸引顧客,不得不經常組織人員發送傳單,很多人其實都沒有保存送快餐號碼的習慣,通常是剛好身旁有張傳單或者問同學、同事。建立老客戶和吸引新客戶的成本高,并且有很大的不確定性。把菜譜放到網站上,可以給客戶感覺就好像在餐廳里面看著餐單點菜的感覺。
2、進行組合銷售試想一下,這里換成飲料、水果、零食會有什么效果。
最近看了一些關于網上超市的討論。個人覺得做食品類的快速消費品,和外賣進行搭售,可以獲得更高的毛利。自制飲料,毛利更高單杯成本只有幾毛錢,但是可以賣到幾塊。這樣就可以提高每筆的平均單價,并抵消配送的成本。因為我們給顧客帶來了便利,按照傳統的營銷學理論,我們是可以從中收取溢價的。可以參考7-11之類的便利店和大型購物商場的區別。
3、展示熱門菜式。
我們去餐廳、飯館點菜的時候,經常會問到的一句話是:“你們這里的招牌菜是什么?”那么我們怎么在網站回答顧客這個問題。上面的熱銷榜就有這樣的功能,而且是顧客們自己選出來的,對于不會點菜的小白,很有參考價值。
4、添加用戶評論。
5、建立個人菜單。
讓顧客自己選擇幾天內的菜式、送飯時間、送餐地點。直接鎖定他們的未來消費。還可以在網頁提供每份外賣的營養價值、卡路里。這對一些女白領還是很有參考價值的。
6、如果流量較大,考慮增加cps廣告,再增加點外快。
學生創業的商業計劃書范例篇三
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹;管理者及其組織;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;財務計劃;資金需求狀況等。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析。
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹。
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構。
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。(七)市場預測應包括以下內容:
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。
(九)制造計劃。
3、技術提升和設備更新的要求;4、質量控制和質量改進計劃。(十)財務規劃。
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。(2)你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。(4)你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
(5)你的創業計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝。
(6)你的創業計劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。如果需要,你可以準備一件產品模型。
學生創業的商業計劃書范例篇四
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養攝入不平衡的問題還相當的嚴重,在大中小學校、托幼機構、養老院、專業運動隊、醫院、政府部門、公共衛生部門、企事業單位、社區保健及健康中心、餐飲、食品加工及經營部門、賓館等均需要不同數量的營養專業技術人員和管理人員。社會的發展和民眾對營養的需求十分明確,營養產業正在由專業營養師和專業性的營養機構拉開序幕。
公司將根據不同的人群需求設定不同的營養護理方案,創辦營養檢測咨詢指導中心。本中心將通過對顧客的營養檢測,實施營養服務,并結合營養指導和營養調理提高顧客的營養指數。
具體檢測方案:
1)測定個體基本營養狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定。
2)測定不同階段人群的特定營養需求指標。
3)其他營養狀況指標——多項。
4)測定營養不平衡的營養素項目所對應的臟器功能20項指標。
5)測定挑選食品及保健食品對營養改善的情況、包括吸收度和效果。
6)出具系統的營養狀況評價報告、營養對健康的影響程度報告、營養與當前健康狀況分析、食品營養測定指導、保健食品營養測定指導,膳食指導。
技術指標:
1.指標全面:包含所有的營養素以及有害物質的測定。
3.評估報告智能化:即時的營養評估分析,智能系統完成復雜的計算標準。
4.指導明確:每一營養素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項。
5.生物波取樣技術:無損傷、營養素功能平衡度波形全面。
通過健康調理示范基地的營養檢測、營養指導、營養調理完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模型,通過嚴格的規范的數據分析解讀方案,使營養師在做人群營養及健康指導實現了規范化,檢測分析技術國際領先,營養方面可以實現指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養素之間的協同和拮抗關系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現最好的配伍,為顧客做出全面地、系統的可執行的有效果的能夠評估的營養方案。
公司還能從營養指導中心發展為亞健康中心,進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業進行戰略性的合作,如下:
2)美容業:營養檢測評估——美容與營養和健康——營養調理——具有競爭力美容業。
3)健康養生會所:增項開發營養檢測評估——營養調理——各種養生保健方法應用。
4)健康體檢機構:增項開發營養檢測評估——營養調理——增加健康體檢內容。
公司根據自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區、老干部活動中心、衛生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養院、體檢中心、大型高檔社區、機關單位的醫療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養檢測分析設備2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買營養檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產。設備租賃費用為每月3000元。購買營養檢測分析儀:設備價格為人民幣9.5萬元,包括營養檢測設備一臺、計算機系統和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。
人員及組織結構。
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:
1)有志長期從事健康營養產業、具備一定投資實力、優異投資健康產業的人士。
3)管理者、工作人員要具備一定的醫學、保健、營養學知識;。
6)愿意定期接受總部提供的技術培訓及考核(免費);。
市場預測。
需求分析:
1、營養檢測、咨詢、指導調理服務市場需求分析:
(一)政策法規:
2.20xx年《國民營養條例》出臺,所有幼兒園和學校,社區和超過百人以上的餐廳都必須配備營養師:
(二)健康的需求:個體、家庭需求。
隨著人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養失衡引發慢性病的健康問題引起高度重視,調整消費結構,投資營養、獲得高標準的生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養顧問已成為現代人的消費時尚;公共營養師成為國家新職業,為從業者提高了職業身份和社會認知度。
營養師職業地位與前景:20xx—20xx年將出現公共營養師全球需求高峰,目前,家庭營養顧問年費8千元左右,企業營養顧問年費4萬元左右,營養顧問是一個高職自由職業群體,一個中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。
2、營養檢測咨詢指導中心建設需求分析:
1.大中小學校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門、企事業單位、社區保健及健康中心(服務對象不低于500人數),有系統的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒有專業的營養師、不了解群體營養,可以兩種模式:一種建設營養工作室;一種是委托專業性的營養檢測調理中心作為營養顧問單位。
2.專業運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館,以及上述機構(服務人數100-500人數之間)因服務需要以及政策要求必須設有營養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養師作為顧問,委托專業性的營養咨詢、檢測、指導調理中心作為營養顧問單位,服務于本機構,這樣可以大大減少管理和經營成本。
營銷策略。
1、營運指導:總部為店面經營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經營問題提供指導與援助,并不定期進行市場巡查,及時發現并解決檢測中心經營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務支持:總部以優惠價格為檢測中心提供自主研發及集團采購的系列健康調理產品,總部還將為檢測中心提供后續研發的產品,豐富產品結構,增加利潤空間。
