作文，這一從內心思維到外在表達的藝術形式，是我們在學習、工作和生活中經常接觸到的。它不僅僅是將內心的想法轉化為文字，更是一種語言的藝術，要求我們將壓縮的、私人的語言轉化為規范的、他人能夠理解的外部語言。這種轉化過程，不僅鍛煉了我們的思維能力，也提升了我們的表達能力。通過作文，我們可以更好地與他人溝通，分享自己的想法和感受。因此，讓我們重視作文，用心去寫作，讓作文成為我們溝通的橋梁，表達情感的窗口。下面小編在這里為大家精心整理了幾篇寒假我學會了什么作文 寒假我學會了____優秀作文，希望對同學們有所幫助，僅供參考。
寒假我學會了____范文一：
《我學會了包餃子》
寒假的時光總是充滿了歡樂和驚喜，在這個美好的假期中，有一件事讓我記憶猶新，那就是和家人一起包餃子。
那天，媽媽說要包餃子吃，我一聽，興奮得跳了起來，立刻跑到廚房，準備大顯身手。只見媽媽已經把面粉、肉餡和各種調料都準備好了。她先把面粉倒入盆中，慢慢地加入水，然后開始揉面。媽媽的手就像有魔法一樣，不一會兒，那些零散的面粉就變成了一個光滑的面團。我看著手癢癢，也想試試，媽媽笑著把面團遞給我。我學著媽媽的樣子，用力地揉啊揉，可面團在我手里就是不聽話，一會兒扁了，一會兒又裂了縫，逗得一旁的爸爸哈哈大笑。
接下來是調肉餡。爸爸把切好的蔥姜放入肉餡里，又加入鹽、生抽、蠔油等調料，然后開始攪拌。爸爸告訴我，調料的比例很重要，這樣調出來的肉餡才會好吃。聞著香噴噴的肉餡，我都快流口水啦。
終于到了包餃子環節。我拿起一張餃子皮，放上肉餡，學著媽媽的樣子把餃子皮對折，捏出一個個小褶子。可是，我包的餃子不是餡放多了，皮合不上，就是褶子捏得歪歪扭扭，像個 “丑八怪”。再看看爸爸媽媽包的餃子，一個個像精神飽滿的士兵，站得整整齊齊。雖然我包得不好看，但我沒有灰心，繼續努力，慢慢地，我包的餃子也有模有樣了。
媽媽把包好的餃子下進鍋里。不一會兒，熱氣騰騰的餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，我覺得格外香。
這次包餃子的經歷，不僅讓我學會了一項新技能，更讓我感受到了和家人一起勞動的快樂。
寒假我學會了____范文二：
《我學會了做傳統糖畫》
過年的氛圍越來越濃，大街上到處張燈結彩，熱鬧極了。我和爸爸媽媽逛街的時候，看到一位老爺爺在做糖畫，好多人都圍著看，我也好奇地湊了過去。
只見老爺爺他的手一會兒向左，一會兒向右，動作又快又穩。眨眼間，一只活靈活現的小兔子就出現在石板上，最后，老爺爺用小鏟子輕輕一鏟，一個漂亮的糖畫小兔子就做好啦，看得我心里癢癢的，特別想學。
回到家后，我纏著爸爸教我做糖畫。爸爸拗不過我，只好答應了。我們先準備材料，一切準備就緒，爸爸開始示范。輪到我啦，我既緊張又興奮，小心地拿起勺子，學著老爺爺的樣子，想在案板上畫出一只小蝴蝶。可是，糖稀一碰到案板，就變得不聽話了，我想畫翅膀，它卻流成了一大塊，根本不像蝴蝶的樣子，第一次嘗試就這樣失敗了。我有點灰心，爸爸鼓勵我說：“別著急，做糖畫要有耐心，掌握好糖稀的流速和溫度，多練幾次就會成功的。”
聽了爸爸的話，我鼓起勇氣又試了一次。這次我吸取了教訓，先控制好糖稀的量，讓它慢慢地從勺子里流出，手也盡量保持平穩。我先畫蝴蝶的身體，再小心翼翼地勾勒出翅膀的輪廓，接著在翅膀上畫出漂亮的花紋。終于，一只歪歪扭扭但能看出模樣的小蝴蝶出現在案板上，我趕緊插上筷子，等糖稀凝固后，輕輕一鏟，成功啦！我高興得跳了起來。
通過這次學做糖畫，我不僅學會了一項有趣的傳統手藝，還明白了做事情不能急于求成，只要有耐心、肯努力，就一定能成功。
寒假我學會了____范文三：
《我學會了做中國結》
寒假到了，就像開啟了一個裝滿奇妙體驗的寶箱，我在這個假期里學會了做一件特別有意義的傳統手工藝品 —— 中國結。
有一天，我在姥姥家看到墻上掛著一個漂亮的中國結，。每一個結都打得那么精致，還墜著兩個可愛的小珠子，在陽光下一閃一閃的，好看極了。我一下子就被它吸引住了，纏著姥姥教我做。
