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創(chuàng)業(yè)策劃案篇一
2、管理者及其組織:本公司雇傭燒烤師傅兩人,接待者兩人,打雜工兩人。接待者和打雜工可以從學(xué)院內(nèi)的學(xué)生中選擇,提供學(xué)院學(xué)生勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì),給公司樹(shù)立良好的口碑。
3、主要生產(chǎn)及業(yè)務(wù)范圍:由于本店為燒烤類(lèi)食品店鋪,所以本店主要商品為:牛、羊肉串,烤魚(yú),烤雞,烤腸,烤燒餅等各種燒烤類(lèi)食品。主要針對(duì)校園內(nèi)居住人群,業(yè)務(wù)范圍較小。
4、市場(chǎng)概貌:燒烤店是現(xiàn)在商業(yè)街上一道亮麗的風(fēng)景,而燒烤市場(chǎng)也頗具規(guī)模。如果在一條商業(yè)街上去開(kāi)一家燒烤店則面向的就是一個(gè)具有多家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一個(gè)小企業(yè),而在學(xué)院內(nèi)開(kāi)設(shè)則在某種程度上縮小了市場(chǎng)的規(guī)模。但在這樣小的市場(chǎng)內(nèi),也同樣具有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
5、營(yíng)銷(xiāo)策略:本店以直銷(xiāo)為主,通過(guò)學(xué)生們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度來(lái)提升企業(yè)的形象,與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成鮮明的對(duì)比,從而占據(jù)市場(chǎng)。
6、銷(xiāo)售計(jì)劃:通過(guò)對(duì)學(xué)院學(xué)生調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)院內(nèi)學(xué)生共有6000余人,喜歡吃燒烤或在校外吃過(guò)燒烤的人數(shù)大約為1//6。所以預(yù)計(jì)先由這1/6的人群打開(kāi)市場(chǎng),然后再將市場(chǎng)慢慢做大,讓其形成一定的規(guī)模。
7、生產(chǎn)管理計(jì)劃:企業(yè)初期可以預(yù)計(jì)每天500串的銷(xiāo)售量進(jìn)行采購(gòu)原料,等到市場(chǎng)開(kāi)拓成功后則可以增加采購(gòu)量,以滿足每天學(xué)生們的最大需求。而且,本企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題要嚴(yán)格把關(guān),以及工作人員尸體的健康,確保肉質(zhì)的新鮮,以防意外事件的發(fā)生。
8、財(cái)務(wù)計(jì)劃:本企業(yè)初期投資大約15000元左右,后期將全部資金用于材料采購(gòu)及租金方面。
在學(xué)院這一較為封閉的市場(chǎng)環(huán)境中,燒烤行業(yè)只處于發(fā)展的初期,僅有一家校外地毯燒烤,而且常因?yàn)樘鞖狻⑷藛T、節(jié)日等諸多原因停止銷(xiāo)售。所以燒烤行業(yè)對(duì)學(xué)院這一塊較小的市場(chǎng)頗具有發(fā)展?jié)摿Γ缛暨M(jìn)入,發(fā)展空間較大。
經(jīng)過(guò)詢問(wèn)校外的一家燒烤最好的時(shí)候一天可以賣(mài)到400-500串,而如果天氣不好則就會(huì)大大影響銷(xiāo)售量。雖然,到校外購(gòu)買(mǎi)燒烤異常不變,但是這并沒(méi)有影響其市場(chǎng)需求下降,反而有增加的趨勢(shì)。所以燒烤行業(yè)正在呈現(xiàn)良性的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
對(duì)于學(xué)院這樣一個(gè)較為封閉的市場(chǎng)環(huán)境之中,經(jīng)濟(jì)發(fā)展不會(huì)直接影響到該行業(yè)的發(fā)展,而是會(huì)間接的受到一些影響。如經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,生活水平提高,那么父母每月給學(xué)士的零花錢(qián)就會(huì)相應(yīng)的增加,從而刺激同學(xué)們?cè)诔浴⒋┑确矫嫔系南M(fèi),以此來(lái)增加該行業(yè)的利潤(rùn)。
本組認(rèn)為決定其發(fā)展的最主要因素為需求,正是因?yàn)樾枨蟮拇嬖诩捌洳粩嗟臄U(kuò)大,才有企業(yè)的生存及其發(fā)展。
通過(guò)對(duì)校外燒烤攤位的跟蹤走訪發(fā)現(xiàn),燒烤的需求在呈上升趨勢(shì),但由于其質(zhì)量的不保證,使得其需求量趨于穩(wěn)定。由此可以看出,學(xué)院內(nèi)的學(xué)生對(duì)校內(nèi)的燒烤還是有相當(dāng)大的需求的。
對(duì)于這個(gè)較為封閉的市場(chǎng),現(xiàn)階段只有一家不正規(guī)的攤位進(jìn)行壟斷式經(jīng)營(yíng)。所以本公司的進(jìn)入將非常輕松,再加上本企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上的嚴(yán)格把關(guān),相信不久將會(huì)有很大的市場(chǎng)份額。
本企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手只是一家不正規(guī)的攤位,產(chǎn)品質(zhì)量極不過(guò)關(guān),而且校外經(jīng)營(yíng)是他的信譽(yù)度大大降低,但是由于本市場(chǎng)中只有其一家經(jīng)營(yíng),所以銷(xiāo)售額還是相當(dāng)可觀的。
本企業(yè)的目標(biāo)顧客為在校的學(xué)生和老師,主要消費(fèi)人群為在校的學(xué)生。
本企業(yè)以為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)作為企業(yè)理念,希望可以贏得師生們的喜愛(ài)
在學(xué)院內(nèi)壟斷這個(gè)較為封閉的市場(chǎng),以獨(dú)家的經(jīng)營(yíng)方式來(lái)擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模(當(dāng)然規(guī)模不需要過(guò)大,從而達(dá)到長(zhǎng)期生存的目的)。
首先本企業(yè)會(huì)求得在校內(nèi)生存的一席之地,在師生都認(rèn)可之后再尋求企業(yè)的發(fā)展。通過(guò)各種宣傳及促銷(xiāo)的手段來(lái)擴(kuò)大企業(yè)的知名度,從而擴(kuò)大市場(chǎng)份額,最終達(dá)到壟斷市場(chǎng)的目的。
(1)主要負(fù)責(zé)燒烤各種食物
(2)要求:可以熟練的掌握燒烤的時(shí)間及方法,保證用最少的時(shí)間作出質(zhì)量最高味道最好的食物。
(1)主要負(fù)責(zé)接待來(lái)客、裝送食物以及收錢(qián)等相關(guān)工作
(2)要求:兩人分工協(xié)作,一個(gè)裝送食物,一個(gè)收銀以免產(chǎn)生衛(wèi)生方面的問(wèn)題。這兩名員工可以從學(xué)校內(nèi)招聘。
(1)主要負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生,保持室內(nèi)清潔以及外賣(mài)工作
(2)要求:必須肯干能吃苦,眼中有活手腳伶俐的才能雇傭。而且這兩名員工也可以在校內(nèi)招聘。
本企業(yè)產(chǎn)品為各種風(fēng)味燒烤及油炸食品,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),我們還會(huì)增加多種不同的食品進(jìn)行銷(xiāo)售。
(1)本企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題將賠償消費(fèi)者10倍的損失。
(2)對(duì)于單次消費(fèi)滿10元的顧客,我們可以免費(fèi)送貨且外送你一張1元的代金券。
(3)在本企業(yè)開(kāi)店之初會(huì)免費(fèi)發(fā)放會(huì)員卡100張(以后辦理50元一張),凡成為會(huì)員的顧客,可以在本店享受9折的優(yōu)惠。
(二)營(yíng)銷(xiāo)策略 1、stp營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
(1)市場(chǎng)細(xì)分
①消費(fèi)市場(chǎng)劃分
主要針對(duì)在校園內(nèi)有燒烤需求的師生
②劃分依據(jù)
根據(jù)需求關(guān)系進(jìn)行劃分
(2)目標(biāo)市場(chǎng)選擇:校園內(nèi)
(3)市場(chǎng)定位:為本校學(xué)生提供一個(gè)燒烤的平臺(tái),以滿足校園內(nèi)師生的需求。 2、目標(biāo)消費(fèi)者分析
(1)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)需求分析 在調(diào)查的50人中,其中40人對(duì)燒烤有相應(yīng)的需求,而校外的一家地毯式銷(xiāo)售由于種種原因滿足不了校內(nèi)學(xué)生的需求。
(2)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分析
①需要認(rèn)識(shí):通過(guò)周?chē)巳旱挠绊懽孕薪ⅰ?/p>
②信息收集:尋找可以滿足需求的場(chǎng)所,對(duì)比分析形成自己獨(dú)特的選擇方式。
③選擇評(píng)估:針對(duì)自我選擇方式的形成,消費(fèi)者就會(huì)做出相應(yīng)的選擇,為第一次購(gòu)買(mǎi)奠定了基礎(chǔ)。
④購(gòu)買(mǎi)策略:在準(zhǔn)備條件完成之后,消費(fèi)者會(huì)對(duì)其所選擇的商品進(jìn)行嘗試性購(gòu)買(mǎi),從而完成了購(gòu)買(mǎi)行為。
⑤購(gòu)后行為:通過(guò)對(duì)商品的使用,消費(fèi)者會(huì)對(duì)商品產(chǎn)生出自己的認(rèn)識(shí)從而進(jìn)行評(píng)價(jià),也決定了是否會(huì)繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)行為的發(fā)生。
(1)渠道設(shè)計(jì)原則
以最大程度滿足消費(fèi)者需求為宗旨,方便消費(fèi)者為原則,進(jìn)行渠道設(shè)計(jì)。
(2)渠道設(shè)計(jì)
①店鋪直銷(xiāo)
②快速外賣(mài)
(1)廣告策略--豐富品牌內(nèi)涵
①品牌名稱:力源燒烤店
②宣傳口號(hào):力源燒烤讓你,燒出激情,烤出自我
③形象設(shè)計(jì):福娃中的火娃
(2)目標(biāo)市場(chǎng)推廣
①品牌推廣可行性分析 本校內(nèi)共有大小8個(gè)系,每個(gè)月都有某個(gè)系舉辦大型的晚會(huì),我們可以向其主辦方提供相應(yīng)的贊助,有助于本企業(yè)品牌在校內(nèi)的推廣。
②推廣方案