4、網絡支持:在總部網站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯系方式等。通過網絡宣傳學術理論、標準界定、相關學術進展、公司的專利產品及項目優勢等。利用互聯網的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流。總部定期有選擇的在網上公布優秀檢測中心的活動情況及相關業績。
5、專家資源:總部會不斷的擴大聘請醫療、營養學專家的范圍及數量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導。費用另議。
6、服務支持:開業初期一周內,總部派相關人員(市場部、健康部)前往協助開業,相關費用由“中心”負擔。
7、統一形象:總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統一就商標、站號、logo的使用進行指導.(健康使者工作站)。
8、技術培訓:簽約后總部統一培訓,新店開業前總部對健康醫生進行系統專業培訓及指導。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓,不斷提高“中心”人員的專業水平。總部會不斷將新技術、新項目、新知識、新業務積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點:面向所有需要營養健康的人群,尤其是營養方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1.服務流程自全面的健康信息采集開始。
2.操作標準一致的檢測手法。
3.系統的營養評估標準模板。
4.具有個性化的營養指導和調理方案。
5.統一管理模式的檔案系統,使營養平衡和健康管理系統連接。
財務規劃(3年)。
啟動資金:20xx00元。
1、開業初期基本費用分析(基本店):(前一個月)。
房屋租金或購買店面:10000元。
門面裝修含宣傳廣告及技術培訓費:6500元。
辦公設備:170000元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)。
申請執照:1000元(非一般納稅人資質)。
人員開支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人。
2、收益預測:(普通店-購買營養檢測儀)。
1)運營日均接待客戶最大量(2名營養師):
營養咨詢5人:5x50元=250元。
本店營養檢測(當日出報告)2-5人:3x100元=300元。
健康檢測100元/人x3=300元。
制定營養食譜5人:5x50元(均價)=250元。
制定健康方案(2日出報告):5x180元=900。
特殊案例專項測試調理(均價180元)3人:3x180元=540元。
用品篩選5人:5x70元=350元。
營養補充劑推廣:500元/日。
日均流水金額:3390元。
2)運營月均接待下列客戶量:
vip高級會員2人:2x3000=6000元(大客戶,委托綜合調理)。
清肝排毒綜合調理2人:2x6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設備赴現場支持。)。
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元+3390x20=76520元。
其它:團檢顧問、銷售設備提成、講課收費、特殊客戶的調理收費、銷售保健品、銷售營養食品等另計。
購買設備預計:半年回投資。
還有與各行業進行合作后的收益另計,根據各收益比例進行分配資金。
學生創業的商業計劃書范例篇五
甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,所以如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應當是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況。
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標。
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有異常的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算。
啟動資產:大約需9.5萬元。
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
學生創業的商業計劃書范例篇六
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種.種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析。
年齡:18—25。
特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理。
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責。
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業活動的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創新的企業家。
3.2行政人事部負責人:
部門:行政人事部。主管單位:h7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
h7咖啡店設有:
店長1名;。
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;。
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;。
市場部:部長1名,成員3名;。
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;。
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;。
獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規。
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3市場宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施。
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼pop宣傳畫,注明主題和廣告語。
5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合。
a、制定dm和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受。
b、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)。
c、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。
d、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)。
(3)各階段費用預算。
費用:100張__元=____元。
2.優惠券印刷費:____元。
3.送顧客咖啡成本:成本(_元)_入客數_送比數(3%)=____元。
4.其他活動費。
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱。
人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名。
主要職能:
部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍。
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人:
財務狀況分析。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約20__元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表。
收入:6月7月8月。
咖啡平均價格(元/杯)404040。
咖啡銷售量(杯)。
銷售收入(元)。
資本金(元)。
總結(元)。
a:(元)263380。
支出:6月7月8月。
稅(元)。
員工工資(元)800800800。
電話費(元)300280260。
差旅費(元)300260220。
其他費用(元)200200200。
合計(元)。
b:(元)7620。
總現金流量c=a+b(元)271000。
三個月累計現金流量d(元)271000。
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。
3.6酒水服務部負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責。
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:。
部長:。
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。
服務員:。
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:。
負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。
學生創業的商業計劃書范例篇七