姥姥笑著答應了，她拿出一些彩色的絲線、珠子和剪刀。姥姥先拿起一根紅線，把它的一端固定在一個小鉤子上，然后開始熟練地編織起來。她的手指就像靈活的小燕子，在絲線間穿梭，不一會兒，一個小巧的結就出現在眼前。我看得眼睛都直了。
我學著姥姥的樣子，把線固定好，然后開始編第一個結。可是，線在我手里就像調皮的小蛇，怎么都不聽話。我想把它編成一個圈，它卻扭成了麻花；我想把它拉緊，它卻松松垮垮的。我有點著急了，額頭上冒出了細細的汗珠。姥姥在一旁鼓勵我：“別著急，慢慢來，要有耐心。”
我深吸一口氣，靜下心來，重新開始。這一次，我一步一步慢慢地編。終于，第一個結成功啦！我高興得差點跳起來。接著，我又按照姥姥教的方法，依次編了幾個結，然后穿上珠子，把它們連接在一起。一個小小的中國結在我的努力下，終于完成了。雖然它沒有姥姥做的那么漂亮，但是我卻覺得它格外珍貴。
看著自己親手做的中國結，我心里充滿了成就感。我不僅學會了做中國結，還明白了做任何事情都要有耐心和細心，只要堅持，就一定能成功。我要把這個中國結掛在我的房間里，讓它陪伴我度過更多美好的時光。
寒假我學會了____范文四：
《我學會了做湯圓》
這個寒假，我學會了一項新本領——做湯圓。這可是我第一次嘗試做傳統美食呢，現在想起來，心里還美滋滋的。
事情是這樣的，大年三十那天，奶奶在廚房里忙活，準備年夜飯。我閑著沒事，就跑進廚房找奶奶聊天。奶奶見我來了，笑著說：“來，奶奶教你做湯圓。”我一聽，眼睛都亮了，因為我一直都很喜歡吃湯圓，但從來沒想過自己能做。
奶奶先給我示范了一遍。我看著奶奶的動作，覺得好像挺簡單的，就迫不及待地想試試。我學著奶奶的樣子，往盆里加水，開始攪拌糯米粉。可是，我加的水有點多，面團變得黏糊糊的，粘得我滿手都是。奶奶看到后，笑著說：“加水要慢慢來，一點點加。”我聽了奶奶的話，又重新試了一次，這次終于成功地把糯米粉和成了一個面團。
奶奶教我把面團分成一小塊一小塊的，然后拿起一塊面團，放在手心里搓圓。我學著奶奶的樣子，把面團放在手心里，雙手輕輕搓動。可是，我搓出來的湯圓不是扁的，就是橢圓的，怎么也搓不圓。奶奶看到后，耐心地指導我：“搓的時候，雙手要用力均勻，慢慢地轉動。”我按照奶奶說的去做，果然，湯圓越搓越圓，就像一個個小球一樣。
最后，奶奶把我和她搓好的湯圓放進鍋里煮。不一會兒，湯圓就浮上了水面，熟了。我迫不及待地盛了一碗，吹了吹熱氣，咬了一口。真好吃！這可是我自己親手做的湯圓呀，心里別提多高興了。
通過這次做湯圓，我不僅學會了一項新本領，還體會到了勞動的樂趣。看著自己做的湯圓，我心里有一種說不出的成就感。
寒假我學會了____范文五：
《我學會了剪窗花》
假期里，總是藏著許多驚喜和樂趣，就像一個個五彩斑斕的盒子，等待著我去一一打開。今年寒假，我就學會了一項特別有意思的傳統技藝——剪窗花。
那是一個陽光明媚的午后，媽媽微笑著對我說：“寶貝，想不想學剪窗花呀？”我一聽，眼睛立刻亮了起來，剪窗花，那可是春節時家家戶戶都會做的傳統活動，我怎么會不想學呢？
媽媽先給我展示了她剪好的窗花，那一個個精美的圖案，就像是從紅紙上跳躍出來的精靈，讓我看得目不轉睛。我迫不及待地拿起剪刀和紅紙，準備開始我的窗花創作之旅。
可是，剪窗花并沒有我想象中的那么簡單。我按照媽媽教的步驟，先把紅紙對折幾次，然后用鉛筆輕輕地勾勒出想要的圖案。可是，當我拿起剪刀，準備沿著線條剪下去的時候，手卻不由自主地顫抖起來，生怕一不小心就把紙剪破了。
媽媽看出了我的緊張，她輕輕地握住我的手，耐心地教我如何控制剪刀的力度和方向。在媽媽的幫助下，我慢慢地找到了感覺，剪刀在紙上靈活地穿梭，一個個圖案逐漸顯現出來。
終于，我完成了自己的第一個窗花作品。雖然它看起來有些粗糙，甚至有些地方還剪得不太整齊，但在我眼里，它卻是世界上最美麗的窗花。我小心翼翼地把它貼在了窗戶上，看著它在陽光下閃爍著耀眼的光芒，心里充滿了成就感。
我學會了剪窗花，不僅鍛煉了我的動手能力和耐心，還讓我感受到了傳統文化的魅力和樂趣。我想，以后每年春節，我都要親手剪一些窗花，讓它們成為我們家節日氛圍的一部分。