a晚會(huì)海報(bào)中可以加以"由力源燒烤店獨(dú)家贊助"幾個(gè)字,以加深同學(xué)們對(duì)本企業(yè)的印象。
b晚會(huì)游戲中可以把本店的代金券作為相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
c把力源燒烤品牌寫(xiě)成搞笑的段子,讓同學(xué)們表演。
(1)定性分析
①品牌:通過(guò)多種方法的運(yùn)用,相信在校內(nèi)所有的學(xué)生都會(huì)知道本企業(yè)的品牌
②對(duì)公司的綜合影響:在一次又一次的贊助之后,同學(xué)們一定會(huì)對(duì)本企業(yè)有較高的評(píng)價(jià),企業(yè)的信譽(yù)度與知名度將會(huì)大大增加。
(2)定量分析:通過(guò)晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)本企業(yè)會(huì)增加1%的購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)(與發(fā)放代金券的數(shù)量有關(guān)),按這個(gè)比例計(jì)算,一學(xué)期本企業(yè)會(huì)增加大約32%,遠(yuǎn)超出本企業(yè)五年計(jì)劃的預(yù)算。 (3)財(cái)務(wù)預(yù)算:每次晚會(huì)可以贊助200元,共計(jì)6400元
1、校內(nèi)店面租金:10000元/年
2、初期宣傳費(fèi)用:1000元
3、燒烤師傅:20xx元/月
4、其他員工:7元/小時(shí)
5、流動(dòng)資金:4000元
總計(jì):初期一次性投入15000元
1、現(xiàn)金流量表
2、資產(chǎn)負(fù)債表
3、損益表
(一)制造計(jì)劃
1、產(chǎn)品制造與技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀
本企業(yè)初期購(gòu)進(jìn)兩臺(tái)無(wú)煙式燒烤設(shè)備,試用期為3年。每天大約銷(xiāo)售在1000串左右,以滿足全校師生的1/6的需求。我們也會(huì)進(jìn)行多方面的改良,時(shí)期可以滿足不同消費(fèi)者的需求,迅速的成為師生們茶余飯后的美味佳肴。
2、新產(chǎn)品投入計(jì)劃
如果本企業(yè)受到消費(fèi)者廣泛的信賴,則我們也會(huì)增加一些飲品供大家選擇,但是飲品的供應(yīng)不是本企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù),所以我們會(huì)選擇適當(dāng)?shù)娘嬈愤M(jìn)行銷(xiāo)售。
(二)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
1、基本風(fēng)險(xiǎn)
學(xué)校對(duì)校內(nèi)餐飲業(yè)的要求相對(duì)較高,尤其對(duì)食品的質(zhì)量問(wèn)題尤為關(guān)注。
2、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的策略
對(duì)食品質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),無(wú)論是在采購(gòu)、制作還是在銷(xiāo)售上都保證讓消費(fèi)者安全放心。
3、機(jī)會(huì)
在吃燒烤的同時(shí),同學(xué)們避免不了有購(gòu)買(mǎi)飲品的需求,所以這是本企業(yè)一個(gè)隱性的機(jī)會(huì)市場(chǎng)。
4、五年計(jì)劃
在五年內(nèi)可以把全校生的需求量提高到1/4,日銷(xiāo)量在1500串左右。
通過(guò)對(duì)校內(nèi)供求關(guān)系的分析,本企業(yè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)供求關(guān)系不平衡的隱性市場(chǎng),我們將抓住此次機(jī)會(huì)大力的開(kāi)展這個(gè)項(xiàng)目,以求可以在校內(nèi)職工相對(duì)封閉的市場(chǎng)中尋求一個(gè)生存發(fā)展的空間,相信本企業(yè)可以在校內(nèi)這片優(yōu)良的土地上茁壯成長(zhǎng)。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇二
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí),從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,換回大的效益,再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng),發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客,應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和
年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊?汀⒎N子顧客,所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店,競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。 二:新都周邊的市場(chǎng)調(diào)查
從周?chē)宛^的分析:
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng),沒(méi)有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主。
2、周?chē)袃杉椅鞑涂觳蜑橹鞯牡暝诮?jīng)營(yíng),一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò),但味道已經(jīng)過(guò)時(shí),最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn),就是性價(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右,在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周?chē)牟宛^很少用到營(yíng)銷(xiāo)策略,除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。三:"餐飲店"的發(fā)展計(jì)劃
現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。我們要以"誠(chéng)信﹑服務(wù)"為宗旨,"別具一格"為發(fā)展的首要舉動(dòng), "餐""飲""樂(lè)""閑"為發(fā)展目標(biāo)。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,
在以"多元化發(fā)展戰(zhàn)略"在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流,擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤(rùn),用這部分利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)。 四:店鋪主要策劃
1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場(chǎng)買(mǎi)一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點(diǎn)。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員,在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3、裝修一定要大方得體,有一種別距特色的感覺(jué),抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺(jué),先是吸引視覺(jué),后是味覺(jué),最后綜合成感覺(jué)。
4、在為開(kāi)張之前,有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請(qǐng)他們免費(fèi)品嘗親身的感受,不用說(shuō),他們都會(huì)給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節(jié)約了經(jīng)費(fèi)。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門(mén)口發(fā)送傳單,招數(shù)雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。
5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
6、我們的質(zhì)量﹑服務(wù)﹑環(huán)境要做到一流的,
7、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái),以"良好的服務(wù),積分制"如果積分越多,在月末的時(shí)候獎(jiǎng)金就越多,賞罰分明不管誰(shuí)做錯(cuò)了都
要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
8、在經(jīng)營(yíng)中,可以在某一個(gè)時(shí)期,進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),來(lái)吸引更多的顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇三
對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)就是自己的創(chuàng)業(yè)路上的“指路燈”。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的好壞,往往決定了創(chuàng)業(yè)的成敗。
對(duì)初涉創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的作用尤為重要,一個(gè)醞釀中的項(xiàng)目,往往很模糊,通過(guò)制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),把正反理由都書(shū)寫(xiě)下來(lái)再逐條推敲。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者這樣就能對(duì)這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識(shí)。可以這樣說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)首先是把計(jì)劃中要?jiǎng)?chuàng)立的企業(yè)推銷(xiāo)給了創(chuàng)業(yè)者自己。