一、執行摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的職業。一方面,每天工作在充滿鮮花的環境里,心情很愉悅;另一方面,現在人們對鮮花消費的水平提高了,逢年過節、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查,百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日,擴大潛在消費人群,激發市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的`生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:名稱:xxx花店。
廣告語:花來一份好心情招牌:經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經營活動,更要重視做人。目標:有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。讓顧客明白理解花的真實意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、市場分析。
我國花卉業從20世紀80年代開始起步,90年代進入快速發展期。據有關部門統計,目前我國花卉種植面積為14。75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經濟的快速發展,我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言,21世紀的花卉大國將在亞洲出現,而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。
1、swot。
分析swot分析是指對企業的優勢(strengths)劣勢(weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估,從而選擇最佳經營戰略的一種方法。
(1)優勢。
鮮花成本低,凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略,與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說,我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店,有了穩定的客戶群后,顧客可以直接網上訂購,方便快捷。隨著網絡的迅速,網上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯網長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了,網上花店也有一定的優勢。而且不論是在什么節日有一個鮮花需求量很大,我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。
(2)劣勢。
鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性,特別在節日價格浮動較大,由于資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在一定程度上影響了知名度,目標受眾認知程度相對較低。簡言之,在節日的時候有很多人購買,但在平常時期,很難賣出。
(3)機會。
我們的花店開設在大學城,有一群活力四射,崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位,尤其是在節假日,會有很多的學子會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確,容易找到自己所需的花的種類。
(4)威脅。
花店威脅與消費欲望減低,實體花店與虛擬網店暴增造成的沖擊,競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態度。
2、市場細分與目標消費群選擇。
(1)市場細分市場細分。
就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異,把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特征的用戶群(即細分市場),以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類群體為,大學情侶一族:是因為鮮花的定價一般在幾十元左右,消費不高,大學情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學正值年少輕狂,很多朋友間經常地聯絡、聚會,對于彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因為鮮花是裝飾辦公室理想產品,廣大學子可以在重要或平時的節假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花,表達感恩之情。
(2)目標市場。
對任何企業而言,并非所有的環境機會都具有同等的吸引力,由于資源有限,也為了保證資源有效,企業的營銷活動必然局限在一定的范圍內,確定具體的服務對象,即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的,通過分析細分市場要求滿足的程度,去發現那些尚未得到的滿足的需求,相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主,他們接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
學生創業的商業計劃書范例篇八
素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環境有些不符,如果選擇這個地點開店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。
二、裝修:清新脫俗。
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺,因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環境來的,并且裝修豪華的餐廳,會給客人留下價格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
三、出品:鮮、特、新。
素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴把采購關和儲存關,防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,很難吸引客人來就餐,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時,如果能聘請到一個既精通素食制作工藝,又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應商建立好聯系外,還要和一些素食研究機構處好關系,這樣,素食才能常“新”。
四、顧客定位。
第四類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到極佳美容效果,同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質群體對生活品質的追求。
五、投資參考。
記者綜合各地情況發現,素食餐飲店一般有如下三種投資規模:。
一種是大中型素食特色菜館,設在省會或大中型城市的一類商圈,地處商業中心區、餐飲集中區域,經營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。
一種是中小型店,主要經營特色菜肴、特色小吃,市中心或區域性商圈內,地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域,經營面積200平方米以內,投資規模10萬元以上。
一種是特色店,經營面積100平方米以內,地處準商業中心或集中居民小區,投資規模在5萬元以上,經營快餐、各類素食點心等。
素食餐飲店的回報期最少在一兩年內,建議急于賺錢的投資者不要從事此行業。而《城鄉致富》針對的小本創業者最適合第三種創業方式。
六、經營種類。
第五:收集各種便宜制作的特色小吃;。
第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒有問題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進行合作,或者出于安全的考慮,不提供也是可以的。
學生創業的商業計劃書范例篇九
1、執行總結是創業計劃一到兩頁的概括。
包括以下方面:
本創業計劃的創意背景和項目的簡述。
創業的機會概述。
目標市場的描述和預測。
競爭優勢和劣勢分析。
經濟狀況和盈利能力預測。
團隊概述。
預計能提供的利益。
2、產業背景和公司概述。
詳細的市場分析和描述。
競爭對手分析。
市場需求。
3、市場調查和分析。
目標市場顧客的描述與分析。
市場容量和趨勢的分析、預測。
競爭分析和各自的競爭優勢。
估計的市場份額和銷售額。
市場發展的走勢。
4、公司戰略闡釋公司如何進行競爭。
在發展的各階段如何制定公司的發展戰略。
通過公司戰略來實現預期的計劃和目標。
制定公司的營銷策略。
5、總體進度安排。
公司的進度安排,包括以下領域的重要事件:
收入來源。
收支平衡點和正現金流。
市場份額。
產品開發介紹。
主要合作伙伴。
融資方案。
6、關鍵的風險、問題和假定。
關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)。
