食物中的淀粉最終被分解為______，蛋白質(zhì)最終被分解為______，脂肪被分解為甘油和脂肪酸．
題目
可圈可點(diǎn)用戶
2021-03-06 13:06
優(yōu)質(zhì)解答
答案
葡萄糖；氨基酸
解析
淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等是大分子的有機(jī)物，必須經(jīng)過(guò)消化才能被人體吸收，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素是小分子的無(wú)機(jī)物，不要經(jīng)過(guò)消化，可以被人體直接吸收，淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，最后在小腸中被最終消化成葡萄糖才能被人體吸收和利用；蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是氨基酸；而脂肪則是被消化成了甘油和脂肪酸．
考點(diǎn)名稱：食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：
食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪三類供能物質(zhì)和水，無(wú)機(jī)鹽、維生素三類非供能物質(zhì)。
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2021-03-06 18:06
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