其次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)還能幫助把計(jì)劃中的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)推銷(xiāo)給風(fēng)險(xiǎn)投資家,公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必須要說(shuō)明:
(1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的――為什么要冒風(fēng)險(xiǎn),花精力、時(shí)間、資源、資金去創(chuàng)辦風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)?
(2)創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢(qián)?為什么投資人值得為此注入資金? 對(duì)已建的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點(diǎn),從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),并激勵(lì)他們?yōu)楣餐哪繕?biāo)而努力。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應(yīng)商、銷(xiāo)售商等了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),說(shuō)服出資者(原有的或新來(lái)的)為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。
正是基于上述理由,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)將是創(chuàng)業(yè)者所寫(xiě)的商業(yè)文件中最主要的一個(gè)。那么,如何制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢?
一、怎樣寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)能“擊中目標(biāo)”,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
1.關(guān)注產(chǎn)品
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問(wèn)題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷(xiāo)產(chǎn)品的方法是什么?誰(shuí)會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái),這樣出資者就會(huì)和創(chuàng)業(yè)者一樣對(duì)產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)來(lái)描述每件事――商品及其屬性的定義對(duì)企業(yè)家來(lái)說(shuō)是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2.敢于競(jìng)爭(zhēng)
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是誰(shuí)?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采用的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?要明確每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的銷(xiāo)售額,毛利潤(rùn)、收入以及市場(chǎng)份額,然后再討論本企業(yè)相對(duì)于每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要向投資者展示,顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適等等,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競(jìng)爭(zhēng)者,而且將來(lái)還會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競(jìng)爭(zhēng)者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對(duì)策。
3.了解市場(chǎng)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷(xiāo)以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區(qū),明確每一項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷(xiāo)售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷(xiāo)售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣(mài)商、分銷(xiāo)商還是特許商?企業(yè)將提供何種類(lèi)型的銷(xiāo)售培訓(xùn)?此外,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)還應(yīng)特別關(guān)注一下銷(xiāo)售中的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
4.表明行動(dòng)的方針
創(chuàng)業(yè)策劃案篇四
在市城郊(遠(yuǎn)郊)與集體組織合作,利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開(kāi)辦“農(nóng)家樂(lè)”生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目,組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活,開(kāi)展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動(dòng),為城里人創(chuàng)造了一個(gè)接觸大自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息、購(gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)品的機(jī)會(huì).
市場(chǎng)需求分析:
工作競(jìng)爭(zhēng)、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛(ài)自然意識(shí)的不斷提升,越來(lái)越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚,主要對(duì)象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來(lái)寧的游客及商務(wù)人士等.
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開(kāi)發(fā)的一些農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求.它們雖說(shuō)各有特色,但大多并沒(méi)有開(kāi)發(fā)形成規(guī)模,面對(duì)整個(gè)南京龐大的市場(chǎng)需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足.
組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當(dāng)?shù)厝藛T經(jīng)營(yíng)設(shè)總負(fù)責(zé)1人、業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)4-5人、農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)5-6人
1、投資總額:10萬(wàn)元
2、資金使用:
開(kāi)辦費(fèi)用:0.5元(前期協(xié)調(diào)、開(kāi)業(yè)籌備、辦理證照等)
固定投入:6萬(wàn)元(改造景觀、房屋修整、游樂(lè)器材等)
流動(dòng)資金:3.5萬(wàn)元
3、資金來(lái)源:自籌或個(gè)人合伙入股,不足部分可申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報(bào)周期:8-14個(gè)月
銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè):以每月接待300人,日均消費(fèi)額70元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x70元/天x2天=42000元
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐費(fèi)、住宿、水電、游玩等)
工作人員人均工資:800x10人=8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費(fèi)用5000元
利潤(rùn)分析:毛利潤(rùn):42000元-18000元-8000元-5000元=11000元
具有創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛(ài)大自然.同時(shí),具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件和經(jīng)營(yíng)管理能力.
項(xiàng)目設(shè)計(jì)方會(huì)提供一整套完整的經(jīng)營(yíng)思路與策劃方案,提供技術(shù)支持與服務(wù).創(chuàng)業(yè)方可以申請(qǐng)領(lǐng)取<再就業(yè)優(yōu)惠證>,享受?chē)?guó)家有關(guān)減免稅費(fèi)政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補(bǔ)貼;免費(fèi)享受社會(huì)中介機(jī)構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù);優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持.
該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時(shí)尚的旅游項(xiàng)目.目前在中國(guó)南方和北方很是流行,在全國(guó)有些城市做的非常成功.
農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目是一個(gè)相對(duì)投入不是很大,風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場(chǎng)機(jī)會(huì),迅速整合各方資源來(lái)加以實(shí)施.能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力.