說明將如何應付或規避風險和問題(應急計劃)。
7、管理團隊。
介紹公司的管理團隊,其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領導層成員,創業顧問以及主要的投資人和持股情況。
8、公司資金管理。
股本結構與規模。
資金運營計劃。
投資收益與風險分析。
9、財務預測。
財務假設的立足點。
會計報表(包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表)。
財務分析(現金流量表、比率分析等)。
10、假定公司能夠提供的利益。
這是創業計劃的“賣點”,包括:
總體的資金需求。
在這一輪融資中需要的是哪一級。
如何使用這些資金。
投資人可以得到的回報,還可以討論可能的投資人退出策略。
學生創業的商業計劃書范例篇十
營銷方式:
采用時間卡制優惠方式,顧客介紹吸引更多顧客,換取會員卡的方式,開設不同人群共同健身的鍛煉新模式,通過桌游等游戲緩解等待健身的壓力,適當開設男女混合鍛煉項目、增設戶外活動,每個星期鍛煉結束回饋鍛煉效果、提供鍛煉意見,舉辦“大學城先生”活動。
營銷策略:走價格優勢路線、專業化的咨詢團隊、量身打造健身計劃、以顧客為主、目前唯一一家專業化的針對大學生的健身房。
2、具體操作流程。
我們的核心理念:連卓越都不夠好!
服務理念:做好每一件小事,力求為客戶帶來更多喜悅!有針對性才有挑戰性。圍繞以上的理念,我們的團隊制作出了如下具體營銷模式:
(1)我們店面開張前,主要以發宣傳單的形式,面向周圍的大學宣傳。宣傳的內容包括:我們是以月卡、年卡的形式,價格低,服務專業,有專業的健身教練,目前唯一一家專門針對大學生健身的健身房。開張當天前十名顧客可以獲得我們的免費一個月的體驗卡。
(2)因為剛開始可能顧客不多。所以我們針對前來的每個顧客,為其量身定制最適合的健身方案。我們的教練會隨時征求顧客的意見,并給予建議、指導。
(3)等我們的第一批顧客的健身方案完成后,我相信。這些顧客會是我們打響品牌,宣傳的最好證據。所以,我們的宣傳頁將轉入以顧客口碑為主的宣傳階段。
(4)當然,我們針對每個顧客的需求,給予不同方案的鍛煉計劃:
定價方案:月卡:120元/月,(包月)。
次卡80元/次,(一次性,適合周末)。
日卡20元,(一天)。
學期卡450元/學期(包學期)。
(5)銷售周期:分3個周期。
旺季:剛開學前后,推出購買季度卡、月卡優惠,吸引學生購買。
假期:開設假期訓練班、夏令營吸引臨近的客源。
3、健身方案123。
這個版塊是我們針對不同的顧客類型做出的具體的健身方案。以下是按照男女性別指定的方案:
男性展示自己身體的時候,最好的地方應該是胸肌、臂肌、腹肌等身體部位。所以,我們對于男性大學生主要以力量型的健身方式讓你的整個身體充實起來。
而相對于女性來說,我們則側重于女性的柔韌性的訓練,加以必要的力量鍛煉。所以我們對于女性的大學生主要以瑜伽,團體操,搏擊操等做為主要的訓練方式。
以下是按照鍛煉的時間習慣制定的方案:
方案1、(晚上運動型)。
時間一般在晚上8點到10點。晚上的運動時間不宜過長。所以一般安排兩個小時左右。一般可以用跑步機跑步半小時,然后開始開始活動臂肌、胸肌、腹肌、腿部肌肉的運動鍛煉。晚上的肌肉容易松弛,所以對于肌肉的鍛煉要適當,不宜過久。
方案2、(白天運動型)。
白天運動是一個比較正常的運動時間,特別是早上和傍晚這兩個時間段,那么我們可以按照每個人的基本要求進行不同的訓練。
方案3、(周末運動型)。
周末是很多人都會選擇的運動時間,因此,我們對于周末這種人數比較多的時候我們準備增加團體運動的場次。
七、經費預算。
1、經費預算表。
數量單價合計。
跑步機5350017500。
五人綜合訓練器11300013000。
坐式蹬腿訓練器150005000。
坐式胸肌推舉訓練器160006000。
下斜舉重床165006500。
臂力訓練器260001200。
其他設施(乒乓球臺等)若干30000。
其他費用(租金等)20。
合計300000。
注:其他費用為場地的租賃費用以及裝修的費用等。
2、經費的籌措。
以家庭借款的方式湊集資金為主、向銀行貸款為輔的原則,多人集資平分收入。
八、附錄。
1、資產負債明細表。
資產。
合計(元)。
跑步機17500。
五人綜合訓練器13000坐式蹬腿訓練器5000。
坐式胸肌推舉訓練器6000下斜舉重床6500。
臂力訓練器1200其他設施(乒乓球臺等)30000合計79200負債合計(元)。
銀行欠款80000。
其他欠款140000。
合伙人出資80000。
合計300000。
2、利潤表(經營初期)。
編制單位:第五健身房201﹡年度單位:元。
項目本期金額。
一、營業收入222300。
減:營業成本60000。
銷售費用1500(宣傳費用)。
管理費用5000。
財務費用5280(銀行借款利息)。
二、營業利潤150520。
加:營業外收入2000。
減:營業外支出1500。
三、利潤總額151020。
減:所得稅費用48825。
四、凈利潤102195。
財務費用為銀行借款的利息費用。
年利率6.65%,80000*6.65%。
3、盈虧收支情況表。
時間具體內容收支情況。
前期(1-3年)凈利潤用于償還貸款和解款虧損。
發展(3-4年)凈利潤持續增長,借款與貸款還清平衡。
學生創業的商業計劃書范例篇十一
健身房角度分析:現在去健身的大學生越來越多,雖然針對大學生的年卡和套餐會相對比較便宜,但薄利多銷,還是一塊很大的蛋糕。那么要怎么做才會分到盡可能多的蛋糕呢?一般的大學生都會先被價格所吸引,如浩沙健身房年卡促銷399元一年的時候,很多人都會停下來看一看。然后呢一定要有一個比較有專業素養和經驗的會籍顧問。還有就是主動出擊,一般情況下就是讓會籍顧問通過發放傳單,吸引那些想要健身的大學生的注意力。然后就是讓他們通過體驗、試課。此時需要會籍顧問本身對顧客非常很了解,就會讓學生覺得不會被騙,這是學生最怕的,先打消他們的后顧之憂。而一般的價格戰都應該在問清學生的具體需求之后再展開,將有興趣的學生帶到健身房進行體驗,體驗他感興趣的方面,例如:團體操課可以讓她學到想學的東西,鍛煉團隊意識,享受健身;動感單車鍛煉你的心肺功能和對減肥有很好的幫助;器械可以鍛煉你的肌肉和肌肉力量,有很好的塑形效果。盡最大的可能讓他覺得這個健身房的設施和教練以及課程安排能夠滿足需要,而且非常適合自己,在她的興趣得到滿足之后,其他的東西只需要簡單介紹即可,記住抓住重點。而價格則是在所有的東西介紹完之后再談,否則會讓學生感覺你不是在介紹服務而是在騙錢,很難成功。最后是一條黃金原則,永遠為顧客考慮,除了硬件,服務態度決定一切。
以后會有越來越多的大學生走進健身房,針對大學生的健身服務也一定會越來越完善。相信最后一定將是一個學生和健身房的雙贏的局面。
2、福州大學城地區目前大學的分布情況:區域內至少有六七所大學,也就是說我們的市場可以是很廣泛的,不會局限在一所大學附近。
3、競爭分析。
因為我們的健身房的營運成本比較低,所以我們的設備器材也會相對較薄落。同比之下許多大型的健身房擁有相對較大的健身房,器材齊全,有穩定的客源,有穩定的收入。可以說是財大氣粗。如果當他們發現大學生這塊肥肉的話,我們要與他們競爭是非常困難的。
另外,假設我們正常的經營下來了。不排除有新的競爭者加入。例如,和我們類似的健身機構,專門針對大學生的健身俱樂部。因為我們沒有專利,而這個行業的門檻相對較低,不能壟斷經營。
4、弱勢分析。
并且想要在眾多的大學之中生存下來,是非常困難的。我們的前期投入什么時候能夠回籠,是關鍵的問題。如果資金缺口很大,則健身房很可能無法正常經營下去。
五、組織與場地分析。
1、組織結構:營銷中心、財務部、、片區辦、拓展部、市場部、門店。
2、場地選取。
選擇租金價格相對較低且大學集中分布的地區,正適合我們健身房的選址。
3、參考選址類型。
(一)商圈的設定。
(1)徒步為主的商圈。
徒步為主的商圈,例如商業區、住宅區等,以店為中心,半徑約五百米,以走得到且快速方便為主。
(2)車輛動線為主體的。
例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商圈大多設置于郊外或下班路線上,有方便的停車空間及良好的視覺效果,可滿足流動車輛所需的商品。
(二)商圈以區域大小分類。
以區域的大小加以分類,則有下列幾種型態。
1、鄰近中心型。
其商圈的設定大約在半徑二百米到五百米左右,即徒步商圈,此類型商圈分布在每個地區人口較密集的地方或商業集中地。
2、地區中心型。
其商圈的設定一般在半徑1千米,人們稱之為生活商圈。
3、大地區中心型。
此為地區中心更廣的商圈。
4、副都市型。
通常指公共汽車路線集結的地方,可以轉換車,而形成交通集會地。
5、都市型。
商圈可涵蓋的范圍,可能是整個都市的四周,其交通流或人潮流的層面,可能來自四面八方。
(三)具體選址要求:
場地的租賃價格相對較便宜、場所面積比較大。要位于以大學為中心的圓內,盡量找幾個圓的交集。這樣店面的輻射范圍會比較大。
要有大學生經常經過的地方。經常能與大學生面對面的交流與溝通。了解大學生的消費導向是什么,以及消費的額度是多少。
(四)目標消費群定位。
(1)根據公司的經營戰略的思想和理念。
a類顧客:是屬于剛來的新生。目標年齡一般在17~18歲之間。
b類顧客:一般是屬于在大學已經有一兩年的目標群體。年齡一般在20~22之間。
c類顧客:一般是快走向社會的消費群體。年齡一般在22歲以上。
(2)按照族群類別劃分:
b類顧客:一類是習慣快節奏生活的人。
(五)經營面積定位。
根據公司的經營思想和未來競爭的需求及具備抗風險的能力,公司將現在和未來將要開設的門店定義為3個類別,按照面積劃分:
a類店:400~600㎡;(適用于籌備期)。
b類店:800~1000㎡(適用于發展中期)。
c類店:上下層的模式,每層約800㎡(適用于發展后期)。
(六)裝修標準定位。
為了體現公司統一的店面形象和裝修風格,公司將按照如下標準進行門店裝修:
a、落地玻璃;。
b、空調、風扇、排氣扇、上下水道;。
c、防潮地板磚;給必要的地方裝上海綿墊。
d、衛生間:兩蹲一站(male)、洗手盆、墻體全磚、防潮地板;。
e、店招牌(logo)用亞克力透明膠片,內打燈制作;。
隨著我們品牌的不斷做大做強,我們的店面裝修會采用更好的裝修設計和裝飾材料。
學生創業的商業計劃書范例篇十二
1.微笑服務,禮貌待人。
2.餐廳每日營業前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業。
3.客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5.工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6.客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7.下班前檢查工作區域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
8.與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規章制度。
三研究與開發。
(一)項目申請。
餐廳的創建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。
(二)餐廳開辦前準備。
1.租用場地。
2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進行宣傳活動。
四行業及市場。
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發展前景。
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析。
合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。
(三)現已創辦的此類餐廳概況。
1.名稱:**餐廳。
2.成立時間:****年**月**日。
3.所在位置:合肥大學城。
4.優勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
5.主要經營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐。
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
2.因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略。
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動。
1.前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2.針對節假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創造本餐廳特色。
1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略。
(一)在確定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:
1.優勢宣傳:
1.本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優勢。
6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
2.服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3.品質與價格的雙重保障的競爭策略。
1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4.校園廣告。
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
(二)經營模式的建立。
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標。
(一)市場進程及目標。
半年。
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發新的飲食產品,為餐廳的進一步發展積蓄資本。
兩年。
五年。
七風險及對策。
(一)資金方面。
為防止資金回收較慢,資金鏈條發生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
(三)經營方面。
餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
(四)管理方面。
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
學生創業的商業計劃書范例篇十三
我宣布要公布我的創業計劃書摘要。對這個項目我將傾注了我的所有智慧和創造力。打造一個全新的商業平臺。同時我也希望有志于共同創業的在裝修設計、知識產權保護、建筑裝修、財務管理、網站建設方面的專業人才與本人保持聯系(直接留言并留下聯系方式)。一旦獲取天使資金或風險投資,可以迅速組建一個創業團隊,共同實現創業夢想。如果你是真正的人才,你將會成為我“財散人聚”的受益者。同時我想對我們未來的創業團隊說的是,我們真正要實現的是一個崇高的使命,并在這個過程中實現自我的成長和突破。
項目名稱:北京(中國)×××旅業連鎖股份有限公司。
使命:為出門在外的人提供實惠獨特舒適的住宿體驗。
愿景:普通中國人出行住宿方式,外國人的體驗方式。
熱愛新的旅游體驗的人,驢友(中外)、想找便宜住宿的人、自駕車旅行團、家庭集體出游者、出差者、想臨時休息的人、旅行社,與×××旅業連鎖通過互聯網技術實現無中介的直通預定和網上交易。獲得使加盟商專注于服務,×××旅業品牌擁有者專注于品牌建設和營銷,住宿的人獲得廉價舒適快捷的服務,加盟商獲得穩定有保障的回報,品牌擁有者創新了住宿市場,壯大了整個的行業的市場規模,構建三方互利的創新經營模式,從而在旅館行業開創一片新的藍海。
來自 m.cdxkw.cn
創業目標:從項目研發實施開始六年內成為著名的海外上市公司。
之所以能策劃這種新型旅游住宿項目的連鎖經營模式,是策劃人自己根據過去經營酒店、賓館、茶樓、天龍王朝的經驗和各種類型賓館的住宿體驗,以及對整個行業的調查,分析住宿行業核心元素,發現了一個沒有人觸及的住宿市場的藍海,從而開創了一片新的市場,避免了現在這個行業的紅海競爭。在創業項目中如果是藍海項目,成功可能性會非常大。是否是藍海要對照幾個關鍵詞。一是全新的市場空間和全新的商機;二是創造新的市場需求,無人競爭。符合這兩條就可以稱之為藍海。沒有全新的市場空間和全新的商機,沒有創造新的市場需求,仍然是現有市場的競爭,就沒有自己的藍海,失敗可能性就很大。但反過來你找到了符合這兩個特征的市場創新,你事實上就開辟了自己的藍海。
可以保證的是×××旅業連鎖項目符合這幾個特性,因而在大家非常熟悉的傳統住宿市場中找到了自己的藍海。我認為在每一個行業都有這樣的藍海,即新的市場。
很多項目的成功是從失敗的經驗教訓中來。對該項目影響最大的是項目策劃人創辦并失敗的的天龍王朝大酒店。天龍王朝在北京可以成功嗎?在成都?在上海?在廣州呢?成功的關鍵不是地方,也許有時候市場決定了企業的價值和收入。但是更重要的你的商業模式不是彌補市場的空白,不是在細分市場中找到自己的位置,而是獨創的,發掘出沒有的市場空間,甚至是創造新的市場空間。
天龍王朝的意義在于,在于他把一個想像的東西完整的實現了,因而提供了服務行業所有可以去總結去提煉的東西,什么樣服務是顧客真正需要的!什么樣的產品是能產生最大的利益!什么樣的管理是最簡化!什么樣的裝修是最節省的!什么樣的環境是顧客需要的!什么樣的營銷是有效的!服務行業成功的本質是什么!為什么市場調查是企業成功的關鍵?如此種種,如果你沒有去做過,你不會知道,天龍王朝因而帶有太多的悲劇的色彩,由于沒有做完整科學詳細的市場調研匆忙上馬導致定位錯誤,當你意識到時,已無法挽回,因為實實在在它成為了一個試驗品。如果成功只可能是僥幸。但是它卻提供了一個完整的可供分析的商業案例。失敗不是成功之母,但是檢討會成為成功之母。一件事情的失敗一定會告訴你,什么是不能做的,什么是可以做的,什么是你可以做得更好的。所以×××旅業連鎖項目,因為種種教訓,所以把從市場調研開始進行產品研發做為最重要的工作方式。所以成功幾乎是可以被保證的。
×××旅業連鎖項目的運作的思路是,通過建立北京住宿創新研究所(專注于住宿市場住宿方式的創新和研究),完成項目的研發,并形成完整的商業模式。×××旅業提供經過創新的商業模式,完成一個運營系統的設計,投資商家出錢建具體的營運場地,即具體的旅社,按統一的營銷營運模式管理經營。合作方主要是擁有房屋產權的企業和個人,但我們又是一個整體,投資商不擁有品牌和商業模式的全部知識產權,運營管理是統一的加盟模式。
因為策劃人在這個行業打拼多年,在實踐中知道怎樣避免所有的風險。本商業計劃也是經過了長達五年的思考和總結,并在北京做了整整半年的市場調查才得出的科學詳實的市場計劃,它足以發展為中國一個獨特的新興旅游創新項目,開創造出一個新的市場空間。實施這個商業計劃,成功的可能性非常大。
住宿業的藍海,新的市場空間,相對無人競爭。
1、低成本而致的相對價格優勢有市場。
2、規模優勢而致低成本,贏利有保障。
3、獨特的住宿體驗和環境優勢,成為新的旅游體驗標準的制定者。
4、授權連鎖的加盟方式推動整個規模的迅速的壯大,品牌形成行業的標準,形成最大先發優勢。
5、完善的知識產權和完整品牌系統輸出使投資者節省大量的市場調研,裝修設計、監理,
人員培訓,營銷宣傳費用,管理、收銀、財務營運系統建設支出等直接和間接的成本。
6、在服務行業從事多年的管理和項目建設團隊。
×××旅業連鎖項目的藍海在哪里呢?