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):同類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)(惡性競(jìng)爭(zhēng))、品牌競(jìng)爭(zhēng)等等因素會(huì)影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo).創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).
2、管理風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素.創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力.
3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周?chē)h(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的因素.創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng).
如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力.
創(chuàng)業(yè)策劃案篇五
前言:為進(jìn)一步推動(dòng)我院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作,營(yíng)造有利于學(xué)生成長(zhǎng)成才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,引導(dǎo)和幫助學(xué)生樹(shù)立創(chuàng)新意識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)新能力、鍛造創(chuàng)業(yè)精神,同時(shí)也為備戰(zhàn)全省全國(guó) 挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽 選拔優(yōu)秀項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì),決定舉辦xx學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。
20xx年1月14日-20xx年4月24日
創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái) 創(chuàng)業(yè)成就夢(mèng)想
全院在校學(xué)生均可報(bào)名參加
擬分創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、社會(huì)調(diào)研論文大賽。
1.創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽,體現(xiàn)創(chuàng)意創(chuàng)新。側(cè)重展示小發(fā)明、小制作。既可以是實(shí)物,也可通過(guò)計(jì)劃書(shū)的方式展示。展示參賽選手的研究能力、創(chuàng)意水平、創(chuàng)新能力和實(shí)際動(dòng)手能力。
2.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽,體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)效。主要以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的形式展現(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要明確創(chuàng)業(yè)可行性、市場(chǎng)分析、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等內(nèi)容。
3.社會(huì)調(diào)研論文大賽,以社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告為重點(diǎn),結(jié)合日常調(diào)研和專(zhuān)業(yè)調(diào)研,就當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)、難點(diǎn)等問(wèn)題,提出理性建議和獨(dú)特見(jiàn)解。
1.申報(bào)作品要參賽項(xiàng)目要結(jié)合我校專(zhuān)業(yè)特色、具有較高創(chuàng)新水平和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.申報(bào)參賽的作品必須是20xx年比賽日期前兩年內(nèi)完成的作品。
3.申報(bào)個(gè)人作品的,申報(bào)者必須承擔(dān)申報(bào)作品60%以上的研究工作,合作者必須是學(xué)生且不得超過(guò)2人;集體作品的作者必須均為在校學(xué)生,人數(shù)為3 7人。
4. 參賽學(xué)生須遵守比賽規(guī)則,不得抄襲、剽竊他人作品、侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán),本次大賽不接受相關(guān)各級(jí)比賽的獲獎(jiǎng)作品。
1.凡上報(bào)作品均須填報(bào)《作品申報(bào)書(shū)》。
2.以個(gè)人形式參賽選手填表一,以集體形式參賽團(tuán)隊(duì)填表二。根據(jù)參賽類(lèi)別填寫(xiě)相應(yīng)的表格。
3.申報(bào)作品的文字要求及打印材料的紙質(zhì)材質(zhì)要求詳見(jiàn)通知說(shuō)明,且須按格式要求嚴(yán)格執(zhí)行。
4.小發(fā)明制作或?qū)I(yè)工具的改良創(chuàng)新等實(shí)物創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)參賽作品,除需填報(bào)上述要求材料外,還需將上報(bào)作品演示視頻。
前期宣傳、大賽的組織發(fā)動(dòng)(1月14日-3月13日)
在全校范圍內(nèi)充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵(lì)并發(fā)動(dòng)廣大學(xué)生參加比賽。宣傳方式包括:橫幅、展板、手繪創(chuàng)意海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
比賽流程:大賽分為初賽、決賽兩個(gè)階段。
(一)初賽:3月16日 3月31日
每系每類(lèi)比賽至少上報(bào)1份作品(三類(lèi)比賽共計(jì)三份作品),允許團(tuán)隊(duì)成員跨院系適當(dāng)交叉。跨院系組成的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)在負(fù)責(zé)人所在院系處報(bào)名。評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行初審,從中選出10份作品進(jìn)入決賽。組委會(huì)向各參賽團(tuán)隊(duì)反饋評(píng)審意見(jiàn)和建議。
各位參賽選手請(qǐng)于3月20日前將資料報(bào)送系團(tuán)總支。
(二)決賽:4月7日 4月24日。
1.參賽者需上交創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽作品申報(bào)書(shū)紙質(zhì)版2份和電子版1份。以供大賽組委會(huì)各專(zhuān)家進(jìn)行查閱評(píng)審。
2.大賽組委會(huì)組織評(píng)審組進(jìn)行決賽評(píng)審。賽前抽簽決定答辯順序。答辯限時(shí)8分鐘,分為項(xiàng)目陳述、自由問(wèn)答、現(xiàn)場(chǎng)打分三個(gè)環(huán)節(jié)。
3.項(xiàng)目陳述需要制作ppt,演示時(shí)間不得超過(guò)4分鐘;自由問(wèn)答階段不得超過(guò)3分鐘,現(xiàn)場(chǎng)打分1分鐘。
4.參加答辯者為團(tuán)隊(duì)成員,不得更換成員。
請(qǐng)進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)將ppt于4月17日前報(bào)送團(tuán)委
競(jìng)賽組委會(huì)將邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)業(yè)教師、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師等方面的人員組成評(píng)審組,負(fù)責(zé)競(jìng)賽的評(píng)審工作。
每件符合報(bào)名要求的作品均由評(píng)委分別評(píng)分(采取100分制),取平均分,即為該作品的最后得分,根據(jù)最后成績(jī)?cè)u(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)。評(píng)分表見(jiàn)后。
三類(lèi)比賽各評(píng)出以下獎(jiǎng)項(xiàng):
一等獎(jiǎng) 1名
二等獎(jiǎng) 2名
三等獎(jiǎng) 3名
優(yōu)秀組織獎(jiǎng) 3個(gè)系
優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng) 3名
創(chuàng)業(yè)策劃案篇六
在繁華的下沙區(qū)大學(xué)城,坐落著我們學(xué)生自己的超市,大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢(mèng)寐以求的,超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來(lái)游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué),為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場(chǎng)所,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn),感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。。
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過(guò)購(gòu)物的旅程。
超市的管理將由我們自己負(fù)責(zé),我們都有自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí),各個(gè)專(zhuān)業(yè)的人才優(yōu)勢(shì)讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì)全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢(shì)。所有人都會(huì)自覺(jué)地為超市的發(fā)展及時(shí)地提出方案。 超市還將嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。
1;只和有信譽(yù)的商家合作,簽訂誠(chéng)信協(xié)議。
2:檢貨部實(shí)行責(zé)任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)等。
超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng)建者分擔(dān),實(shí)行股份制,并利用國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進(jìn)行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開(kāi)展其它融資方式。當(dāng)我們始終堅(jiān)持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚(yáng)4、我們的口號(hào): 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標(biāo): 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進(jìn)全國(guó)各省市地區(qū)的文化交流,讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中發(fā)揚(yáng)光大。同時(shí)希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
組織結(jié)構(gòu):公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結(jié)構(gòu)圖如下: 部門(mén)職能:
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司全面工作.負(fù)責(zé)超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實(shí)施發(fā)展策略;推動(dòng)各項(xiàng)管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善;定期對(duì)公司運(yùn)營(yíng)情況作效益分析和評(píng)估;對(duì)各部門(mén)工作進(jìn)行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵(lì)各部門(mén)的工作;設(shè)計(jì)一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設(shè)計(jì)合理的工資制度。秘書(shū)部:負(fù)責(zé)人員招聘、選拔、培訓(xùn)及考核;負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施超市工作制度;負(fù)責(zé)各項(xiàng)公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì)員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負(fù)責(zé)庫(kù)存管理(超市將建立一個(gè)入庫(kù)、出庫(kù)的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應(yīng)急情況。負(fù)責(zé)員工工資的統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作;對(duì)日常財(cái)務(wù)收支進(jìn)行監(jiān)督管理。
營(yíng)銷(xiāo)部:負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研工作,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場(chǎng)推廣策略;負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)宣傳工作,對(duì)外樹(shù)立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費(fèi)者的意見(jiàn),適時(shí)做出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
采購(gòu)質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系,負(fù)責(zé)貨物的采購(gòu),與供應(yīng)商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測(cè)的工作;負(fù)責(zé)入庫(kù)管理,倉(cāng)庫(kù)的貨物的定期質(zhì)量檢測(cè)。
財(cái)務(wù)部:制定特產(chǎn)店的財(cái)務(wù)管理制度,并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)計(jì)登記工作,配合市場(chǎng)部制定各項(xiàng)投資財(cái)務(wù)計(jì)劃,對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表;對(duì)特產(chǎn)店的各項(xiàng)投資做出正確的風(fēng)險(xiǎn)分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有,市場(chǎng)環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:
a、市場(chǎng)背景:
(1)、據(jù)估計(jì)現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬(wàn),而每逢節(jié)假日回家會(huì)購(gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)的人口比例達(dá)50%以上。
(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都,每年來(lái)杭旅游的人數(shù)也越來(lái)越多。
(3)、來(lái)自五湖四海的學(xué)子,對(duì)不同地域的特產(chǎn)自然是有著強(qiáng)烈的好奇心和購(gòu)買(mǎi)欲。
b、市場(chǎng)環(huán)境分析:
(1)、現(xiàn)在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷(xiāo)售特別混亂,如沒(méi)有廠名廠址的三無(wú)產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴(yán)重、管理不規(guī)范,價(jià)格、回扣的現(xiàn)象也很?chē)?yán)重。因此消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)的印象不是很好。
(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護(hù)和管理的復(fù)雜性,特產(chǎn)的價(jià)格一般較高,作為在校大學(xué)生,并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)能力購(gòu)買(mǎi)過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。
c、商業(yè)機(jī)會(huì):較少的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店和大型購(gòu)物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費(fèi)人群是在校大學(xué)生,所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的生存和潛力。
d、市場(chǎng)潛力:
(1)、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費(fèi)水平也不斷提高。
(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店較少。
e、消費(fèi)結(jié)構(gòu):恩格爾系數(shù)降低到37。3%,這反映國(guó)民生活水平的大大的提高了,大學(xué)生的月平均生活費(fèi)也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示,雖然消費(fèi)者家庭飲食支出占消費(fèi)總支出的比重降低了,但其飲食的總消費(fèi)量是增加的,而且人們?cè)絹?lái)越追求綠色健康食品。
f、人口文化教育情況:在校大學(xué)生是接受過(guò)高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對(duì)環(huán)保有著比較深的認(rèn)識(shí)。
2、政治環(huán)境:政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個(gè)體戶工商注冊(cè)費(fèi)
(2)免收稅務(wù)登記證木工費(fèi)
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)
(4)免收勞動(dòng)合同簽證費(fèi)
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點(diǎn)的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠?yàn)橄M(fèi)者提供來(lái)自全國(guó)各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店簡(jiǎn)介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)”第一品牌為目標(biāo),是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類(lèi)農(nóng)村特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽(yù),價(jià)格實(shí)惠,我店還將以獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動(dòng)的價(jià)格,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),讓你只需走進(jìn)店內(nèi), 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來(lái),您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。 不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn),以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。 不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費(fèi)者的需求著手,不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。
競(jìng)爭(zhēng)分析就是對(duì)現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析,對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里,從而做出有效的競(jìng)爭(zhēng)策略。
1、直接競(jìng)爭(zhēng)者
目前下沙各高校周?chē)鷮?zhuān)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的.店鋪相對(duì)較少,但零散的競(jìng)爭(zhēng)者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的各地特產(chǎn)銷(xiāo)售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷(xiāo)售。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷(xiāo)售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過(guò)百家,還有快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠,商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營(yíng)等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近,從長(zhǎng)期看是我公司的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實(shí)力強(qiáng)大,經(jīng)營(yíng)規(guī)模龐大,銷(xiāo)售渠道完善,營(yíng)銷(xiāo)能力強(qiáng),廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級(jí)市場(chǎng),但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營(yíng)理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營(yíng)泛而不精,是我們的次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