首先,是營業環境完全與傳統的旅館不同。最大化利用了經營場地,減少無效益的公共場地。現在你的腦海里已經浮現了你想像中的旅館中的樣子,但該項目絕不是你腦海里浮現出來的旅館的樣子,因為這是一個獨特的環境。不會是死板的旅館印象。不是懷疑你的想像力,只是你自己沒看過之前你確實不能完全想像出這樣的環境。之所以是藍海,是這個世界上還沒有他,最終成型的東西,也不是策劃者自己想像的樣子,會有更多讓人震撼的創造性的東西。
其次,是裝修設計是獨、特、新、奇。
第三,收入模式的最簡單化,刪繁就簡直達市場需求的核心要素。最大限度滿足顧客的真實需求。
第四,管理模式和運營的最大簡化(標準化和程序化)。
第五,簡化和標準化的預定和財務管理系統。
第六,投資、顧客、商業模式創立者的三方共贏的商業模式。
第七,最核心和關鍵的是整個項目的全部知識產權的保護而成為獨家的經營模式。避免了競爭對手的模仿。這種保護是全方位的,從所有的裝修外觀設計,管理軟件平臺,流程設計專利,商標、域名、商號,所有獨創性能申請專利的地方都進行全面保護,制造知識產權的壁壘,得到法律的有效保護。迫使所有想模仿類似經營的投資者,與我們合作,達到最大的共贏。
整個店的特點是后期的營運和翻修成本非常低。做為一個住宿業藍海項目。其經營模式和最終形成的消費體驗是現在這個行業完全沒有的,不是對現有行業的補充,在于開拓了住宿行業新的市場邊界。為讓出行的中國人真正住便宜的舒適的住宿(費用是現在所謂的經濟型酒店的三分之二)。可以說享受全新的住宿體驗。并能創造新的住宿文化。
該項目建立了擁有完全的自主知識產權的連鎖加盟經營模式,包括具有完善的互聯網平臺和會員注冊系統,從品牌輸出、知識產權、ci形象設計、裝修設計、監理、營運模式、管理軟件、營銷、服務培訓形成全套的服務系統。假如說我們建立這樣一個項目策劃大系統的成本是1000萬。公布我們幫助建設和自己完成項目可能的費用比較,如市場調查、設計、監理施工、培訓等各項費用的情況。對于一個模仿者他要完成這樣一個單一系統是100萬(因為他不考慮連鎖,只是簡單的模仿),我就用50萬賣給他這個系統,消除他自建系統的可能。從而讓其選擇加盟方式,而享受整個系統的營銷和品牌支持,避免侵權風險,而大大增加競爭力,消除失敗的可能性。那么從加盟來說我只要發展20多家就可以收回研發成本,最重的是這些加盟商營運的品牌使用和收入分成會形成一個長期的穩定的收入來源。加盟商越多,成本越低。
實際上就是建立一個全新的標準,然后輸出品牌和經營模式,由投資人以連鎖加盟方式來經營。自己可能最多做一個示范店。在全國范圍內迅速完成整個產業的布局。速度是關鍵,當然模仿的人會有,但是我們有研發和網絡平臺的優勢,而且他會有太多的法律風險。象有企業已經叫可口可樂,你至少名字就不能叫可口可樂,所以競爭要付出的成本是非常大的。就連鎖加盟模式的收入未來是非常可觀的。加盟商加盟費,每年固定的會員費、品牌使用費和銷售分成。當然考慮收入是逐漸遞增的方式。初期也許會是給加盟者最大讓利的方式。讓他們迅速見到利益。成功后再逐漸制定合理的收入分成。
該項目將創造一個上百億的新市場,并且促進整個行業的繁榮。鑒于本身未來住宿市場的擴大、出行旅游人員增加和人口流動本身的加速,這個市場未來有一個高速增長的過程。這個項目帶來的價值是可以預見的。能給出外旅行和出差人員最大的實惠。同時因獨創的品牌經營和項目,沒有任何風險,贏利預期明顯而創造無數的千萬富翁(加盟商)。項目的成功是建立在幫助加盟商實實在在賺錢和消費者得到真正的實惠的基礎上。前期我們為擴大市場而盡力減少加盟商的成本,最大限度的讓利,并在這種過程中逐步完善項目,一旦市場形成,做為品牌和經營模式的擁有者,企業的利潤將實現最大化,一個新的市場的誕生是該項目讓人興奮的地方。
項目的創立基于開創住宿業的藍海。他的價值創新在于:老百姓需要安全、廉價、舒適的住宿;想在服務行業中投資的人,沒有好的項目、品牌和標準化的管理及培訓;有項目、品牌和管理經驗的人沒有創業資本,實現了投資者、顧客、商業模式創立者的三方共贏。該項目創造了一個全新的行業,并確立了一個新的標準。這是很高的商業智慧。
在五年里讓所有中國人出行都愿意選擇并習慣這種住宿方式。十年里讓所有外國游客來到中國都愿意享受這樣的體驗,這就是我們的夢想。
研究所可能的組織形式:
1、裝修設計部。
2、工程設計部。水、電、汽、寬帶(弱電)、空調系統解決方案。
3、網絡服務部。管理軟件和收銀系統的招標。
4、財務部。
5、不管部。辦公室、人力資源、項目培訓。
6、知識產權注冊與管理部。包括項目管理手冊。
7、項目部。實施項目流程、監理、管理培訓。
通過市場調研工作完成以下項目:
1、租用房能否產生足夠的效益。周邊環境、人流量、交通對營業額可能產生的影響。
2、確定價格。
3、確定服務項目。收費項目:住宿、集體活動場地等。免費項目:略。
4、裝修設計的相關規定。
5、消防的要求對房間布局和房間大小、床位的影響。
項目實施:
1、以聯合項目組形式完成具體項目的實施。
2、以各部門聯合市場調查的方式完成市場調研。
市場調研思路:
模擬租房,各種賓館的住宿體驗,模擬設計(功能區域),計算成本(所有),各種賓館的住宿價格調查,確定價格。由此可以得出:
a、什么地方最適合開店。
b、單店裝修成本,設備(消防,水、電、汽,寬帶、電視等弱電系統)成本,人員招聘培訓成本,管理軟件招標價格。
c、網站建設和營銷支出。
d、投資回收期。
e、是租房還是自產權房更劃算。
在創業過程中鍛煉起來的一群精英,在長期共事的過程中深受策劃者思想影響,已經有形成自己的企業文化的基礎。因天龍王朝失敗散落在各個行業,有的已自己創業,只要尋求到投資,會在最短的時間集聚。
學生創業的商業計劃書范例篇十四
這幾年的研究調查表明,大學生體質健康狀況不容樂觀,例如體質下降,容易生病等。這不僅影響了大學生當前的學習,而且也對他們未來所從事的事業產生了不可忽視的影響。尤其是這幾年nba、英超等體育活動的風靡,激發了大學生在競技場上一展風采的愿望。當下大學生希望通過體育鍛煉來增強體質。然而,學校提供的鍛煉設施較為陳舊,且目前市場上健身房的收費標準往往超出了大學生的承受能力,因此,開辦一間針對大學生的健身房具有明朗的前景。
結合xx高校學生健身房匱乏的現狀,擬選取大學城作為創業的起點,憑借大學城龐大的學生群體及在體能教育方面的優勢,可以預見我們擁有龐大的市場空間和發展空間。
二、創業構想。
1、項目介紹。
我們計劃成立一間健身房,以大學城為中心,顧客以附近大學的大學生為主,以及附近周圍的社會上的顧客。項目前期打算先租賃一間大倉庫,地點選在地價相對較低的地段。相關配套設施有:跑步機5臺、五人綜合訓練器1臺、坐式蹬腿訓練器1臺、坐式胸肌推舉訓練器1臺、下斜舉重床1臺、臂力訓練器2臺、乒乓球臺、桌球臺、桌游設備等。
2、項目的經營。
形勢分析:前期因為設施有限,并且知名度不高,顧客對我們的認知度不高。
相應對策:我們必須先把握住每個進來的顧客,前期我們打算為每個來光顧的顧客量身定制健身方案,爭取每個顧客都有專門的教練手把手的指導與訓練。在顧客中留下好的口碑、好的形象,通過顧客的口碑相傳,打開我們在大學城的市場,使我們能夠站穩腳跟。后期發展壯大之后,首先進行面積上的擴展,設備的更新和新設備的引進,專業教練的人員數量增加。并且有可能發展成為全國唯一一家針對大學生的專業健身連鎖店。