(3) 目前市場(chǎng)上還沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)各地特產(chǎn)銷(xiāo)售的商店具有品牌效益,說(shuō)明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競(jìng)爭(zhēng)者
特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,進(jìn)入門(mén)檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析: 名稱
strength
優(yōu)勢(shì)
weakness
劣勢(shì)
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店
1. 經(jīng)營(yíng)成本低,經(jīng)營(yíng)靈活。
2. 新興渠道,購(gòu)買(mǎi)方便。
3. 占有地利等資源優(yōu)勢(shì)。
4. 價(jià)格相對(duì)實(shí)體店要便宜些。
1. 種類(lèi)不全,特色性不夠。
2. 顧客無(wú)法接觸到實(shí)體,對(duì)質(zhì)量安全存在顧慮。
3. 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物存在風(fēng)險(xiǎn)。
4. 難以形成規(guī)模企業(yè)。
大中型百貨超市
1. 管理規(guī)范,資本雄厚。
2. 全國(guó)連鎖,地理優(yōu)越。
3. 價(jià)格適中,消費(fèi)者從屬?gòu)谋娰?gòu)買(mǎi)力強(qiáng)。
4. 營(yíng)銷(xiāo)、廣告投入大,具有品牌效益。
1. 規(guī)模龐大,應(yīng)變能力弱。
2. 產(chǎn)品雜而不精。
3. 經(jīng)營(yíng)成本、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高。
4. 本地特產(chǎn)居多,產(chǎn)品種類(lèi)不夠豐富。
4、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:
(1)競(jìng)爭(zhēng)性營(yíng)銷(xiāo)策略為:通過(guò)提供最多種類(lèi)最優(yōu)質(zhì)量最高性價(jià)比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度。
(3)顧客價(jià)值簡(jiǎn)略分析:
5、采取的基本競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略為:
(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場(chǎng)是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無(wú)特色可言。公司真正的核心“特色”也無(wú)法成為賣(mài)點(diǎn),最終公司也難逃被淘汰的命運(yùn)。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn),尋求特色。我們售賣(mài)的產(chǎn)品將以來(lái)自各地最具特色及擁有較多好評(píng)的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來(lái)源。在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的同時(shí),我們也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)走向及顧客的偏好程度來(lái)及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨類(lèi)別與方式。
(2) 文化、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學(xué)生來(lái)自全國(guó)各省市各地區(qū)。每個(gè)地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過(guò)銷(xiāo)售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學(xué)生的需求,并且為學(xué)生增加了體驗(yàn)別的地區(qū)不一樣的飲食風(fēng)格的機(jī)會(huì)。可以從部分學(xué)生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿足更多顧客的需求的同時(shí)贏取更多客源。
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國(guó)各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會(huì)以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給顧客。
超市將會(huì)有自己的包裝袋,申請(qǐng)自己的商標(biāo),保證令顧客買(mǎi)的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)定位——大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生
此次我們針對(duì)特產(chǎn)超市的建立做了一次市場(chǎng)調(diào)查,在大學(xué)城10所高校派發(fā)問(wèn)卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話,會(huì)專(zhuān)門(mén)去購(gòu)買(mǎi),并推薦朋友去。從問(wèn)卷調(diào)查中可見(jiàn)該市場(chǎng)需求量大,而且市場(chǎng)潛力大。3、特產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)和對(duì)策分析
(1)價(jià)格
在問(wèn)卷中我們也對(duì)定價(jià)做了調(diào)查,多數(shù)學(xué)生表示每次的消費(fèi)將會(huì)在30元左右,所我們的價(jià)格定位將會(huì)充分考慮到學(xué)生的消費(fèi)能力,以合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)吸引顧客。還會(huì)采用會(huì)員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式,價(jià)格適中,除了為會(huì)員提供超值服務(wù)外,普通消費(fèi)者同樣能享受到物美價(jià)廉的服務(wù)。
(2)銷(xiāo)售渠道
銷(xiāo)售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷(xiāo)售,送貨上門(mén)服務(wù)。一次性消費(fèi)滿一定金額就可申請(qǐng)成為我們的會(huì)員,會(huì)員憑借會(huì)員卡以后消費(fèi)將享受會(huì)員價(jià)。具體消費(fèi)金額是多少才能成為我們的會(huì)員會(huì)視具體情況而定。
(3)推廣策略
1.開(kāi)業(yè)初期打折扣。新店開(kāi)張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對(duì)我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店,如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思,以后也會(huì)常來(lái)光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因?yàn)槲覀兯槍?duì)的消費(fèi)主體是學(xué)生,趁我們新店剛開(kāi)張,我們?nèi)ブ車(chē)鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周?chē)M(jìn)行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開(kāi)了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)。我們針對(duì)以下節(jié)日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)——元旦、情人節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià),吸引新老顧客的光臨。
6.對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的消費(fèi)者,會(huì)有一些地方特色的飾品贈(zèng)送。
年 度12345
預(yù)計(jì)銷(xiāo)量800012000150001800020000
預(yù)計(jì)平均售價(jià)1010101010
銷(xiāo)售收入80000120000150000180000200000
預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入 (單位:元)
創(chuàng)業(yè)策劃案篇七
招新.
豐富學(xué)校社團(tuán)活動(dòng),加強(qiáng)校園與社會(huì)的聯(lián)系,讓廣大學(xué)生更早的走向社會(huì),同時(shí)也響應(yīng)學(xué)校號(hào)召,讓校園走向社會(huì)化.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)即將迎來(lái)新一屆的有生力量之際,希望在為協(xié)會(huì)今后的發(fā)展注入新的活力,增強(qiáng)協(xié)會(huì)發(fā)展的動(dòng)力的同時(shí),通過(guò)擴(kuò)大招新活動(dòng)的規(guī)模,積極爭(zhēng)取與社會(huì)的互動(dòng)來(lái)提高大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力.
:20xx年9月20,21,29日.
校園主干道.
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì).
xxx,xxxx,xxx.
1.活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作:制作黑板報(bào),對(duì)協(xié)會(huì)的歷史與發(fā)展,性質(zhì)與部門(mén)職能的介紹.制作宣傳單和報(bào)名表格.
2.活動(dòng)中期宣傳工作:理事會(huì)成員兩個(gè)人一組去寢室宣傳.調(diào)查大一新生對(duì)協(xié)會(huì)的了解情況及其加入?yún)f(xié)會(huì)的意向.以便于我們招新工作的具體進(jìn)行.
3.正式招新工作:在校園主干道上擺設(shè)工作臺(tái),電腦,音箱,宣傳板報(bào)等設(shè)備.對(duì)過(guò)往同學(xué)進(jìn)行講解有關(guān)協(xié)會(huì)方面的內(nèi)容,輔助他們填寫(xiě)報(bào)名表.
4.面試:第一輪筆試為填寫(xiě)報(bào)名表.第二輪為口試,現(xiàn)場(chǎng)回答問(wèn)題.
工作分配.
1.20日晚,宣傳工作:蔡婷婷,何芬一組負(fù)責(zé)在女生寢室.衛(wèi)楚,陳俊負(fù)責(zé)3a,4a,4b棟.李儒日,陳佳義負(fù)責(zé)5a5b.7a7b棟.焦穩(wěn),趙鵬負(fù)責(zé)8a8b棟.
2.21日,蔡婷婷,李儒日,衛(wèi)楚在主干道招新.21日,陳佳義,陳俊,焦穩(wěn),何芬在主干道招新.
3.21日晚,蔡婷婷,何芬整理報(bào)名表.初步確定部門(mén)人數(shù),協(xié)會(huì)總?cè)藬?shù).
4.29日晚,第二輪面試.李儒日,陳佳義,喬俊杰,陳俊,蔡婷婷,何芬為面試官.焦穩(wěn),趙鵬,汪凱負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)秩序.衛(wèi)楚為總指揮.
5.理事會(huì)會(huì)議.商議面試的最終結(jié)果,人員的確定.協(xié)會(huì)招新工作結(jié)束.
1.會(huì)旗50元.
2.照片8元.
3.彩帶10元.
4.宣傳單、報(bào)名表30元.
創(chuàng)業(yè)策劃案篇八
1、公司基本情況(公司名稱、成立時(shí)間、注冊(cè)地區(qū)、注冊(cè)資本,主要股東、股份比例,主營(yíng)業(yè)務(wù),過(guò)去三年的銷(xiāo)售收入、毛利潤(rùn)、純利潤(rùn),公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人。)
2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫,學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校,政治面貌,行業(yè)從業(yè)年限,主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。)
3、產(chǎn)品/服務(wù)描述(產(chǎn)品/服務(wù)介紹,產(chǎn)品技術(shù)水平,產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)
4、研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃,對(duì)研發(fā)人員的激勵(lì)機(jī)制。)
5、行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),未來(lái)三年市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)。)
6、營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對(duì)銷(xiāo)售人員的激勵(lì)機(jī)制。)
7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量保證,成本控制。)
8、管理(機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工持股,勞動(dòng)合同,知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理,人事計(jì)劃。)
9、融資說(shuō)明(資金需求量、用途、使用計(jì)劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式。)
10、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)(未來(lái)三年或五年的銷(xiāo)售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等。)
11、風(fēng)險(xiǎn)控制(項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。)
公司基本情況
公司名稱:
成立時(shí)間:
注冊(cè)資本:
實(shí)際到位資本:
其中現(xiàn)金到位:
無(wú)形資產(chǎn)占股份比例 %
注冊(cè)地點(diǎn):
公司性質(zhì)為:請(qǐng)?zhí)顚?xiě)公司性質(zhì),如:有限公司、股份有限公司、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資等,并說(shuō)明其中國(guó)有成份比例和外資比例。
公司沿革:說(shuō)明自公司成立以來(lái)主營(yíng)業(yè)務(wù)、股權(quán)。注冊(cè)資本等公司基本情形的變動(dòng),并說(shuō)明這些變動(dòng)的原因。
目前公司主要股東情況:列表說(shuō)明目前股東的名稱及其出資情況,如下表:
───────────────────────────────────
│股東名稱 │出資額 │出資形式 │股份比例 │聯(lián)系人 │聯(lián)系電話│
│───────────────────────────────────│
│甲方│ │ │ │ │ │
│───────────────────────────────────│
│乙方│ │ │ │ │ │
│───────────────────────────────────│
│丙方│ │ │ │ │ │
│───────────────────────────────────│
│丁方│ │ │ │ │ │
│───────────────────────────────────│
│戊方│ │ │ │ │ │
───────────────────────────────────
目前公司內(nèi)部部門(mén)設(shè)置情況:以組織機(jī)構(gòu)圖來(lái)表示本公司的獨(dú)資、控股、參股有公司經(jīng)及非法人機(jī)構(gòu)的情況:
以圖形方式表示,如:
──── ──── ────
│投資者1││投資者2││投資者3│
──── ──── ────
? ↓ ?
───
│公 司│
───
? ↓ ?
───── ───── ─────
│下屬機(jī)構(gòu)1││下屬機(jī)構(gòu)2││下屬機(jī)構(gòu)3│
───── ───── ─────
公司曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)過(guò)的業(yè)務(wù)有:
公司目前經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)為:
目前主營(yíng)業(yè)務(wù)為:
公司目前職工情況:
如:擁有員工 人,其中管理人員 人,生產(chǎn)工人 人;管理人員中,大專(zhuān)以上文化程度的有 人,占員工總數(shù) %,大學(xué)本科以上的有 人,占員工總數(shù) %,碩士學(xué)位(含中級(jí)職稱)以上的有 人,占員工總數(shù) %,博士學(xué)位(含高級(jí)職稱)以上的有 人,占員工總數(shù) %;
最好列表說(shuō)明,如下表:
─────────────────────────────────────────
│ │ 專(zhuān)科文化程度 │ 大學(xué)本科 │ 碩士(中級(jí)職稱)│ 博士(高級(jí)職稱)│
│員工人數(shù)│────────────────────────────────────
│ │ 人數(shù) 比例 │ 人數(shù) 比例 │ 人數(shù) 比例 │ 人數(shù) 比例 │
│─────────────────────────────────────────
│管理人員│ │ │ │ │
│─────────────────────────────────────────
│生產(chǎn)工人│ │ │ │ │
─────────────────────────────────────────
公司經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史:列表說(shuō)明:
(單位:萬(wàn)元)
──────────────────────
│項(xiàng)目 │本年度│前1年│前2年│前3年│
│──────────────────────│
│銷(xiāo)售收入 │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│毛利潤(rùn) │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│純利潤(rùn) │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│總資產(chǎn) │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│總負(fù)債 │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│凈資產(chǎn) │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│負(fù)債率 │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│凈資產(chǎn)收益率│ │ │ │ │
──────────────────────
公司近期及未來(lái)三到五年要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有、產(chǎn)品品牌以及公司股票上市等):
公司近期及未來(lái)三到五年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo):
董事會(huì)成員名單:
──────────────────────────────────
│序號(hào)│ 職務(wù) │ 姓名 │ 工作單位 │ 學(xué)歷或職稱 │ 聯(lián)系電話 │
│──────────────────────────────────│
│ │董事長(zhǎng) │ ││ ││
│──────────────────────────────────│
│ │副董事長(zhǎng)│ ││ ││
│──────────────────────────────────│
│ │董 事 │ ││ ││
│──────────────────────────────────│
│ │董 事 │ ││ ││
──────────────────────────────────
董事長(zhǎng)
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
總經(jīng)理
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)水平、經(jīng)驗(yàn)和成功事例。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在本行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)和成功事例。
財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在財(cái)務(wù)、金融、籌資、投資等方面的背景、經(jīng)驗(yàn)和業(yè)績(jī)。
其他對(duì)公司發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員(可增加附頁(yè))
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):根據(jù)公司的需要,來(lái)描述不同人員在特定方面的專(zhuān)長(zhǎng)。
產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它公司同類(lèi)產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本公司產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,如擁有的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專(zhuān)營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等。):
公司現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)(專(zhuān)利、商標(biāo)、版權(quán)等):
專(zhuān)利申請(qǐng)情況:
產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況:
公司是否已簽署了有關(guān)專(zhuān)利權(quán)及其它知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請(qǐng)說(shuō)明(并附主要條款):
目標(biāo)市場(chǎng):這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶種類(lèi)要進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來(lái)源。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
詳細(xì)描述本公司產(chǎn)品/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面):
產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持:
公司已往的研究與開(kāi)發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性(包括技術(shù)鑒定情況、獲國(guó)際、國(guó)家、省、市及有關(guān)部門(mén)和機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)情況):
公司參與制訂產(chǎn)品或技術(shù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)情況:
國(guó)內(nèi)外研究與開(kāi)發(fā)情況,以及公司在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國(guó)內(nèi)外主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(5家)情況,公司為提高競(jìng)爭(zhēng)力擬采取的措施:
到目前為止,公司在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的資金總投入是多少,計(jì)劃再投入的開(kāi)發(fā)資金是多少(列表說(shuō)明每年購(gòu)置開(kāi)發(fā)設(shè)備、開(kāi)發(fā)人員工資、試驗(yàn)檢測(cè)費(fèi)用、以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用):
請(qǐng)說(shuō)明,今后為保證產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,公司的開(kāi)發(fā)方向、開(kāi)發(fā)重點(diǎn)和正在開(kāi)發(fā)的技術(shù)和產(chǎn)品等情況:
公司現(xiàn)有技術(shù)開(kāi)發(fā)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況:
公司尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托(如大學(xué)、研究所等)情況,合作方式:
公司將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和措施,來(lái)保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定:
公司未來(lái)3~五年在開(kāi)發(fā)資金投入和人員投入計(jì)劃(萬(wàn)元):
─────────────────────────
│年份 │第1年│第2年│第3年│第4年│第5年│
│─────────────────────────│
│資金投入 │ │ │ │ │ │
│─────────────────────────│
│人員(個(gè))│ │ │ │ │ │
─────────────────────────
行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。政策限制等,行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)):
產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的構(gòu)成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據(jù):
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),請(qǐng)說(shuō)明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷(xiāo)售價(jià)格低、成本低形成銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷(xiāo)售渠道優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品,等等):
在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施:
在廣告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施:
在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施:
在建立良好銷(xiāo)售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施:
產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施:
其它方面的策略與實(shí)施:
對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制:
產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(公司自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品,還是委托生產(chǎn),或其它方式,請(qǐng)說(shuō)明原因):
公司自建廠情況廠,購(gòu)買(mǎi)廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點(diǎn)在哪里,交通、運(yùn)輸、通訊是否方便:
現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專(zhuān)用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進(jìn)程度如何,價(jià)值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)的要求,如果需要增加設(shè)備,采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)周期及安裝調(diào)試周期;如果需要大規(guī)模建設(shè),是否選擇“交鑰匙”方式進(jìn)行,“交鑰匙”工程的承包機(jī)構(gòu)是否提供工期、質(zhì)量方面的保證,如何對(duì)這些保證加以實(shí)施?):
請(qǐng)說(shuō)明,如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問(wèn)題:
簡(jiǎn)述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程、工藝流程:
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進(jìn)貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進(jìn)貨周期,列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系電話:
主要供應(yīng)商1:
主要供應(yīng)商2:
主要供應(yīng)商3:
正常生產(chǎn)狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi),描述生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備:
產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制,有怎樣的具體措施:
產(chǎn)品批量銷(xiāo)售價(jià)格的制訂,產(chǎn)品毛利潤(rùn)率是多少?純利潤(rùn)率是多少?