三、項目優勢。
大學城附近沒有一個設備齊全、價格適合大學生的健身房。并且即使有也沒有一個主要針對大學生人群的專業化的健身團隊。現代社會對良好身體素質的需要,要求我們迫切改變自己,提高自己的身體素質。初中高中我們迫于學業壓力鍛煉的機會和時間都很少,大學的時間是很充足的并且我們處于一個從學校走向社會的轉折。有一個良好的體魄對于我們走向社會、走向職場都有很大的幫助。現在很多的職業面試都是先看外表。俗話也有說:好的身體是革命的本錢。所以,加強鍛煉,增強身體素質是現代大學生的需求。這是一個正在增長的新興社會需求。
4、團隊優勢。
我們團隊自己擁有有體育專業的學生、專業化的健身知識,優良的管理和營銷策略以及對于事業的熱忱。
四、市場分析。
1、市場調查與行業分析。
大學生,一群永遠走在時尚和思潮前面的人,隨著我國經濟的發展,健身這個及健康又時尚的行業越來越流行了,大學生自然不會落后。
目前的高校學生以80后期和90后出生的人群為主。這個群體是伴隨著我國經濟快速成長起來的,而互聯網是他們日常生活的一部分。因此這個人群的特點是思想開放、容易接收新事物,敢于嘗試新事物。對這樣的一個群體而言,高校之內的傳統健身項目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多,因此開拓這片高校健身市場具有重大的意義。經過調查發現,福州大學生平均月消費是750元左右,但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對于一名普通的在校大學生,是不可能承受如此高額的健身消費的,無疑福州的大學生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此,我們針對性地開設了這個健身房。
結合大學城遠離市區的地理位置和城內龐大的消費群體,因此此選址開設健身房即能吸引較多的大學生,而且競爭壓力相對較小。由于大部分高校學生有群體式消費的習慣,他們鍛煉的時間比較集中,加上學習和社團的任務與壓力都比較大,他們需要更多的體育活動來減壓。而我們擁有比較專業的體能教練,能對不同的學生針對開設一套比較完善、符合他們需要的健身方案。
目前大部分學校的健身方式比較單一、內容較為枯燥。部分同學急切關心自己的鍛煉成效、擁有較強的表現欲望,他們希望通過體育鍛煉能獲得更多的成功體驗。擬根據顧客的要求,設定最適合他們的健身方式。
男生市場:在師大和福大的宿舍附近的商業區開設以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項目。
女生市場:當男生市場的運作趨于穩定的時候,我們將在福大、師大外附近開設瑜伽、普拉提、舍賓等健身項目。
大學生心里分析:
站在消費者的立場上想,無非就是“物美價廉”幾個字,但對大學生來說這幾個字就更顯重要了,畢竟大學生沒有穩定的經濟來源。首先,在心里面有一個預算,在這個預算的基礎上進行篩選,要確定這個健身房的價格不會很高,要符合自己的能力。有的健身房有專門針對學生的套餐,看看適不適合自己。問問周圍的同學有沒有已經是或以前是健身房會員的,少走彎路,他們給你的意見要重視,大多是他們以前沒有注意而有很重要的。考慮交通是否便利,大多大學生在周六周日去健身,那樣的話會不會堵車,多長時間到這都是很重要的,別讓時間都消耗在公共汽車上。在確定價錢可以接受,交通便利,同時口碑有好的情況下,就可以和健身房的會籍顧問交流了。
那么針對于目前大學生的這種消費心態,我們應該制定相應的營銷方案。
學生創業的商業計劃書范例篇十五
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳。
性質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點:合肥大學城。
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
宗旨:健康營養,服務學生,創造有特色的餐廳。
經營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲。
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發展階段,采用優惠營銷,利用各種優惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。
財務數據:財務計劃欄。
注冊金額:十五萬元。
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬。
組織理念:特色飲食,微笑服務。
結論:學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
(一)餐飲經營者。
xxx。
職責。
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排。
3.熱情待客,客人至上,保證優良的服務,加強對員工服務態度的監督。
4.控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
(二)中餐廚師。
xxxx。
職責。
1.每日早午餐的制作,保證食品質量。
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創作特色飲食。
(三)西餐廚師。
xxxx。
職責。
與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)。
xxx、xxx、xxx。
學生創業的商業計劃書范例篇十六
摘要。
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養,價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創業的目標。
我的創業夢想已經存在很長時間,對于餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。
一項目概況。
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳。
性質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點:合肥大學城。
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
宗旨:健康營養,服務學生,創造有特色的餐廳。
經營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲。
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發展階段,采用優惠營銷,利用各種優惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。
財務數據:財務計劃欄。
注冊金額:十五萬元。
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬。