請(qǐng)說(shuō)明:為保證融資項(xiàng)目按計(jì)劃實(shí)施,公司準(zhǔn)備今后陸續(xù)設(shè)立哪些機(jī)構(gòu),各機(jī)構(gòu)配備多少人員,人員年收入情況。請(qǐng)用圖表統(tǒng)計(jì)表示出來(lái),附在本計(jì)劃中。
公司是否通過(guò)國(guó)內(nèi)外管理體系認(rèn)證?
公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制:
公司是否考慮員工持股問(wèn)題,請(qǐng)說(shuō)明:
公司是否與掌握公司關(guān)鍵技術(shù)及其它重要信息的人員簽定競(jìng)業(yè)禁止協(xié)議,若有,請(qǐng)說(shuō)明協(xié)議主要內(nèi)容:
公司是否與每個(gè)雇員簽定勞動(dòng)用工合同:
公司否與相關(guān)員工簽定公司技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保密合同:
公司是否為每位員工購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn),請(qǐng)說(shuō)明保險(xiǎn)險(xiǎn)種:
公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)和家族管理問(wèn)題,若有,請(qǐng)說(shuō)明:
公司與董事會(huì)、董事、主要管理者、關(guān)鍵雇員之間是否有實(shí)際存在或潛在的利益沖突,如果有,請(qǐng)說(shuō)明解決辦法:
請(qǐng)說(shuō)明,公司對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)、技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保護(hù)措施:
請(qǐng)說(shuō)明,項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,公司需要哪些外部支持,如何獲得這些支持:
為保證項(xiàng)目實(shí)施,需要新增投資是多少 萬(wàn)元,新增投資中,需投資方投入 萬(wàn)元,對(duì)外借貸 萬(wàn)元,公司自身投入 萬(wàn)元。如果有對(duì)外借貸,抵押或擔(dān)保措施是什么?
請(qǐng)說(shuō)明投入資金的用途和使用計(jì)劃:
希望讓投資方參股本公司還是投資合作成立新公司?請(qǐng)說(shuō)明原因:
擬向投資方出讓多少權(quán)益?計(jì)算依據(jù)是什么?
預(yù)計(jì)未來(lái)3年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少?
投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?
如果公司沒(méi)有實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃,公司與管理層向投資方承擔(dān)哪些責(zé)任?
投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時(shí)間:
在與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面,公司享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來(lái)可能的情況(如:市場(chǎng)準(zhǔn)入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):
需要對(duì)投資方說(shuō)明的其它情況:
產(chǎn)品形成規(guī)模銷(xiāo)售時(shí),毛利潤(rùn)率為 %,純利潤(rùn)率為 %
請(qǐng)?zhí)峁何磥?lái)3~5年的項(xiàng)目盈虧平衡表、項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表、項(xiàng)目損益表、項(xiàng)目現(xiàn)金流量表、項(xiàng)目銷(xiāo)售計(jì)劃表、項(xiàng)目產(chǎn)品成本表;
(第一年每個(gè)月計(jì)算現(xiàn)金流量,共十二個(gè)月,第二年每季度計(jì)算現(xiàn)金流量,共四個(gè)季度,第三、四、五年每年計(jì)算現(xiàn)金流量,共三年)
注:每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說(shuō)明。
請(qǐng)說(shuō)細(xì)說(shuō)明該項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)及控制、防范手段(包括政策風(fēng)險(xiǎn)、加入wto的風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、股票風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。以上風(fēng)險(xiǎn)如適用,每項(xiàng)要單獨(dú)敘述控制和防范手段)
創(chuàng)業(yè)策劃案篇九
現(xiàn)在生活節(jié)奏急速,人的生活壓力龐大,越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出,咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。我們相信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多,并會(huì)有“星座咖啡店。換言之,咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題。
星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣1萬(wàn)元,希望在四年后能在廣州市開(kāi)設(shè)另一所主題咖啡店。市場(chǎng)分析:現(xiàn)今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)咖啡附簡(jiǎn)餐、酒水,市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并價(jià)格昂貴,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾,來(lái)滿足客戶需求。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺(tái)式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。另外,我們以街頭訪問(wèn)形式,訪問(wèn)了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年。訪問(wèn)結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次。有近四成的受訪者多數(shù)光顧上樓咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要塬因。另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對(duì)星座有興趣,而且六成受訪者表示約以星座為主題,他們有興趣。
1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置,通常我們會(huì)要求投資人選址,選址,再選址。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾念櫩椭陵P(guān)重要,他們是你生存的基礎(chǔ)。在你選址的時(shí)候,數(shù)數(shù)那里的顧客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來(lái)此消費(fèi)的都是些什么人。
2、要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡(jiǎn)餐或酒水的咖啡吧,建議標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)面積在80~140平米為宜。
1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài):是純咖啡館或簡(jiǎn)餐咖啡復(fù)合餐廳。
4、價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
5、服務(wù)方式:自助、半自助或全服務(wù)。
6、主客群預(yù)設(shè):上班族、家庭…。
1、咖啡機(jī)
2、磨粉機(jī)
3、滴濾咖啡機(jī)
4、水處理設(shè)備
5、奶缸
6、溫度計(jì)
7、壓粉器
8、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。
2、硬件:你需要購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂(lè)所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍)
a、咖啡機(jī)(雙頭):28000~80000元
b、磨粉機(jī):5000~6500元
c、滴濾咖啡機(jī):800~8000元不等
d、水處理設(shè)備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200~800元
e、奶缸:用來(lái)熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。
f、溫度計(jì):測(cè)奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。
g、壓粉器:用來(lái)將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時(shí)使用。
h、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項(xiàng)目)
4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商滴關(guān)系,你能拿到什么樣的政策,成本亦不同
5、推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推六、購(gòu)買(mǎi)咖啡機(jī)設(shè)備:咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計(jì)劃
4、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃
常見(jiàn)情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)病⒀b修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來(lái)是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單,而您已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、明天誰(shuí)休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品……開(kāi)一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難,要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴(yán)肅,存活下來(lái)或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開(kāi)支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。