組織理念:特色飲食,微笑服務。
結論:學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二管理層。
(一)餐飲經營者。
***。
職責。
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排。
3.熱情待客,客人至上,保證優良的服務,加強對員工服務態度的監督。
4.控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
(二)中餐廚師。
****。
職責。
1.每日早午餐的制作,保證食品質量。
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創作特色飲食。
(三)西餐廚師。
****。
職責。
與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)。
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學生創業的商業計劃書范例篇十七
指導思想是要注重引導合理擯葬消費與滿足群眾不同層次的需要并重。
1.1公司概述。
上海思億濱葬服務公司是一個提議中的公司,它倡導一種全新的、以文化為核心的擯葬服務,反對傳統的“留下骨灰,遺失文化”或個別的“撤掉骨灰,也撤掉文化”的做法,以“讓死者留下”為宗旨。任何人都有其精彩的一生,人生文化是一種更新意義的文化,對死者是緬懷,對生者是財富。本公司針對顧客不同需求,提供如生平簡介、影像圖片投影、紀念畫冊、音像制品、策劃布置追悼禮廳和擯葬設計與指導等系列服務項目,全方位記錄、展示死者一生。讓平凡的一生變精彩,讓精彩的一生更精彩,使死者家屬和友人不僅可以更高雅地悼念死者,更可以分享死者獨特的人生文化,隨著人生文化的不斷積淀,必將為社會留下一種全新的“文化遺產”。
1.2市場機會和競爭優勢。
1.3產品前景。
在人們越來越注意環保、越來越注重精神層面的今天,隨著海葬等新型擯葬方式的流行,當逝去的親屬或朋友將什么也沒留下時,我公司產品將他們的人生文化留下,保留下人一生中最珍貴的東西、最值得生者緬懷的東西。精美的畫冊散發出陣陣文化的氣息,如條服杏醇,親切3悉的聲音,勾勒出獨特的風格,在睹物思人的同時也領會5真話。
足夠大的市場與高品質的產品將會使我公司的產品擁有前景。
1.4投資與財務。
公司注冊資本120萬元。
公司成立初期共需資金140萬元,其中風險投資80萬元自籌20萬元,銀行貸款40萬元,其中:固定資產投資25萬金115萬元。第二年估計盈利110萬元左右。以后每年銷售凈于20%。資金回收期為2.26年。
創業小組的成員將參與公司財務、營銷、推廣和人力資源管理工作,他們具有專業的管理和營銷知識,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司運營效率。產品設計、制作人員主要出藝術和文學專業的員工組成,他們具有良好的文學藝術基礎和優秀的專業素養;同時,公司聘請在擯葬文化方面有突出貢獻的喬寬元教授和上海市民政局擯葬管理處處長顧秋根先生為顧問,不但能滿足顧客的特殊需求,更能根據客戶需求不斷擴充公司文化的外延。
中國人很重視喪葬問題。至親至愛的人逝世是人生莫大的悲痛,人們一般都會舉行聲勢浩大的擯葬儀式。在這一方面,人們大都不吝裔花錢,以求表達心中悲痛。據有關統計數據表明,從一位死者去世到骨灰正式下葬,親屬在殃葬各方面的花費一般累計約3萬元。有些親屬甚至將死者生前具有特殊意義的遺物一起焚燒或埋葬,更有甚者花費不菲的錢財去購置新的昂貴物品來“陪葬”,目的就是使死者在所謂的另一個世界得到享受。這種行為不僅造成資源的巨大浪費,給并不富裕的家庭帶來沉重的經濟負擔,不符合社會所倡導的“可持續發展的戰略”,而且指導思想本身就是落后和迷信的,與我們時代發展的矛盾也日漸突出。
除此之外,人們還會通過其他方式來追悼死者。每年的清明節和冬至,都會有數以百萬計的人走出家門,來到各個墓地和陵園給自己的已經去世的親人掃墓,寄托自己對親人的哀思。為了表達這種感情,他們會在親人的墓碑前,燒掉許多具錢、錫箔等物品,同時伴隨的就是呼天搶地的哭聲。從環境保護的角度來說,由于人數眾多,每年此類時節,各個陵園都是濃煙彌漫,交通擁擠,給周邊環境帶來了極大的污染。從唯物的角度來談,人死不能復生,更重要的是生者如何繼承死者的精神文化遺產,更好地生活。
在我國,濱葬習俗主要經歷了兩次變革:第一次就是由埋葬變為火葬,這是人們思想認識的一大進步,在上海已經基本實現100%的火化;第二次是由保留骨灰變為不保留骨灰,人們真正從形式上接受唯物觀。在如今的中國擯葬業的活動中唯心主義和封建思想仍有相當大的市場,與我們的社會文化形成巨大反差。
目前擯葬業的經營狀況并不樂觀,許多擯儀館甚至虧損經營;同時,人們的需求通常都是低層次的。這表明,我國擯葬行業面臨有效供給和有效需求都不足的雙重問題。目前,我國政府主管部門在擯葬行業逐步推行“少占地,不占地”的指導方針,提倡逐步破除迷信習俗和取締宣揚迷信的場所,規范操作方式,逐步凈化這一市場領域。隨著國家引導消費需求的改變和有效需求的增加,必定引發有效供給的擴大。
‘上海是我國生活水平和醫療水平較高的城市,已率先進人老齡化社會,保守估計平均壽命為80歲。上海1600萬入口中平均每年約有20萬人去世。同時上海人普遍推行墓祭,以較低限計算,如果墓祭延續5年(這是一個與事實相去甚遠的數據,僅為方便計算用),那么,“新鬼、老鬼”共有100萬,并將逐步以年20萬的速度遞增——這是一種“累積效應”。國外學者提出了“250定律”,即每一個現代人有250個社會關系,如250人都要為死者祭悼,則共有25刪萬人次掃墓!
就以上海20xx年清明節為例,在短期內因祭奠掃墓而出行的就約有450萬人,這還不算是一個大的數字。單單以這450萬人計,這是一個多么巨大的消費群體啊!擯葬消費又是一個多么大的消費領域!城市化過程的加快,使居民的居住方式與農居不同,失去了辦喪事的場所;上海濱儀館中“一小時追悼會”的奔喪模式,是遠遠不能表達喪者家屬和親朋好友對逝者的懷念之心的。這里就有巨大的需求。有需求,就有市場。所以,我們認為關鍵在于我們如何去滿足消費者潛在的購買欲,以何種形式推出我們的服務。
我們應該喚起人們對死亡的重視,因為每個人的一生都會有諸多可圈可點的東西,這些可以被挖掘并保留下來,通過一定的藝術加工和處理并經過時間的沉積轉變為一種個人的文化遺產,被自己的親友緬懷和發揚。如何更加理性地對待死亡,如何以更加文明的方式表達對死者的哀思,如何更加形象地與死者“對話”,如何化悲痛為進步的動力,如何使亡者的個人文化遺產得以保留和發揚,這就是弘揚另一種文化——人生文化。
這就是發起成立本公司的出發點。在公司內部方面,我們擬組建這樣一個公司,其根本目的就是滿足廠大人民群眾在這方面快速增長的物質和精神方面的需求,開創一種新的服務,借助大學生在文化修養較高和文化理念較先進的優勢,依靠學院老師在擯葬文化方面的最新研究成果,建立、發展、深化公司的業務范圍。我們的服務就是幫助人民徹底損棄思想糟粕,以一種更好的方式表達自己對死者的紀念——留下骨灰,更留下文化。